오가네참부각은 전북 남원시에 위치한 수산식물 가공 및 저장 처리업체로, 대표자 오미선 아래 김부각을 포함한 다양한 부각 제품을 생산합니다. 어머니의 손맛을 계승하여 좋은 재료와 정성을 담아 바삭하고 깔끔한 맛의 전통 간식을 제공하고 있습니다.

"오가네참부각은 어머니의 손맛에서 시작하여, 내 가족에게 먼저 내어놓을 수 있는 간식, 누구나 안심하고 즐길 수 있는 간식을 만들고 있습니다. 좋은 재료를 아끼지 않고 과정 하나하나에 마음을 담아 바삭한 식감과 깔끔한 맛을 지켜왔으며, 정직한 재료, 정성의 시간, 바삭한 감동을 핵심 가치로 삼고 있습니다."

사업분야

• 전통 부각 생산 및 가공: 오가네참부각은 국내산 통찹쌀과 김, 다시마 등 엄선된 재료를 사용하여 전통 방식으로 다양한 부각 제품을 생산합니다. 특히 김부각을 주력으로 하며, 바삭하고 깔끔한 맛을 제공하여 소비자의 입맛을 사로잡고 있습니다.

생산품

• 찹쌀김부각: 100% 국내산 통찹쌀 죽을 특수 생산한 고중량 김에 입혀 바삭하게 튀겨낸 한국 전통 간식입니다. 고급 해바라기유를 사용하여 고소하고 담백한 맛을 살렸으며, 기름 냄새 없이 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.
• 찹쌀 와사비맛 김부각: 기존 김부각에 톡 쏘는 와사비 시즈닝을 더해, 바삭한 식감 속에 알싸하고 매콤한 맛이 살아 있는 제품입니다. 고소한 부각과 와사비 특유의 풍미가 잘 어우러져 중독성 있는 간식으로 인기가 많습니다.
• 찹쌀 다시마 부각: 국내산 통찹쌀과 생다시마로 만든 부각으로 다시마 특유의 깊은 감칠맛과 바삭하면서도 부드러운 식감을 동시에 즐길 수 있습니다. 일반적인 건조 다시마가 아닌 생다시마를 사용하여 더 연하고 부드러운 식감을 구현했습니다.

특장점

• HACCP 인증을 통한 위생 및 안전성 확보: 오가네참부각은 남원시 부각제조업체 최초로 소규모 HACCP 인증을 취득하여 제품의 위생과 안전성을 공식적으로 인정받았습니다. 이는 고객에게 신뢰할 수 있는 먹거리를 제공하려는 노력의 결과입니다.
• 정직한 재료와 전통 방식 고수: 어머니의 손맛에서 시작된 오가네참부각은 좋은 재료를 아끼지 않고 모든 생산 과정에 정성을 담아 전통적인 맛과 바삭한 식감을 지켜왔습니다. 원산지와 성분 정보를 투명하게 관리하며 정직함을 최우선 가치로 삼습니다.
• 다양한 맛과 선물세트 구성: 전통적인 김부각 외에도 와사비맛, 불닭맛 김부각, 다시마 부각 등 다양한 소비자의 취향을 만족시키는 제품 라인업을 갖추고 있습니다. 또한, 국내산 재료로 만든 부각으로 구성된 선물세트는 특별한 마음을 전하기에 좋습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주로 생산직 직무를 채용합니다.

💡 잡플로이의 한마디
오가네참부각은 김부각 등 전통 부각을 생산하는 식품 제조업체입니다. 주로 생산직으로 근무하게 될 외국인 근로자분들은 식품 위생 및 안전 규정을 철저히 준수하는 것이 중요합니다. HACCP 인증을 받은 기업이므로, 깨끗하고 안전한 환경에서 일할 수 있으며, 정직한 재료와 정성을 중시하는 기업 문화를 이해하고 성실하게 업무에 임하는 자세가 필요합니다.