Kongdujubek – Gyeonggi viloyati, Yongin shahri, Suji-gu, Dongcheon-ro 339-da joylashgan qo'lda tayyorlangan tofu taomlariga ixtisoslashgan restorandir. Uni Li Seyun boshqaradi va taxminan 10 nafar xodim ishlaydi, ular qo'lda tayyorlangan tofu jeongol va jjigae kabi sog'lom koreys taomlarini taklif etadi.

Faoliyat yo‘nalishlari

• Qo'lda tayyorlangan tofu taomlari restoranini boshqarish: Kongdujubek har kuni ertalab mahalliy loviyalardan qo'lda tayyorlangan tofuni ishlatib, turli xil koreys taomlarini taklif etuvchi restorandir. Ayniqsa, qo'lda tayyorlangan tofu jeongol va jjigae asosiy menyu bo'lib, sog'lom va mazali ta'mga intiladi.

Mahsulotlar

• Qo'lda tayyorlangan tofu jeongol: Yangi qo'lda tayyorlangan tofuni asosiy mahsulot sifatida ishlatadigan jeongol taomi bo'lib, achchiq yoki tiniq bulyon bilan taqdim etiladi, bu esa to'yimli va sog'lom ovqatni ta'minlaydi. Hanu tofu jeongol kabi turli xil jeongol menyulari mavjud.
• Sundubu sotbap va jjigae turlari: Yangi pishirilgan sotbap bilan birga taqdim etiladigan sundubu taomi bo'lib, dengiz mahsulotlari sundubu, kunjut urug'i sundubu, cheonggukjang, kongbiji kabi turli xil jjigae va sotbap menyularidan bahramand bo'lishingiz mumkin.
• Tofu taomlari ajoyib menyusi: Tofu vanja, kunjut yog'ida qovurilgan tofu, tofu kimchi jeyuk kabi tofuning turli xil ajoyib taomlari taklif etiladi, ular asosiy ovqatdan tashqari, ichimliklar bilan birga yoki maxsus taom sifatida iste'mol qilish uchun juda mos keladi.

Maxsus jihatlar

• Har kuni qo'lda tayyorlanadigan tofu: Kongdujubek har kuni ertalab mahalliy loviyalardan an'anaviy usulda tayyorlangan yangi qo'lda ishlangan tofuni barcha taomlarda ishlatadi. Bu tofuning chuqur va mazali ta'mining siri hisoblanadi.
• Sog'lom va to'yimli koreys taomlari menyusi: Achchiq bo'lmagan va oshqozonga qulay tofu taomlariga e'tibor qaratgan holda, qo'lda tayyorlangan tofu jeongol, sundubu sotbap kabi sog'lom va to'yimli taomlar taklif etiladi.
• Qulay do'kon muhiti va qulayliklar: Yorqin va tartibli interyerga ega keng ichki makon, shuningdek, shaxsiy xonalar va guruh o'rindiqlari mavjud. Bundan tashqari, keng avtoturargoh, stol buyurtmasi, self-bar, bolalar stullari kabi turli qulayliklar mijozlar qoniqishini oshirish uchun taqdim etiladi.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Asosan oshxona xodimlari (oshpaz, oshxona yordamchisi, garnir bo'limi), zal xodimlari (zal xizmatchisi, zal yordamchisi), idish yuvish/tozalash xodimlari ishga olinadi.
• Imtiyozlar: Bu Milliy pensiya kabi 4 ta asosiy ijtimoiy sug'urta qamrovi yakunlangan ishonchli kompaniyadir.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Kongdujubek qo'lda tayyorlangan tofu taomlariga ixtisoslashgan restoran bo'lib, oshxona va zal xizmati lavozimlari asosiy hisoblanadi. Agar sizda Koreys an'anaviy tofu taomlari haqida tushuncha va mijozlarga xizmat ko'rsatish qobiliyati bo'lsa, ishga yaxshi moslasha olasiz. Tofuni qo'lda tayyorlash va yangi ingredientlar bilan ishlashdan qoniqish his qilishingiz mumkin, band vaqtlarda tezkor javob berish va hamkorlik muhim bo'lishi mumkin. To'rtta asosiy sug'urta kabi asosiy imtiyozlar taqdim etilishi kutilmoqda.