Конгдужубэк нь Кёнги мужийн Ёнин хотын Сүжи дүүргийн Дончонро 339 хаягт байрлах гар хийцийн тофу хоолны мэргэжлийн ресторан юм. Гүйцэтгэх захирал И Сэ-юн удирддаг бөгөөд ойролцоогоор 10 ажилтантай, гар хийцийн тофу жонгол, жжигэ зэрэг эрүүл солонгос хоолны цэс санал болгодог.

Бизнесийн чиглэл

• Гар хийцийн тофу хоолны мэргэжлийн ресторан ажиллуулах: Конгдужубэк нь өглөө бүр дотоодын шошоор гараар хийсэн тофуг ашиглан олон төрлийн солонгос хоол санал болгодог ресторан юм. Ялангуяа гар хийцийн тофу жонгол болон жжигэ төрлийн хоол нь гол цэс бөгөөд эрүүл, амттай амтыг эрхэмлэдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Гар хийцийн тофу жонгол: Шинэхэн гар хийцийн тофуг гол орц болгосон жонгол хоол бөгөөд халуун ногоотой эсвэл тунгалаг шөлөөр үйлчилж, цатгалан, эрүүл хоол болдог. Ханү тофу жонгол зэрэг олон төрлийн жонгол цэс бий.
• Сундубу соотбап ба жжигэ төрлийн хоол: Шинэхэн хийсэн соотбаптай хамт өгдөг сундубу хоол бөгөөд далайн гаралтай сундубу, гүнжидийн сундубу, чонггукжан, конгбижи зэрэг олон төрлийн жжигэ болон соотбап цэсийг амтлах боломжтой.
• Тофу хоолны тусгай цэс: Тофу ванза, гүнжидийн тосонд шарсан тофу, тофу кимчи жэюк зэрэг тофуг ашигласан олон төрлийн тусгай хоолыг санал болгодог бөгөөд үндсэн хоолноос гадна архины зууш эсвэл амттан болгон идэхэд тохиромжтой.

Онцлох зүйл

• Өдөр бүр гараар хийдэг тофу: Конгдужубэк нь өглөө бүр дотоодын шош ашиглан уламжлалт аргаар гараар хийсэн шинэхэн тофуг бүх хоолонд хэрэглэдэг. Энэ нь тофуны гүн, амттай амтыг бий болгох нууц юм.
• Эрүүл, цатгалан солонгос хоолны цэс: Хэт халуун биш, ходоодонд эвтэйхэн тофу хоолыг голчлон, гар хийцийн тофу жонгол, сундубу соотбап зэрэг эрүүл бөгөөд цатгалан хоол санал болгодог.
• Тав тухтай дэлгүүрийн орчин ба үйлчилгээний хэрэгслүүд: Гэрэлтэй, цэвэрхэн интерьертэй өргөн доторх зай, хувийн өрөө, бүлгийн суудалтай. Мөн өргөн зогсоол, ширээний захиалга, өөрөө үйлчлэх бар, хүүхдийн сандал зэрэг олон төрлийн үйлчилгээний хэрэгслүүдийг санал болгож, хэрэглэгчийн сэтгэл ханамжийг нэмэгдүүлдэг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Гал тогооны ажилтан (тогооч, гал тогооны туслах, хачир хариуцсан), танхимын ажилтан (танхимын үйлчилгээ, танхимын цагийн ажилтан), аяга таваг угаах/цэвэрлэх ажилтныг голчлон ажилд авна.
• Хангамж: Үндэсний тэтгэврийн даатгал зэрэг нийгмийн даатгалын 4 төрлийн даатгалд бүрэн хамрагдсан найдвартай компани юм.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Конгдужубэк нь гар хийцийн тофу хоолоор мэргэшсэн ресторан бөгөөд гал тогоо болон үйлчилгээний ажил нь гол үүрэг юм. Хэрэв та Солонгосын уламжлалт тофу хоолны талаар ойлголттой, хэрэглэгчийн үйлчилгээний чадвартай бол ажилдаа хурдан дасан зохицох болно. Гараар тофу хийж, шинэхэн орц найрлагатай ажиллах нь сэтгэл ханамжтай байх бөгөөд завгүй цагуудад хурдан хариу үйлдэл үзүүлэх, хамтран ажиллах нь чухал байж болно. Нийгмийн даатгалын 4 төрлийн даатгал зэрэг үндсэн тэтгэмжүүд олгогдох бололтой.