Kongyewon - Seulning Gwangjin-gu, Achasan-ro 78-gil 75-da joylashgan koreys taomlari restorani bo'lib, u o'zining asosiy taomlari Cheonggukjang Jeongshik va Ssam Jeongshik bilan mashhur. U Hangang daryosiga qaraydigan yoqimli muhitda sog'lom va toza koreys taomlarini taklif etadi.

"Kongyewon Gwangjin axborot kutubxonasi yaqinidagi ofis binosining 2-qavatida joylashgan bo'lib, o'n yildan ortiq vaqt davomida eng yaxshi Cheonggukjangni yaratishga intilib kelmoqda. U tanlangan mahalliy loviyalarni Pocheonning toza suviga ivitib, Okhwangtobangda 2-3 kun davomida fermentatsiya qilishning an'anaviy usuliga amal qiladi va chuqur, mazali ta'mga ega."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Koreys taomlari va xizmatlarini taqdim etish: Cheonggukjang, Ssam Jeongshik, Suyuk Jeongshik kabi turli an'anaviy koreys taomlari menyularini ishlab chiqadi va mijozlarga taqdim etadi, sog'lom ovqatlanish madaniyatini targ'ib qiladi.

Mahsulotlar

• Cheonggukjang Jeongshik: Mahalliy loviyalardan an'anaviy usulda fermentlangan mazali va boy Cheonggukjang bilan birga 7 turdagi sabzavotlar taqdim etiladigan, Bibimbap kabi iste'mol qilish mumkin bo'lgan asosiy taomdir.
• Ssam Jeongshik: Cheonggukjang, yangi ssam sabzavotlari va Jeyuk-bokkeum kabi taomlar bilan birgalikda sog'lom va to'yimli ovqatni ta'minlaydi, ayniqsa oilaviy yig'ilishlar uchun juda mashhur.
• Suyuk Jeongshik: Yumshoq qaynatilgan Suyuk, Cheonggukjang va toza garnirlardan iborat bo'lib, go'shtning boy teksturasi va nozik ta'mi bilan ajralib turadi.

Maxsus jihatlar

• An'anaviy fermentlangan Cheonggukjang ta'mi: Tanlangan mahalliy loviyalardan foydalanib, Okhwangtobangda 2-3 kun davomida fermentatsiya qilishning an'anaviy usuli bilan kuchli hidga ega bo'lmagan, ammo chuqur va mazali Cheonggukjang ta'mini yaratadi.
• Hangang manzarali qulay ovqatlanish joyi: Hangang daryosiga qaraydigan deraza yonidagi o'rindiqlar va toza, tartibli ichki muhit mijozlarga qulay va qoniqarli ovqatlanish tajribasini taqdim etadi.
• Sog'liqni hisobga olgan holda toza koreys taomlari: Cheonggukjangdan tashqari, turli xil mavsumiy sabzavotlar va yangi ingredientlardan foydalanilgan menyular sog'lom va muvozanatli ovqatlanishni istagan mijozlar orasida juda mashhur.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Oshxona yordamchisi

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Kongyewon - bu koreys taomlari restorani bo'lib, asosan oshxona yordamchisi kabi lavozimlarga ishga qabul qilishi mumkin. Chet ellik ishchilar Koreyaning an'anaviy koreys taomlarini tayyorlash usullari yoki restoran boshqaruvi usullarini tushunishlarini oshirishlari tavsiya etiladi. Mijozlarga xizmat ko'rsatishda asosiy koreys tilida muloqot qilish qobiliyati va do'stona xizmat ko'rsatish muhim, shuningdek, band ovqatlanish vaqtlarida tezkor ishlov berish va jamoaviy ish talab qilinishi mumkin.