Jeju Tabiiy Qishloq Xo'jaligi Kooperativi Jeju maxsus avtonom viloyati, Jeju shahri, Jocheon-eup, Hamwa-ro 465 manzilida joylashgan bo'lib, unga Lee Seong-jin rahbarlik qiladi. 2008-yil 30-dekabrda oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish va qayta ishlash litsenziyasini olib, Jeju qishloq xo'jaligi mahsulotlaridan foydalangan holda yuqori sifatli meva va sabzavotli tuzlamalar ishlab chiqarmoqda. Ular tabiatning asl ta'mini yetkazishga e'tibor qaratadilar.

"Jeju Tabiiy Qishloq Xo'jaligi Kooperativi Jeju qishloq xo'jaligi mahsulotlaridan foydalangan holda mahsulotlar ishlab chiqaradigan kompaniyadir. 'Jeju Tabiiy' nomi kabi, ular faqat Jeju tabiatida yetishtirilgan mevalarni tanlab ishlatadilar. Kafeda ishlatish uchun qulay pyurelardan tortib, sharbat bazasi sifatida ishlatiladigan siqilgan sharbatlargacha, ular Jeju mevalaridan foydalanib turli xil mahsulotlar ishlab chiqaradilar. Ular mijozlarga Jeju mintaqaviy maxsus mahsulotlariga asoslangan yuqori sifatli oziq-ovqat mahsulotlarini taqdim etadilar va mahsulot innovatsiyasi va sifatini yaxshilash uchun doimiy ravishda harakat qiladilar."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Meva va sabzavotli tuzlamalar ishlab chiqarish: Jeju Tabiiy Qishloq Xo'jaligi Kooperativi Jeju qishloq xo'jaligi mahsulotlaridan foydalangan holda meva va boshqa sabzavotli tuzlamalar ishlab chiqaradi. Ular mijozlarga Jeju mintaqaviy maxsus mahsulotlariga asoslangan yuqori sifatli oziq-ovqat mahsulotlarini taqdim etishga e'tibor qaratadilar.
• Meva qayta ishlash va siqilgan sharbat ishlab chiqarish: Ular Jeju mevalarini tanlab, pyurelar, siqilgan sharbatlar kabi turli xil meva qayta ishlash mahsulotlarini ishlab chiqaradilar. Kafeda ishlatiladigan pyurelar va sharbat bazasi siqilgan sharbatlarni o'z ichiga olgan holda, ular Jeju mevalarining ta'mini turli shakllarda yetkazadilar.
• HACCP sertifikatiga ega oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish: Ular meva-sabzavot mahsulotlari, suyuq choylar, murabbolar kabi asosiy mahsulotlar uchun HACCP sertifikatini olib, mahsulot xavfsizligini tasdiqladilar. Bu orqali ular iste'molchilarga ishonchli oziq-ovqat mahsulotlarini taqdim etmoqdalar.

Mahsulotlar

• Mandarin va sitrus mevalarini qayta ishlash mahsulotlari: Ular mandarin qobig'i, mandarin sharbati, Cheonhyehyang pyuresi, Hallabong pyuresi, Redhyang sharbati kabi turli xil sitrus mevalarini qayta ishlash mahsulotlarini taqdim etadilar. Asosiy ingredientlar sifatida mandarin, shakar, Hallabong va boshqalar ishlatiladi.
• Pyure va siqilgan sharbat: Ular kafeda ishlatish uchun qulay pyurelar va sharbat bazasi sifatida ishlatiladigan siqilgan sharbatlarni Jeju mevalaridan tayyorlaydilar. Hallabong choyi, Hallabong pyuresi, oltin kivi sharbati, yashil mandarin sharbati kabi turli xil turlari mavjud.

Maxsus jihatlar

• Jeju mahsulotlarini tanlash va ulardan foydalanish: 'Jeju Tabiiy' nomi kabi, ular faqat Jeju tabiatida yetishtirilgan mevalarni tanlab, mahsulotlar ishlab chiqaradilar. Ular Jeju qishloq xo'jaligi mahsulotlaridan foydalangan holda yuqori sifatli maxsus mahsulotlarni taqdim etishda kuchli tomonlarga ega.
• Oziq-ovqat xavfsizligi va sifat sertifikati: Ular oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish va qayta ishlash litsenziyasini oldilar va meva-sabzavot mahsulotlari, suyuq choylar, murabbolar kabi mahsulotlar uchun HACCP sertifikatini qo'lga kiritdilar. Bu orqali ular xavfsiz va gigiyenik mahsulot ishlab chiqarish tizimiga ega.
• 6-chi sanoatga rahbarlik qilish va ijtimoiy hissasi: Ular mamlakatda birinchi bo'lib Hallabong kabi sitrus mevalarini qayta ishlash mahsulotlarini ishlab chiqdilar va pishmagan mandarinlarni sotib olib, funktsional fermentlangan ichimliklar yaratish orqali 6-chi sanoatga rahbarlik qilmoqdalar. Bundan tashqari, ular daromadlarining bir qismini xayriya qilish orqali doimiy ijtimoiy hissalarini davom ettirmoqdalar.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Jeju Tabiiy Qishloq Xo'jaligi Kooperativi Jeju mevalarini qayta ishlash orqali pyurelar, siqilgan sharbatlar, tuzlamalar va boshqa mahsulotlar ishlab chiqaradigan kompaniyadir. Ushbu sohadagi ishlar asosan oziq-ovqat ishlab chiqarish liniyasini boshqarish, xomashyoni dastlabki qayta ishlash, qadoqlash kabi ishlab chiqarish jarayonlari bilan bog'liq bo'lishi kutilmoqda. Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini qayta ishlash sanoatining o'ziga xos xususiyatlariga ko'ra, xomashyo ta'minoti va ishlab chiqarish hajmi mavsumga qarab o'zgarishi mumkin, shuningdek, gigiyena nazorati juda muhimdir. Chet ellik ishchilar oziq-ovqat gigiyenasi va xavfsizligi qoidalariga qat'iy rioya qilishlari va ishlarni sinchkovlik bilan bajarishlari kerak. Jeju mintaqaviy maxsus mahsulotlari bilan ishlash sababli, Jeju qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat sanoati haqida tushunchaga ega bo'lish ishga moslashishga yordam beradi.