Chamoel Co., Ltd. 2000-yilda tashkil etilgan an'anaviy oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi ixtisoslashgan kompaniya bo'lib, kunjut yog'i, perilla yog'i kabi an'anaviy yog'lar va gochujang, doenjang kabi sous mahsulotlarini asosiy faoliyat sohasi sifatida olib boradi. Ayniqsa, 'sovuq presslash usuli'ni qo'llagan holda yuqori sifatli yog' ishlab chiqarib, ichki B2B bozorida mutlaq birinchi o'rinni egallab turibdi va taxminan 190 nafar xodim ishlaydi.

"2000-yil dekabr oyida kunjut yog'i ishlab chiqarishdan kichik bir qadam bilan boshlangan Chamoel Co., Ltd. faqat 'to'g'ri oziq-ovqat' degan yagona g'oya bilan tinimsiz harakat qildi. Shimoliy Jeolla provinsiyasining Gimje shahriga kengayib ko'chib o'tish va katta miqdordagi uskunalarga sarmoya kiritish bilan birga, hozirda kunjut yog'i va qovurilgan kunjutdan tashqari, Koreya dasturxonida ajralmas bo'lgan gochujang, doenjang, ganjang kabi asosiy sous mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi kompleks oziq-ovqat ishlab chiqarish bo'yicha ixtisoslashgan kompaniyaga aylandi. Chamoel 'xalqning ovqatini osmon deb bilish' e'tiqodi bilan kunjut yog'i, perilla yog'i, gochujang, ssamjang kabi an'anaviy oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi ixtisoslashgan kompaniyadir."

Faoliyat yo‘nalishlari

• An'anaviy yog' mahsulotlari biznesi: Chamoelning asosiy biznes yo'nalishi bo'lib, sovuq presslash usuli bilan ishlab chiqarilgan yuqori sifatli kunjut yog'i va perilla yog'ini ichki va tashqi bozorlarga yetkazib beradi. Ichki bozordagi yetakchi oziq-ovqat gigantlari, jamoaviy ovqatlanish korxonalari, umumiy ovqatlanish franchayzalariga xomashyo yetkazib berish bo'yicha B2B biznesi umumiy savdo hajmining katta qismini tashkil etadi.
• Sous mahsulotlari biznesi: Kunjut yog'i bilan birga gochujang, doenjang, ganjang, ssamjang kabi turli xil sous mahsulotlarini ishlab chiqarib, kompleks oziq-ovqat ishlab chiqarish bo'yicha ixtisoslashgan kompaniya sifatida biznes sohasini kengaytirdi. Ayniqsa, xorijiy Koreya restoranlari va teleshopping orqali global bozorlarga ham kirib bormoqda.
• R&D asosidagi funksional oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqish: Kompaniyaning ilmiy-tadqiqot markazi orqali vitamin K2 ishlab chiqaruvchi shtammlardan foydalangan holda funksional cheonggukjangni ishlab chiqish kabi R&D asosidagi mahsulot innovatsiyalarini davom ettirmoqda. Bu orqali an'anaviy oziq-ovqat mahsulotlarining yuqori qo'shimcha qiymatini oshirish va globalizatsiyasiga yetakchilik qiladi.

Mahsulotlar

• Kunjut yog'i va perilla yog'i: Sovuq presslash usuli bilan ishlab chiqarilgan bo'lib, xushbo'y hidga ega, Omega-3 kabi noyob tarkibiy qismlarni saqlaydi va kanserogen benzopirenni hosil qilmaydigan yuqori sifatli mahsulotdir. Ichki kunjut yog'i ishlab chiqarishda katta ulushga ega.
• Gochujang, doenjang, ganjang, ssamjang: Koreya dasturxonida ajralmas bo'lgan asosiy sous mahsulotlarini ishlab chiqaradi va mijozlar ishonch bilan iste'mol qilishi mumkin bo'lgan xavfsiz mahsulotlarni yaratish uchun qat'iy HACCP tizimini joriy etadi. Tailanddagi Koreya restoranlari va Hindistondagi teleshopping kabi xorijiy bozorlarda ham sotiladi.
• Qovurilgan kunjut va boshqa qayta ishlangan oziq-ovqat mahsulotlari: Qovurilgan kunjutdan tashqari, yopishqoq guruch aralashmasi, qovurilgan qora kunjut kukuni kabi turli xil qayta ishlangan oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaradi va tarqatadi. Bu mahsulotlar ichki va tashqi bozorlarda keng qo'llaniladi.

Maxsus jihatlar

• Noyob sovuq presslash texnologiyasi: Mamlakatda yagona 3 ta sovuq presslash uskunasiga ega bo'lib, ular orqali kunjutning asl ta'mini maksimal darajada oshiradi va yuqori sifatli kunjut yog'ini ishlab chiqaradi. Bu texnologiya hidni va saqlash muddatini uzaytiradi hamda benzopiren hosil bo'lishini oldini oladi.
• Barqaror B2B bozoridagi ustunlik va global bozorning kengayishi: Ichki bozordagi yetakchi oziq-ovqat gigantlari, jamoaviy ovqatlanish korxonalari, umumiy ovqatlanish franchayzalariga xomashyo yetkazib berish bo'yicha B2B biznesida mutlaq birinchi o'rinni egallab turibdi. Shuningdek, AQSh, Xitoy, Yaponiya kabi 20 dan ortiq mamlakatlarga eksport qilib, xorijiy bozorlarni o'zlashtirmoqda.
• Qat'iy sifat nazorati va sertifikatlash: Barcha ishlab chiqarish jarayonlariga HACCP tizimini joriy etib, ISO, FSSC22000, KOSHER, HALAL kabi ko'plab mahalliy va xalqaro sertifikatlarni qo'lga kiritgan holda xavfsiz va gigiyenik mahsulotlarni taqdim etadi. 2021 va 2025-yillarda ikki marta Prezident mukofotiga sazovor bo'lib, mahsulot sifatining ustunligi e'tirof etildi.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Asosan ishlab chiqarish xodimi, sifat nazoratchisi, ishlab chiqarish menejeri, buxgalteriya xodimi lavozimlariga ishga qabul qilinadi va yangi hamda tajribali xodimlar uchun imkoniyatlar mavjud.
• Imtiyozlar: Haftasiga 5 kunlik ish, yillik ta'til tizimi, oilaviy tadbirlar uchun ta'til, tug'ruq ta'tili, bolani parvarishlash ta'tili, ishdan bo'shatish nafaqasi, uzoq muddatli xizmat va eng yaxshi xodimlarni mukofotlash, tibbiy ko'rik, tushlikni qo'llab-quvvatlash, ishga borish-kelish uchun avtobus xizmati kabi imtiyozlar taqdim etiladi.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Chamoel Co., Ltd. kunjut yog'i, perilla yog'i kabi oziq-ovqat yog'lari va gochujang, doenjang kabi sous mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi o'rta oziq-ovqat ishlab chiqarish korxonasidir. Taxminan 190 nafar xodim ishlaydi va ishlab chiqarish, sifat nazorati, ishlab chiqarish menejeri kabi ko'plab lavozimlar mavjud. Avtomatlashtirilgan ishlab chiqarish liniyalari va HACCP sertifikati orqali gigiyenik va xavfsiz muhitda ishlash mumkin. Ayniqsa, sovuq presslash texnologiyasidan foydalangan holda yuqori sifatli mahsulotlar ishlab chiqarishdan faxrlanadi va ichki va tashqi B2B bozorlarida kuchli tomonlarini ko'rsatmoqda. Chet ellik ishchilar uchun oziq-ovqat ishlab chiqarish jarayonini tushunish va gigiyena nazorati uchun mas'uliyat bilan ishlash muhimdir. Kompaniya o'rta korxona sifatida o'sib borayotgani sababli, barqaror ish muhiti va turli xil imtiyozlarni kutish mumkin.