株式会社チャムゴウルは2000年に設立された伝統食品専門製造企業で、ごま油、エゴマ油などの伝統油脂類とコチュジャン、味噌などの醤類を中核事業として営んでいます。特に「低温圧搾方式」を適用した高品質の油を生産し、国内B2B市場で圧倒的な1位を占めており、約190名の従業員が勤務しています。

"2000年12月、ごま油製造という小さな第一歩から始まった（株）チャムゴウルは、ひたすら「正しい食」という信念一つで休むことなく走り続けてきました。全羅北道金堤への拡張移転とともに大規模な設備投資を断行し、現在はごま油と炒りごまをはじめ、コチュジャン、味噌、醤油など、韓国の食卓に欠かせない主要な醤類を生産する総合食品製造専門企業としてそびえ立っています。チャムゴウルは「民が食べるものを天と見なす」という信念で、ごま油、エゴマ油、コチュジャン、サムジャンなどを生産する伝統食品専門会社です。"

事業分野

• 伝統油脂類事業: チャムゴウルの中核事業分野であり、低温圧搾方式で生産された高品質のごま油とエゴマ油を国内外市場に供給しています。国内有数の食品大手企業、団体給食業者、外食フランチャイズなどに原料を供給するB2B事業が売上の大きな割合を占めています。
• 醤類事業: ごま油とともにコチュジャン、味噌、醤油、サムジャンなど多様な醤類を生産し、総合食品製造専門企業として事業領域を拡大しました。特に海外の韓国料理店やホームショッピングを通じてグローバル市場にも進出しています。
• R&D基盤機能性食品開発: 企業付属研究所を通じて、ビタミンK2生成菌株を活用した機能性納豆の開発など、R&Dに基づいた製品革新を継続しています。これにより、伝統食品の高付加価値化と世界化をリードします。

生産品

• ごま油およびエゴマ油: 低温圧搾方式で生産され、香りが良く、オメガ3などの固有成分を維持し、発がん性物質であるベンゾピレンが発生しない高品質の製品です。国内のごま油生産量において高い割合を占めています。
• コチュジャン、味噌、醤油、サムジャン: 韓国の食卓に不可欠な主要な醤類製品を生産し、徹底したHACCPシステムを導入することで、お客様が安心して召し上がれる安全な製品を作っています。タイの韓国料理店やインドのホームショッピングなど、海外市場でも販売されています。
• 炒りごまおよびその他の加工食品: 炒りごまをはじめ、もち米混合調味料、炒り黒ごま粉末など、様々な加工食品を製造および流通しています。これらは国内外市場で幅広く活用されています。

特記事項

• 独自の低温圧搾技術力: 国内にわずか3台しかないコールドプレス設備を保有しており、これによりごま本来の味を最大限に引き出し、高品質のごま油を生産しています。この技術は香りや賞味期限を延ばし、ベンゾピレンの生成を抑制します。
• 安定したB2B市場支配力およびグローバル市場拡大: 国内有数の食品大手企業、団体給食業者、外食フランチャイズなどに原料を供給するB2B事業で圧倒的な1位を占めています。また、米国、中国、日本など20カ国以上に輸出しており、海外市場を開拓しています。
• 徹底した品質管理および認証: 全生産工程にHACCPシステムを導入し、ISO、FSSC22000、KOSHER、HALALなど多数の国内外認証を取得し、安全で衛生的な製品を提供しています。2021年と2025年の2度にわたり大統領表彰を受賞し、品質の優秀性が認められました。

採用情報

• 主な採用職種: 主に生産職、品質管理、生産管理者、会計事務員の職務を募集しており、新卒および経験者ともに機会があります。
• 福利厚生: 週5日勤務、年次有給休暇制度、慶弔休暇、出産休暇、育児休職、退職金、長期勤続および優秀社員表彰、健康診断、昼食支援、通勤シャトルバスなどを提供しています。

💡 JobPloyから一言
株式会社チャムゴウルは、ごま油、エゴマ油などの食用油脂とコチュジャン、味噌などの醤類を生産する食品製造の中堅企業です。約190名の従業員が勤務しており、生産職、品質管理、生産管理者などの職務が多くあります。自動化された生産ラインとHACCP認証により、衛生的で安全な環境で勤務できます。特に低温圧搾技術を活用した高品質製品の生産に誇りを持っており、国内外のB2B市場で強みを発揮しています。外国人労働者の方々は、食品製造工程の理解と衛生管理に対する責任感を持って勤務することが重要です。会社は中堅企業として成長しており、安定した勤務環境と多様な福利厚生が期待できます。