चामगोउल कं, लिमिटेड सन् २००० मा स्थापित परम्परागत खाद्य पदार्थ उत्पादन गर्ने विशेषज्ञ कम्पनी हो, जसले तिलको तेल, पेरिले तेल जस्ता परम्परागत तेल र गोचुजाङ, डेन्जाङ जस्ता ससहरूलाई मुख्य व्यवसायको रूपमा सञ्चालन गर्दछ। विशेष गरी, यसले 'कम तापक्रममा पेल्ने विधि' प्रयोग गरी उच्च गुणस्तरको तेल उत्पादन गर्दछ, जसले गर्दा घरेलु B2B बजारमा यसले अत्यधिक रूपमा पहिलो स्थान ओगटेको छ, र लगभग १९० कर्मचारीहरू कार्यरत छन्।

"डिसेम्बर २००० मा, तिलको तेल उत्पादन गर्ने सानो सुरुवातबाट, चामगोउल कं, लिमिटेड 'सही खाना' भन्ने एक मात्र विश्वासका साथ निरन्तर अगाडि बढेको छ। जियोनबुक गिम्जेमा विस्तार र स्थानान्तरणका साथै ठूलो मात्रामा उपकरण लगानी गर्दै, हाल यो तिलको तेल र भुटेको तिलका साथै गोचुजाङ, डेन्जाङ, गान्जाङ जस्ता कोरियाली खानाको टेबुलमा अपरिहार्य मुख्य ससहरू उत्पादन गर्ने एक व्यापक खाद्य उत्पादन विशेषज्ञ कम्पनीको रूपमा स्थापित भएको छ। चामगोउल 'जनताले खानेकुरालाई स्वर्ग मान्छन्' भन्ने विश्वासका साथ तिलको तेल, पेरिले तेल, गोचुजाङ, सामजाङ आदि उत्पादन गर्ने परम्परागत खाद्य विशेषज्ञ कम्पनी हो।"

व्यवसाय क्षेत्र

• परम्परागत तेल व्यवसाय: चामगोउलको मुख्य व्यवसाय क्षेत्रको रूपमा, यसले कम तापक्रममा पेल्ने विधिबाट उत्पादित उच्च गुणस्तरको तिलको तेल र पेरिले तेल घरेलु र अन्तर्राष्ट्रिय बजारहरूमा आपूर्ति गर्दछ। घरेलु प्रमुख खाद्य कम्पनीहरू, सामूहिक खानपान सेवा प्रदायकहरू, र रेस्टुरेन्ट फ्रान्चाइजीहरूलाई कच्चा पदार्थ आपूर्ति गर्ने B2B व्यवसायले कुल बिक्रीको ठूलो हिस्सा ओगटेको छ।
• सस व्यवसाय: तिलको तेलका साथै, यसले गोचुजाङ, डेन्जाङ, गान्जाङ, सामजाङ जस्ता विभिन्न ससहरू उत्पादन गरी एक व्यापक खाद्य उत्पादन विशेषज्ञ कम्पनीको रूपमा आफ्नो व्यवसाय क्षेत्र विस्तार गरेको छ। विशेष गरी, यसले विदेशी कोरियाली रेस्टुरेन्टहरू र होमशपिङ मार्फत विश्वव्यापी बजारमा पनि प्रवेश गरिरहेको छ।
• R&D आधारित कार्यात्मक खाद्य विकास: कर्पोरेट रिसर्च इन्स्टिच्युट मार्फत, यसले भिटामिन K2 उत्पादन गर्ने ब्याक्टेरिया स्ट्रेन प्रयोग गरी कार्यात्मक चेओन्गुकजाङको विकास जस्ता R&D आधारित उत्पादन नवाचार जारी राखेको छ। यस मार्फत, यसले परम्परागत खाद्य पदार्थहरूको उच्च मूल्य अभिवृद्धि र विश्वव्यापीकरणको नेतृत्व गर्दछ।

उत्पादन

• तिलको तेल र पेरिले तेल: कम तापक्रममा पेल्ने विधिबाट उत्पादन गरिएको, यो राम्रो सुगन्ध भएको, ओमेगा-३ जस्ता अद्वितीय तत्वहरू कायम राख्ने, र कार्सिनोजेनिक बेन्जोपाइरिन ननिस्कने उच्च गुणस्तरको उत्पादन हो। यसले घरेलु तिलको तेल उत्पादनमा ठूलो हिस्सा ओगटेको छ।
• गोचुजाङ, डेन्जाङ, गान्जाङ, सामजाङ: कोरियाली खानाको टेबुलमा आवश्यक मुख्य सस उत्पादनहरू उत्पादन गर्दछ, र ग्राहकहरूले सुरक्षित रूपमा उपभोग गर्न सक्ने सुरक्षित उत्पादनहरू बनाउन कडा HACCP प्रणाली लागू गर्दछ। यो थाइल्याण्डका कोरियाली रेस्टुरेन्टहरू र भारतका होमशपिङहरू लगायत विदेशी बजारहरूमा पनि बेचिन्छ।
• भुटेको तिल र अन्य प्रशोधित खाद्य पदार्थ: भुटेको तिलका साथै, ग्लुटिनस राइस मिश्रित मसला, भुटेको कालो तिलको पाउडर जस्ता विभिन्न प्रशोधित खाद्य पदार्थहरू उत्पादन र वितरण गर्दछ। यो घरेलु र अन्तर्राष्ट्रिय बजारहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

विशेष बिन्दु

• अद्वितीय कम तापक्रममा पेल्ने प्रविधि: यसले देशमा मात्र ३ वटा कोल्डप्रेस उपकरणहरू राखेको छ, जसको माध्यमबाट तिलको वास्तविक स्वादलाई अधिकतम बनाउँछ र उच्च गुणस्तरको तिलको तेल उत्पादन गर्दछ। यो प्रविधिले सुगन्ध र म्याद बढाउँछ र बेन्जोपाइरिनको उत्पादनलाई रोक्छ।
• स्थिर B2B बजार प्रभुत्व र विश्वव्यापी बजार विस्तार: यसले घरेलु प्रमुख खाद्य कम्पनीहरू, सामूहिक खानपान सेवा प्रदायकहरू, र रेस्टुरेन्ट फ्रान्चाइजीहरूलाई कच्चा पदार्थ आपूर्ति गर्ने B2B व्यवसायमा अत्यधिक रूपमा पहिलो स्थान ओगटेको छ। यसका साथै, यसले अमेरिका, चीन, जापान लगायत २० भन्दा बढी देशहरूमा निर्यात गरी विदेशी बजारहरू विस्तार गरिरहेको छ।
• कडा गुणस्तर व्यवस्थापन र प्रमाणीकरण: यसले सम्पूर्ण उत्पादन प्रक्रियामा HACCP प्रणाली लागू गरेको छ र ISO, FSSC22000, KOSHER, HALAL लगायत धेरै घरेलु र अन्तर्राष्ट्रिय प्रमाणीकरणहरू प्राप्त गरी सुरक्षित र स्वच्छ उत्पादनहरू प्रदान गर्दछ। सन् २०२१ र २०२५ मा दुई पटक राष्ट्रपति पुरस्कार प्राप्त गरी यसको गुणस्तर उत्कृष्टतालाई मान्यता दिइएको छ।

भर्ती जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: मुख्यतया उत्पादन, गुणस्तर नियन्त्रण, उत्पादन प्रबन्धक, लेखा कार्यालय कर्मचारी पदहरूमा भर्ती गरिन्छ, र नयाँ तथा अनुभवी दुवैका लागि अवसरहरू छन्।
• सुविधाहरू: हप्तामा ५ दिन काम, वार्षिक बिदा प्रणाली, शोक बिदा, प्रसूति बिदा, अभिभावकत्व बिदा, अवकाश भत्ता, दीर्घकालीन सेवा र उत्कृष्ट कर्मचारी पुरस्कार, स्वास्थ्य जाँच, दिउँसोको खाना सहयोग, काममा आउने-जाने शटल बस आदि प्रदान गर्दछ।

💡 JobPloy को एक शब्द
चामगोउल कं, लिमिटेड तिलको तेल, पेरिले तेल जस्ता खाद्य तेल र गोचुजाङ, डेन्जाङ जस्ता ससहरू उत्पादन गर्ने एक मध्यम आकारको खाद्य उत्पादन कम्पनी हो। लगभग १९० कर्मचारीहरू कार्यरत छन्, र उत्पादन, गुणस्तर नियन्त्रण, उत्पादन प्रबन्धक जस्ता धेरै पदहरू छन्। स्वचालित उत्पादन लाइनहरू र HACCP प्रमाणीकरण मार्फत, स्वच्छ र सुरक्षित वातावरणमा काम गर्न सकिन्छ। विशेष गरी, यसले कम तापक्रममा पेल्ने प्रविधि प्रयोग गरी उच्च गुणस्तरका उत्पादनहरू उत्पादन गर्नमा गर्व गर्दछ, र घरेलु तथा अन्तर्राष्ट्रिय B2B बजारमा बलियो पक्ष देखाउँछ। विदेशी कामदारहरूका लागि खाद्य उत्पादन प्रक्रियाको बुझाइ र स्वच्छता व्यवस्थापनको लागि जिम्मेवारीका साथ काम गर्नु महत्त्वपूर्ण छ। कम्पनी मध्यम आकारको कम्पनीको रूपमा बढिरहेकोले, स्थिर कार्य वातावरण र विभिन्न कल्याणकारी सुविधाहरूको अपेक्षा गर्न सकिन्छ।