เมอซึมกวามานิมเป็นร้านอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมที่มีประวัติยาวนาน 20 ปี เริ่มต้นตั้งแต่ปี 2003 โดยนำเสนอเมนูหลักคือนูรุงจีแพ็กซุก (ไก่ตุ๋นข้าวกรอบ) เพื่อมอบมื้ออาหารเพื่อสุขภาพ ใช้วัตถุดิบในประเทศที่คัดสรรมาอย่างดีและยึดมั่นในวิธีการปรุงแบบดั้งเดิม จึงมีรสชาติที่ล้ำลึก

"เมอซึมกวามานิมเป็นร้านอาหารเกาหลีที่เชี่ยวชาญด้านนูรุงจีแพ็กซุก (ไก่ตุ๋นข้าวกรอบ) ตั้งแต่ปี 2003 จนถึงปัจจุบัน เป็นเวลากว่า 20 ปีที่ร้านนี้ยึดมั่นในเมนูเดียวคือนูรุงจีแพ็กซุก ณ สถานที่เดิม ด้วยวัตถุดิบในประเทศที่คัดสรรมาอย่างดี วิธีการปรุงด้วยหม้อเหล็กแบบดั้งเดิม และความมุ่งมั่นในรสชาติที่ดีที่สุด จึงใส่ความจริงใจและความตั้งใจลงในอาหารทุกจาน ร้านนี้ได้ออกอากาศในรายการ '줄서는 식당' (ร้านอาหารที่มีคิวยาว) ทางช่อง tvN ตอนที่ 47 และยูทูบเบอร์ 'ฮีบับ' ที่มีผู้ติดตาม 1.67 ล้านคนได้มาเยี่ยมชมและยอมรับในรสชาติ"

ประเภทธุรกิจ

• ธุรกิจร้านอาหารเกาหลีทั่วไป: เมอซึมกวามานิมเป็นร้านอาหารทั่วไปที่ให้บริการอาหารเกาหลีที่คงรสชาติตามแบบฉบับดั้งเดิมของเกาหลี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นูรุงจีแพ็กซุก (ไก่ตุ๋นข้าวกรอบ) เป็นเมนูหลัก เพื่อมอบมื้ออาหารที่ดีต่อสุขภาพและอิ่มท้องให้กับลูกค้า
• การดำเนินงานร้านนูรุงจีแพ็กซุกโดยเฉพาะ: มุ่งเน้นไปที่เมนูเดียวคือนูรุงจีแพ็กซุกมานานกว่า 20 ปี ทำให้มีความเชี่ยวชาญเป็นพิเศษ โดยการเพิ่มนูรุงจี (ข้าวกรอบ) ที่หอมกรุ่นลงในแพ็กซุกไก่และเป็ด เพื่อมอบรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการที่แตกต่าง

ผลิตภัณฑ์

• ชุดนูรุงจีแพ็กซุกเป็ด/ไก่: เป็นชุดเมนูที่ประกอบด้วยนูรุงจีแพ็กซุกเป็ดหรือไก่ พร้อมกับแจงบันมักกุกซู (บะหมี่เย็นถาดใหญ่) และอื่นๆ เป็นอาหารบำรุงสุขภาพที่ปรุงรสด้วยสมุนไพรต่างๆ เหมาะสำหรับการบำรุงร่างกาย
• นูรุงจีซัมกเยทัง: ซัมกเยทัง (ไก่ตุ๋นโสม) ที่มีรสชาติกลมกล่อมของนูรุงจี (ข้าวกรอบ) และน้ำซุปเข้มข้น เป็นอาหารน้ำซุปอุ่นๆ ที่ช่วยให้อิ่มท้อง
• ทักบกกึมทังและเป็ดย่างรมควัน: นอกจากแพ็กซุกแล้ว ยังมีเมนูไก่/เป็ดหลากหลาย เช่น ทักบกกึมทัง (ไก่ผัดเผ็ด) รสจัดจ้าน และเป็ดย่างรมควันรสกลมกล่อม เพื่อเพิ่มทางเลือกให้กับลูกค้า

จุดเด่นพิเศษ

• ความเชี่ยวชาญจากประเพณี 20 ปี: ภาคภูมิใจในรสชาติที่ล้ำลึกและความรู้ความชำนาญที่สั่งสมมาจากการยึดมั่นในเมนูเดียวคือนูรุงจีแพ็กซุกมานานกว่า 20 ปี ตั้งแต่ปี 2003 เป็นร้านอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าลูกค้าชื่นชอบมาเป็นเวลานาน
• วัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีและวิธีการแบบดั้งเดิม: ใช้วัตถุดิบในประเทศที่คัดสรรมาอย่างดีและยึดมั่นในวิธีการปรุงด้วยหม้อเหล็กแบบดั้งเดิมเพื่อรักษารสชาติและคุณภาพที่ดีที่สุด ด้วยกระทะพิเศษที่พัฒนาขึ้นเอง จึงสามารถเสิร์ฟนูรุงจี (ข้าวกรอบ) ที่หอมกรุ่นได้อย่างสมบูรณ์แบบ
• ร้านอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการออกอากาศทางทีวีและยูทูบเบอร์: ได้รับการแนะนำในรายการ '줄서는 식당' (ร้านอาหารที่มีคิวยาว) ทางช่อง tvN ตอนที่ 47 และยูทูบเบอร์ชื่อดัง 'ฮีบับ' ได้มาเยี่ยมชม ซึ่งเป็นการพิสูจน์รสชาติและชื่อเสียง แสดงให้เห็นว่าเป็นร้านอาหารที่ได้รับการยอมรับจากผู้คนจำนวนมาก

💡 คำแนะนำจาก JobPloy
เมอซึมกวามานิมเป็นร้านอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นร้านที่เชี่ยวชาญด้านแพ็กซุก โดยส่วนใหญ่จะปฏิบัติหน้าที่ที่จำเป็นสำหรับการดำเนินงานร้านอาหาร เช่น ผู้ช่วยครัว และบริการในห้องอาหาร หากมีความเข้าใจในวัฒนธรรมอาหารเกาหลีและการบริการลูกค้า จะช่วยให้ปรับตัวเข้ากับงานได้ง่ายขึ้น เนื่องจากเป็นธุรกิจขนาดเล็ก จึงสามารถทำงานในบรรยากาศเหมือนครอบครัวได้ แต่ในช่วงเวลาเร่งด่วน อาจมีภาระทางกายภาพ