ฟาร์มเกลือแทพยองเป็นฟาร์มเกลือทะเลที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ ตั้งอยู่ในเมืองชินอัน จังหวัดชอลลานัมโด ก่อตั้งขึ้นในปี 1953 และผลิตเกลือทะเลมานานกว่า 70 ปี ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมแห่งชาติหมายเลข 360 ในปี 2007 นอกจากจะผลิตเกลือทะเลแล้ว ยังมีพิพิธภัณฑ์เกลือ สวนพืชทะเลเกลือ และโปรแกรมการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ ซึ่งได้รับการยกย่องว่าเป็นตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมของอุตสาหกรรมลำดับที่ 6 ทางทะเล

"ฟาร์มเกลือแทพยองเป็นฟาร์มเกลือทะเลที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ ก่อตั้งขึ้นในปี 1953 หลังสงครามเกาหลี โดยการสร้างเขื่อนกั้นระหว่างเกาะชอนจึงโดและฮูจึงโด เพื่อช่วยเหลือผู้ลี้ภัยและเพิ่มการผลิตเกลือ ผลิตเกลือทะเลที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติอันงดงามของชินอัน จังหวัดชอลลานัมโด ซึ่งได้รับการกำหนดให้เป็นเมืองสโลว์แห่งแรกในเอเชีย เขตอนุรักษ์ชีวมณฑลของยูเนสโก และพื้นที่ชุ่มน้ำแรมซาร์ ผสมผสานวิธีการผลิตเกลือทะเลแบบดั้งเดิมเข้ากับสิ่งอำนวยความสะดวกที่ทันสมัย เพื่อส่งมอบเกลือคุณภาพสูง และเผยแพร่คุณค่าของเกลือทะเลผ่านธุรกิจทางวัฒนธรรมและประสบการณ์ที่หลากหลาย เช่น พิพิธภัณฑ์เกลือ สวนพืชทะเลเกลือ และค่ายบำบัดสุขภาพ"

ประเภทธุรกิจ

• การผลิตเกลือทะเล: ผลิตเกลือทะเลบนพื้นที่โคลนชายฝั่งชินอัน จังหวัดชอลลานัมโด โดยผลิตได้ประมาณ 14,000 ตันต่อปี คิดเป็นประมาณ 6% ของผลผลิตเกลือทะเลทั้งหมดในประเทศ การทำงานในฟาร์มเกลือต้องใช้แรงงานหนัก เริ่มตั้งแต่เช้ามืด พักผ่อนในช่วงกลางวัน และกลับมาทำต่อในช่วงบ่าย เนื่องจากสีและเนื้อสัมผัสของเกลือจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความเค็ม ลม และแสงแดด
• การแปรรูปและจำหน่ายเกลือทะเล: เกลือทะเลที่ผลิตได้จะถูกนำมาแปรรูปเป็นสินค้าผ่านกระบวนการกำจัดน้ำเกลือ การคายน้ำ และการทำให้แห้ง มีการแปรรูปและจำหน่ายผลิตภัณฑ์กว่า 60 ชนิดที่แบ่งตามวัตถุประสงค์ เช่น สำหรับการหมัก การปรุงรส และการใช้บนโต๊ะอาหาร นอกจากนี้ยังนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายผ่านแบรนด์เกลือสำหรับทำอาหารระดับพรีเมียม 'เดอะ เฟิร์สท์ ซอลท์'
• ธุรกิจวัฒนธรรมและการท่องเที่ยว: ดำเนินโปรแกรมประสบการณ์ทางวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวที่หลากหลายที่เกี่ยวข้องกับเกลือทะเล เช่น พิพิธภัณฑ์เกลือ สวนพืชทะเลเกลือ ค่ายบำบัดสุขภาพ ศูนย์บำบัดในถ้ำเกลือ และร้านอาหารซอลท์ เพื่อเผยแพร่คุณค่าและประเพณีของเกลือทะเลแก่ผู้มาเยือนและคนในท้องถิ่น และนำเสนอตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมของอุตสาหกรรมลำดับที่ 6 ทางทะเล

ผลิตภัณฑ์

• เกลือทะเลทอปัน: เกลือระดับพรีเมียมที่ผลิตด้วยวิธีดั้งเดิมบนพื้นที่โคลนชายฝั่งชินอัน ซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกทางธรรมชาติของยูเนสโก คล้ายกับเกลือเกร็องด์ของฝรั่งเศส ใช้ความสามารถในการกรองของโคลนชายฝั่ง ทำให้มีแร่ธาตุที่อุดมสมบูรณ์และมีรสชาติกลมกล่อมที่เป็นเอกลักษณ์
• เกลือทะเลบ่ม: เกลือระดับพรีเมียมที่ผ่านกระบวนการบ่มตามธรรมชาติด้วยลมและแสงแดดของชินอันมานานกว่า 20 ปี สิ่งเจือปนจะถูกกำจัดออกตามธรรมชาติ ทำให้มีความบริสุทธิ์สูง รสเค็มไม่จัดจ้าน และมีความหวานจางๆ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงรสชาติแท้ๆ ของเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเล
• เดอะ เฟิร์สท์ ซอลท์ (The First Salt): แบรนด์เกลือสำหรับทำอาหารระดับพรีเมียมที่รวบรวมประเพณี 70 ปีและเทคโนโลยีของฟาร์มเกลือแทพยอง ประกอบด้วยเกลือ 5 ชนิด ได้แก่ เกลือทอปัน เกลือบ่ม เกลือคริสตัล เกลืออบ และเกลือแฮมโช่ นำเสนอขนาดอนุภาคและรสชาติที่เหมาะสมที่สุดตามวัตถุประสงค์การทำอาหาร

จุดเด่นพิเศษ

• แหล่งผลิตเกลือทะเลที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ: ฟาร์มเกลือทะเลแห่งเดียวมีพื้นที่ประมาณ 1.4 ล้านพยอง (ประมาณ 4.6 ล้านตารางเมตร) ซึ่งใหญ่กว่าพื้นที่ของยออีโดเกือบ 2 เท่า รับผิดชอบการผลิตเกลือทะเลประมาณ 6% ของผลผลิตทั้งหมดในประเทศ มีประวัติความเป็นมาจากการก่อตั้งขึ้นเพื่อช่วยเหลือผู้ลี้ภัยและให้ได้มาซึ่งเกลือหลังสงครามเกาหลี
• สภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่บริสุทธิ์และมรดกทางวัฒนธรรม: ผลิตเกลือทะเลในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติอันงดงามของชินอัน จังหวัดชอลลานัมโด ซึ่งได้รับการกำหนดให้เป็นเมืองสโลว์แห่งแรกในเอเชีย เขตอนุรักษ์ชีวมณฑลของยูเนสโก และพื้นที่ชุ่มน้ำแรมซาร์ ฟาร์มเกลือแทพยองเองได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมแห่งชาติหมายเลข 360 ในปี 2007 ซึ่งเป็นการยอมรับคุณค่าทางประวัติศาสตร์
• ผู้นำอุตสาหกรรมเกลือทะเลลำดับที่ 6: นอกเหนือจากการผลิตเกลือทะเลแล้ว ยังได้สร้างสรรค์โมเดลธุรกิจอุตสาหกรรมลำดับที่ 6 ที่ประสบความสำเร็จ โดยการผสมผสานองค์ประกอบทางวัฒนธรรม การท่องเที่ยว และประสบการณ์ เช่น พิพิธภัณฑ์เกลือ สวนพืชทะเลเกลือ และค่ายบำบัดสุขภาพ เพื่อเพิ่มคุณค่าของเกลือทะเลและส่งเสริมเศรษฐกิจท้องถิ่น

ข้อมูลการรับสมัคร

• ตำแหน่งงานหลักที่เปิดรับ: ส่วนใหญ่รับสมัครตำแหน่งงานสำนักงาน (งานธุรการคอมพิวเตอร์, ผู้เชี่ยวชาญด้าน Excel, PowerPoint, Hangeul, และผู้ช่วยสนับสนุนภาคสนามอื่นๆ) และมีตำแหน่งงานสำหรับคนงานในฟาร์มเกลือด้วย
• สวัสดิการ: สำหรับตำแหน่งงานสำนักงาน มีการทำงาน 5 วันต่อสัปดาห์ (ตั้งแต่เวลา 8:30 น. ถึง 17:30 น.) เป็นหลัก และสำหรับคนงานในฟาร์มเกลือ จะมีที่พักและอาหารสามมื้อต่อวันให้

💡 คำแนะนำจาก JobPloy
ฟาร์มเกลือแทพยองเป็นแหล่งผลิตเกลือทะเลที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ และดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับการผลิตและแปรรูปเกลือทะเล รวมถึงธุรกิจวัฒนธรรมและการท่องเที่ยว เนื่องจากงานในฟาร์มเกลือต้องใช้แรงงานหนักและได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศ จึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องตรวจสอบความหนักของงานและสภาพแวดล้อมการทำงานอย่างละเอียดก่อนสมัคร นอกจากนี้ เนื่องจากเคยมีปัญหาเกี่ยวกับแรงงานที่เกี่ยวข้องกับผู้เช่าบางรายในฟาร์มเกลือในอดีต จึงควรตรวจสอบเงื่อนไขการจ้างงาน วิธีการจ่ายค่าจ้าง และวันหยุดอย่างชัดเจน และทำสัญญาเป็นลายลักษณ์อักษรเมื่อทำสัญญาจ้างงาน บริษัทได้ระบุว่ากำลังพยายามป้องกันไม่ให้เกิดเหตุการณ์ซ้ำขึ้นอีก ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ด้วยตนเองก่อนสมัคร