태평염전은 전라남도 신안군 증도에 위치한 국내 최대 규모의 단일 염전입니다. 1953년 조성되어 70년 넘게 천일염을 생산해 왔으며, 2007년 국가등록문화재 제360호로 지정되었습니다. 천일염 생산 외에도 소금박물관, 염생식물원 등 관광 및 체험 프로그램을 운영하며 해양 6차 산업의 모범 사례로 평가받습니다.

"태평염전은 1953년 한국전쟁 이후 피난민 구제와 소금 생산 증대를 목적으로 전증도와 후증도를 막아 조성된 국내 최대 규모의 단일 염전입니다. 아시아 최초 슬로시티, 유네스코 생물권 보전지역, 람사르 습지 등으로 지정된 청정한 신안 증도의 천혜의 자연환경 속에서 미네랄이 풍부한 천일염을 생산하고 있습니다. 전통적인 천일염 생산 방식과 현대적인 시설을 결합하여 고품질의 소금을 제공하며, 소금박물관, 염생식물원, 힐링캠프 등 다양한 문화 및 체험 사업을 통해 천일염의 가치를 알리고 있습니다."

사업분야

• 천일염 생산: 전남 신안 증도의 갯벌에서 천일염을 생산하며, 연평균 약 1만 4천 톤을 생산하여 국내 천일염 생산량의 약 6%를 차지합니다. 염전 작업은 염도, 바람, 햇살에 따라 소금의 색과 질감이 달라지므로 새벽부터 시작하여 낮 동안 휴식을 취하고 오후에 다시 이어지는 고된 노동을 수반합니다.
• 천일염 가공 및 판매: 생산된 천일염은 간수 제거, 탈수, 건조 과정을 거쳐 상품화됩니다. 절임용, 조미용, 테이블용 등 용도별로 세분화된 60여 종의 제품으로 가공 및 판매되며, 프리미엄 요리 전용 소금 브랜드 '더 퍼스트솔트'를 통해 다양한 제품을 선보입니다.
• 문화 및 관광 사업: 소금박물관, 염생식물원, 힐링캠프, 소금동굴 힐링센터, 솔트 레스토랑 등 천일염과 연계된 다양한 문화 및 관광 체험 프로그램을 운영합니다. 이를 통해 방문객과 지역민에게 천일염의 가치와 전통을 알리고, 해양 6차 산업의 모범 사례를 제시하고 있습니다.

생산품

• 토판천일염: 유네스코 세계자연유산으로 등재된 신안 갯벌 위에서 전통 방식으로 생산되는 고급 소금입니다. 프랑스의 게랑드 소금과 유사하게 갯벌의 정화 능력을 활용하여 풍부한 미네랄이 함유되어 있으며, 깊은 감칠맛이 특징입니다.
• 숙성천일염: 20년 이상 증도의 바람과 햇볕으로 자연 숙성 과정을 거친 프리미엄 소금입니다. 불순물이 자연적으로 제거되어 순도가 높고, 짠맛이 자극적이지 않으며 은은한 단맛이 감돌아 고기나 해산물 요리의 본연의 맛을 살리는 데 탁월합니다.
• 더 퍼스트솔트 (The First Salt): 태평염전의 70년 전통과 기술력을 집약한 프리미엄 요리 전용 소금 브랜드입니다. 토판천일염, 숙성천일염, 크리스탈소금, 구운소금, 함초소금 등 5종으로 구성되어 요리 용도에 따라 최적화된 입자 크기와 풍미를 제공합니다.

특장점

• 국내 최대 규모의 천일염 생산지: 여의도 면적의 약 2배에 달하는 140만 평 규모의 단일 염전에서 국내 천일염 생산량의 약 6%를 책임지고 있습니다. 이는 한국전쟁 이후 피난민 구제와 소금 자급을 위해 조성된 역사적 배경을 가지고 있습니다.
• 청정한 자연환경과 문화유산: 아시아 최초 슬로시티, 유네스코 생물권 보전지역, 람사르 습지로 지정된 신안 증도의 천혜의 자연환경에서 천일염을 생산합니다. 태평염전 자체는 2007년 국가등록문화재 제360호로 지정되어 역사적 가치를 인정받았습니다.
• 천일염 6차 산업 선도: 천일염 생산을 넘어 소금박물관, 염생식물원, 힐링캠프, 솔트 레스토랑 등 문화, 관광, 체험 요소를 결합한 6차 산업 모델을 성공적으로 구축했습니다. 이를 통해 천일염의 가치를 높이고 지역 경제 활성화에 기여하고 있습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주로 사무직(컴퓨터 관련 사무업무, 엑셀, 파워포인트, 한글 숙련자, 기타 현장 보조 지원)을 채용하며, 염전 작업 직무도 있습니다.
• 복리후생: 사무직의 경우 주 5일 근무(오전 8시 30분 ~ 오후 5시 30분)를 기본으로 하며, 염전 노동자에게는 기숙사와 하루 세 끼 식사가 제공됩니다.

💡 잡플로이의 한마디
태평염전은 국내 최대 규모의 천일염 생산지이며, 천일염 생산 및 가공, 문화 관광 사업을 운영하고 있습니다. 주로 염전 작업과 관련된 직무는 육체적으로 힘들고 날씨의 영향을 많이 받으므로, 지원 전에 업무 강도와 근무 환경을 충분히 확인하는 것이 중요합니다. 또한, 과거 염전 내 일부 임차인에 의한 노동 관련 문제가 있었던 만큼, 고용 계약 시 근로 조건, 임금 지급 방식, 휴무 등에 대해 명확히 확인하고 서면 계약을 체결하는 것이 좋습니다. 회사는 재발 방지를 위해 노력하고 있다고 밝히고 있으니, 이러한 변화를 직접 확인하고 지원하는 것이 현명합니다.