Thedoijonggajib Dwaeji Gukbap เป็นร้านอาหารเกาหลีเฉพาะทางที่เน้นซุปข้าวหมู (Dwaeji Gukbap) เป็นหลัก ดำเนินการโดยเน้นสภาพแวดล้อมที่สะอาดและความสะดวกสบายสำหรับลูกค้าที่มาเป็นครอบครัว แตกต่างจากภาพลักษณ์ร้านซุปข้าวแบบดั้งเดิม มีสาขาในหลายพื้นที่ เช่น ปูซานและคิมแฮ

"Thedoijonggajib Dwaeji Gukbap ได้รับแรงบันดาลใจจากสำเนียงคยองซังโดที่แปลว่า 'ขออีกหน่อย' คุณจาง ซอก-บง ผู้ก่อตั้ง ต้องการสร้างร้านซุปข้าวหมูที่ถูกสุขอนามัยและเหมาะสำหรับครอบครัวที่จะรับประทานอาหารนอกบ้านร่วมกัน ด้วยเหตุนี้จึงได้นำห้องครัวขนาดใหญ่กว่า 30 พยอง (ประมาณ 99 ตร.ม.) และระบบการดำเนินงานที่เป็นระเบียบมาใช้"

ประเภทธุรกิจ

• ธุรกิจร้านอาหารเกาหลีทั่วไป: ดำเนินธุรกิจร้านอาหารที่ให้บริการเมนูอาหารเกาหลีหลากหลาย เช่น Dwaeji Gukbap และ Sundae Gukbap เพื่อให้ลูกค้าได้เพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารในสภาพแวดล้อมที่สะดวกสบาย
• ธุรกิจแฟรนไชส์: ขยายธุรกิจในรูปแบบแฟรนไชส์ โดยมีสาขาในหลายพื้นที่ เช่น ปูซานและคิมแฮ สนับสนุนการดำเนินงานของแต่ละสาขาผ่านระบบที่เป็นระเบียบ

ผลิตภัณฑ์

• ซุปข้าวหมู (Dwaeji Gukbap): เป็นเมนูยอดนิยมของ Thedoijonggajib Dwaeji Gukbap โดดเด่นด้วยน้ำซุปสีขาวขุ่นเข้มข้นและเนื้อหมูนุ่ม มีให้บริการในรูปแบบ Dwaeji Gukbap แยกส่วน ทำให้สามารถเพลิดเพลินได้ตามความชอบ
• ซุปข้าวไส้กรอกเลือด (Sundae Gukbap): เป็นเมนูยอดนิยมควบคู่ไปกับ Dwaeji Gukbap โดดเด่นด้วยน้ำซุปที่กลมกล่อมและซุนแด (ไส้กรอกเลือด) ที่เหนียวนุ่ม สามารถสั่งในรูปแบบ Sundae Gukbap แยกส่วนได้
• ซูยุกแบ็กบัน (Suyuk Baekban): เป็นเมนูที่เสิร์ฟพร้อมซูยุก (หมูสามชั้นต้ม) นุ่มละมุนและน้ำซุปสีขาวขุ่น สามารถรับประทานเป็นมื้ออาหารที่อิ่มอร่อยพร้อมเครื่องเคียงหลากหลาย

จุดเด่นพิเศษ

• สภาพแวดล้อมร้านค้าที่สะอาดและเป็นมิตรกับการรับประทานอาหารนอกบ้านของครอบครัว: แตกต่างจากร้านซุปข้าวแบบดั้งเดิม มีการตกแต่งภายในที่สะอาดและสะดวกสบาย พร้อมโต๊ะขนาดใหญ่และพื้นที่จอดรถ ทำให้ลูกค้าที่มาเป็นครอบครัวสามารถเยี่ยมชมได้อย่างสบายใจ
• เปิด 24 ชั่วโมงและเข้าถึงได้สะดวก: บางสาขาเปิด 24 ชั่วโมง ทำให้สามารถรับประทานอาหารได้ตลอดเวลา และมีที่จอดรถส่วนตัวขนาดใหญ่ เพิ่มความสะดวกสบายให้กับลูกค้าที่ใช้รถยนต์
• เมนูหลากหลายและบริการบุฟเฟต์บาร์: นอกจากเมนูหลักแล้ว ยังมีเมนูหลากหลาย เช่น ซุนแด (ไส้กรอกเลือด), ต็อกกัลบี (ซี่โครงหมูบด), และมักกุกซู (บะหมี่บัควีทเย็น) และมีบริการบุฟเฟต์บาร์ที่ลูกค้าสามารถตักเครื่องเคียงที่ขาดได้เองอย่างอิสระ เพื่อเพิ่มความพึงพอใจ

ข้อมูลการรับสมัคร

• ตำแหน่งงานหลักที่เปิดรับ: พนักงานครัว, พนักงานครัวกะกลางคืน, ผู้ช่วยครัว
• สวัสดิการ: มีอาหารให้, ประกันสังคม 4 ประเภท

💡 คำแนะนำจาก JobPloy
Thedoijonggajib Dwaeji Gukbap เป็นธุรกิจร้านอาหารเกาหลี โดยส่วนใหญ่จะรับสมัครพนักงานในตำแหน่งครัว พนักงานต่างชาติควรตระหนักว่าการทำงานที่รวดเร็วและการทำงานเป็นทีมเป็นสิ่งสำคัญในสภาพแวดล้อมร้านอาหารที่วุ่นวาย สำหรับสาขาที่เปิด 24 ชั่วโมง อาจมีการทำงานเป็นกะ และอาจเกี่ยวข้องกับงานที่ต้องใช้แรงกาย มีสวัสดิการ เช่น อาหารและประกันสังคม 4 ประเภท