ドドイジョンガチプ豚クッパは、豚クッパを主力とする韓国料理専門の飲食店です。伝統的なクッパ店のイメージを脱却し、清潔な環境と家族連れのお客様のための利便性を強調して運営されています。釜山や金海など、複数の地域に支店を展開しています。

"ドドイジョンガチプ豚クッパは、「もう少し違う」という意味の慶尚道の方言から名前が付けられました。創業者のチャン・ソクボン代表は、衛生的で家族が一緒に外食できる豚クッパ店を作ろうとし、そのために30坪以上の広い厨房と体系的な運営方式を導入しました。"

事業分野

• 韓国料理一般飲食店業: 豚クッパ、スンデクッパなど様々な韓国料理メニューを提供する外食事業を運営しています。お客様に快適な環境で食事を楽しんでいただけるようにしています。
• フランチャイズ事業: 釜山、金海など複数の地域に支店を運営し、フランチャイズ形式で事業を拡大しています。体系的なシステムを通じて各支店の運営を支援します。

生産品

• 豚クッパ: ドドイジョンガチプ豚クッパの代表メニューで、白濁した濃厚なスープと柔らかい豚肉が特徴です。タロ豚クッパの形で提供され、お好みに合わせてお楽しみいただけます。
• スンデクッパ: 豚クッパと共に人気のメニューで、あっさりとしたスープにもちもちとしたスンデが合わさっています。タロスンデクッパとしてもご注文いただけます。
• スユクペッパン: 柔らかい豚バラ肉のスユクと白濁したスープが一緒に提供されるメニューです。様々なおかずと共にボリューム満点の一食をお楽しみいただけます。

特記事項

• 清潔な店舗環境と家族での外食に優しい: 従来のクッパ店とは異なり、清潔で快適なインテリアを備え、広いテーブルと駐車スペースを提供しているため、家族連れのお客様も安心してご利用いただけます。
• 24時間営業と便利なアクセス: 一部の店舗は24時間営業しており、いつでも食事が可能です。広い専用駐車場も完備しており、車を利用するお客様の利便性を高めています。
• 豊富なメニューとセルフバーの運営: 主力メニューの他に、スンデ、トッカルビ、マッククスなど様々なメニューを提供しており、足りないおかずを自由に取れるセルフバーを運営することで、満足度を高めています。

採用情報

• 主な採用職種: 厨房スタッフ、夜間厨房スタッフ、厨房補助
• 福利厚生: 食事提供、4大保険加入

💡 JobPloyから一言
ドドイジョンガチプ豚クッパは韓国料理飲食店業で、主に厨房職務を募集しています。外国人労働者の方は、忙しい飲食店環境において迅速な業務処理とチームワークが重要であることを認識する必要があります。24時間営業の店舗の場合、シフト勤務がある可能性があり、肉体労働を伴うことがあります。食事提供や4大保険加入などの福利厚生があります。