Baeknyeon Mat Gyodong Jjamppong เป็นร้านอาหารจีนที่ตั้งอยู่ในเมือง Siheung จังหวัด Gyeonggi ดำเนินการโดยพนักงาน 6 คน โดยมีคุณ Lee Ki-seong เป็นตัวแทนหลัก และให้บริการเมนูอาหารจีนหลากหลาย โดยเน้นที่จัมปงเป็นหลัก

"แบรนด์ Baeknyeon Gyodong Jjamppong มีแนวคิดหลักคือ 'รสชาติที่ไม่มีวันลืมเลือนไปอีกร้อยปี' ซึ่งหมายถึงการอยู่เคียงข้างลูกค้าไปอีกนาน ไม่ใช่แค่ช่วงเวลาสั้นๆ ในฐานะร้านจัมปงเฉพาะทางที่เข้ากับรสนิยมของคนเกาหลีได้ดีที่สุด เรานำเสนอจัมปงและจาจังมยอนที่ดีที่สุดด้วยวัตถุดิบสดใหม่และความเชี่ยวชาญ"

ประเภทธุรกิจ

• การดำเนินธุรกิจร้านอาหารจีน: ดำเนินธุรกิจร้านอาหารเป็นหลัก โดยจำหน่ายเมนูอาหารจีนหลากหลาย เช่น จัมปง, จาจังมยอน เป็นต้น เน้นการใช้วัตถุดิบสดใหม่เพื่อมอบอาหารอร่อยให้แก่ลูกค้า

ผลิตภัณฑ์

• จัมปงคโยดง: เมนูยอดนิยมที่โดดเด่นด้วยรสชาติเผ็ดร้อนและสดชื่น ได้จากการผัดผักสดและอาหารทะเลหลากหลายชนิดทันที ทำให้ได้รสชาติที่หอมมันและเข้มข้น
• จัมปงปลาหมึกยักษ์: เมนูที่คนรักจัมปงตามหา ด้วยปลาหมึกยักษ์ทั้งตัวที่ให้เนื้อสัมผัสหนึบหนับ พร้อมกับน้ำซุปที่เผ็ดร้อน สดชื่น และเย็นชื่นใจ
• จาจังมยอน: จาจังมยอนที่นำพารสชาติแห่งความทรงจำในอดีตกลับมา เป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมที่ลูกค้าจำนวนมากสั่งคู่กับจัมปง

จุดเด่นพิเศษ

• ใช้เส้นบะหมี่โปรไบโอติกที่ย่อยกลูเตนได้: เป็นครั้งแรกในประเทศที่ใช้เส้นบะหมี่จีนที่เติมโปรไบโอติกที่ย่อยกลูเตนได้ ทำให้ได้จัมปงที่ดีต่อสุขภาพ ย่อยง่าย และสบายท้อง
• จัมปงรสชาติรมควันเข้มข้น: โดดเด่นด้วยน้ำซุปที่เข้มข้นและลึกซึ้ง ซึ่งได้จากการผัดผักสดและอาหารทะเลที่เตรียมไว้ในกระทะจีนอุณหภูมิสูง 600 องศาเซลเซียสทันที ทำให้ได้รสชาติรมควันที่เผ็ดร้อน
• แบรนด์ร้านจัมปงยอดนิยม 5 อันดับแรกของประเทศ: แบรนด์ Baeknyeon Gyodong Jjamppong ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งใน 5 ร้านจัมปงยอดนิยมของประเทศ และเป็นแบรนด์ที่สร้างความมั่นคงและความแตกต่างด้านรสชาติจากประสบการณ์กว่า 10 ปี

ข้อมูลการรับสมัคร

• ตำแหน่งงานหลักที่เปิดรับ: ส่วนใหญ่จะรับสมัครตำแหน่งผู้รับผิดชอบงานครัว (หั่น, งานหลากหลาย) และผู้ช่วยครัว
• สวัสดิการ: อาจมีสวัสดิการต่างๆ เช่น การสนับสนุนอาหารกลางวัน การสนับสนุนอาหารเช้า การจัดหาเครื่องดื่มและของว่าง

💡 คำแนะนำจาก JobPloy
Baeknyeon Mat Gyodong Jjamppong เป็นร้านอาหารจีนที่เน้นจัมปงเป็นหลัก งานในครัวจะรับผิดชอบหลากหลายบทบาท เช่น การเตรียมวัตถุดิบ การปรุงอาหาร การล้างจาน ส่วนงานในส่วนบริการจะรับผิดชอบการต้อนรับลูกค้าและการเสิร์ฟ เนื่องจากดำเนินงานด้วยพนักงานจำนวนน้อย 6 คน การทำงานร่วมกันและความขยันหมั่นเพียรระหว่างสมาชิกในทีมจึงเป็นสิ่งสำคัญ และหากมีความเข้าใจในวัฒนธรรมอาหารเกาหลีและความสามารถในการปรับตัวอย่างรวดเร็ว จะเป็นประโยชน์ต่องานมากยิ่งขึ้น