百年味橋洞チャンポンは、京畿道始興市に位置する中華料理店です。代表者イ・ギソン氏を中心に6名の従業員が運営しており、チャンポンを主力に様々な中華メニューを提供しています。

"百年橋洞チャンポンブランドは、「百年忘れられない味」というキーワードを基に、短期間ではなく長い時間お客様と共に歩むという意味を込めています。韓国人の口に最も合うチャンポン専門店として、新鮮な材料とノウハウを込めて最高のチャンポンとジャージャー麺を提供しています。"

事業分野

• 中華料理店運営: チャンポン、ジャージャー麺など多様な中華メニューを販売する飲食店業を主事業として営んでいます。新鮮な材料を使用し、お客様においしい食事を提供することに重点を置いています。

生産品

• 橋洞チャンポン: 新鮮な各種野菜と海鮮をその場で炒め、香ばしく濃厚な味を出し、辛くてさっぱりとしていて人気の代表メニューです。
• タコチャンポン: タコが丸ごと一匹入り、もちもちとした食感に加え、辛くてさっぱりと涼しいスープの味を出す、チャンポンマニアが探すメニューです。
• ジャージャー麺: 懐かしい昔の思い出の味を届けるジャージャー麺で、チャンポンと共に多くのお客様が探す代表メニューの一つです。

特記事項

• グルテン分解乳酸菌麺を使用: 国内で初めてグルテン分解乳酸菌を添加した中華麺を使用し、消化が良く胃に優しい健康的なチャンポンを提供しています。
• 深く濃厚な香ばしい焦げ目のチャンポン: 600度の高温中華鍋で直接調理した新鮮な野菜と海鮮をその場で炒め、香ばしい焦げ目をつけた深く濃厚なスープが特徴です。
• 全国5大チャンポン名店ブランド: 百年橋洞チャンポンブランドは、全国5大チャンポン名店の一つに数えられ、10年以上の業歴を基に安定性と味の差別化を実現したブランドです。

採用情報

• 主な採用職種: 主に厨房の包丁担当者およびマルチ担当者、厨房補助職を募集しています。
• 福利厚生: 昼食支援、朝食支援、飲み物および軽食提供などの福利厚生がある場合があります。

💡 JobPloyから一言
百年味橋洞チャンポンは、チャンポンを主力とする中華料理店です。厨房業務は、材料の下ごしらえ、調理、皿洗いなど様々な役割を担い、ホール業務は、お客様対応と配膳を担当します。6名の小規模な人員で運営されるため、チーム間の協調性と誠実さが重要であり、韓国の食文化への理解と素早い適応力があれば、業務にさらに役立つでしょう。