(주)ओगुनने फुड गोहानु प्रतिनिधिद्वारा सञ्चालित सियोलको योङसान-गुमा अवस्थित एक कम्पनी हो, जसले सस उत्पादन र खाद्य सामग्री वितरणलाई मुख्य व्यवसायको रूपमा सञ्चालन गर्दछ। विशेष गरी, यसले प्रसिद्ध डाकगाल्बी विशेषज्ञ रेस्टुरेन्ट 'ओगुनने डाकगाल्बी' को सञ्चालनसँग सम्बन्धित खाद्य उत्पादन र वितरणको जिम्मेवारी लिन्छ।

"ओगुनने डाकगाल्बीले योङसान मुख्य शाखाबाट सुरु गरी ग्राहकहरूसँग प्रत्यक्ष भेट्न सकिने स्थानहरू विस्तार गर्दैछ। अनलाइन र अफलाइन दुवै माध्यमबाट ओगुनने डाकगाल्बीलाई भेट्नुहोस् र SNS मार्फत विभिन्न समाचारहरू प्राप्त गर्नुहोस्।"

व्यवसाय क्षेत्र

• डाकगाल्बी विशेषज्ञ रेस्टुरेन्ट सञ्चालन: मिशेलिन गाइड बिब गुर्मान्डमा चयन भएको 'ओगुनने डाकगाल्बी' ब्रान्ड मार्फत विभिन्न शाखाहरू सञ्चालन गरी ग्राहकहरूलाई चुन्चोन शैलीको डाकगाल्बी प्रदान गर्दछ।
• खाद्य उत्पादन र वितरण: 'ओगुनने डाकगाल्बी' को गोप्य सस प्रयोग गरी डाकगाल्बी मिलकिट, फ्राइड नूडल्स जस्ता विभिन्न घरमै तयार गर्न सकिने खाना (HMR) उत्पादनहरू विकास गरी अनलाइन र अफलाइन च्यानलहरू मार्फत वितरण गर्दछ।
• खाद्य सामग्री वितरण: डाकगाल्बी उत्पादनका लागि आवश्यक ताजा घरेलु कुखुराको खुट्टाको मासु र अन्य खाद्य सामग्रीहरू वितरण गर्दछ, र सस उत्पादन उद्योगको रूपमा आफ्नो आधार प्रयोग गरी ससहरू उत्पादन गर्दछ।

उत्पादन

• ओगुनने डाकगाल्बी (स्टोर मेनु): चुन्चोनबाट ल्याइएको १००% घरेलु ताजा कुखुराको खुट्टाको मासु र एक थोपा पनि पानी नमिसाइएको विशेष मसलाबाट बनेको तावा डाकगाल्बी मुख्य मेनु हो।
• ओगुनने डाकगाल्बी मिलकिट: स्टोरमा स्वाद लिने डाकगाल्बीलाई घरमै सजिलै उपभोग गर्न सकिने गरी तयार पारिएको अर्ध-तयारी खाना हो, जुन अनलाइन स्टोर मार्फत बिक्री गरिन्छ।
• ओगुनने डाकगाल्बी फ्राइड नूडल्स: प्रसिद्ध खाद्य ब्रान्डसँगको सहकार्यमा लन्च गरिएको रामेन प्रकारको उत्पादन हो, जसको विशेषता ओगुनने डाकगाल्बीको विशेष ससको स्वादलाई पुनरुत्पादन गर्नु हो।

विशेष बिन्दु

• मिशेलिन गाइडमा चयन: सन् २०१८ र २०१९ मा मिशेलिन गाइड बिब गुर्मान्डमा लगातार चयन भई स्वाद र गुणस्तरलाई आधिकारिक रूपमा मान्यता दिइएको छ।
• उच्च गुणस्तरको खाद्य सामग्रीको प्रयोग: चुन्चोनबाट आपूर्ति गरिने १००% घरेलु ताजा कुखुराको खुट्टाको मासु मात्र प्रयोग गरी नरम र लचिलो डाकगाल्बीको बनावट प्रदान गर्दछ।
• अद्वितीय गोप्य सस: पानी बिना प्याजको रस, लसुन, अदुवा, सोया सस आदिको मिश्रणबाट बनेको विशेष मसलाले ओगुनने डाकगाल्बीको गहिरो, मसालेदार र मीठो स्वाद प्रदान गर्दछ।

भर्ती जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: मुख्यतया डाकगाल्बी स्टोरका लागि वेटर, भान्छाका कर्मचारी आदि भर्ना गर्ने देखिन्छ, तर (주)ओगुनने फुडको प्रत्यक्ष भर्ती जानकारी पुष्टि भएको छैन।

💡 JobPloy को एक शब्द
(주)ओगुनने फुड एक कम्पनी हो जसले प्रसिद्ध डाकगाल्बी ब्रान्ड 'ओगुनने डाकगाल्बी' सञ्चालन गर्दछ र सस उत्पादन तथा खाद्य सामग्री वितरण गर्दछ। मुख्यतया डाकगाल्बी सस उत्पादन र वितरण, र स्टोर सञ्चालनसँग सम्बन्धित कार्यहरू हुन सक्छन्। यो सानो कम्पनी भएकोले विभिन्न कार्यहरू अनुभव गर्ने अवसर हुन सक्छ, र खाद्य उत्पादन तथा वितरण क्षेत्रमा रुचि राख्ने विदेशी कामदारहरूका लागि यो राम्रो अनुभव हुन सक्छ। विशेष गरी, कोरियाको लोकप्रिय रेस्टुरेन्ट ब्रान्डसँग सम्बन्धित कार्यहरू मार्फत कोरियाली खाद्य संस्कृतिबारे बुझाइ बढाउन सकिन्छ।