Namak 서울 용산구 한강대로76길 11-31 मा अवस्थित एक भियतनामी चाउचाउ विशेषज्ञ रेस्टुरेन्ट हो। यसको नाम पार्क जी-युनका सीईओ र शेफ नाम जुन-योङको उपनामबाट राखिएको हो, र यसले भियतनामको वास्तविक स्वाद र वातावरणलाई पुन: सिर्जना गर्ने कुरामा जोड दिन्छ।

"Namak भियतनामको यात्राबाट प्रेरित भएको ठाउँ हो, र यसले भियतनामी चाउचाउलाई मुख्य रूपमा प्रस्तुत गर्दछ ताकि यात्राहरूमा महसुस गरिएका भावनाहरू र सम्झनाहरूलाई सम्झन सकियोस्। भियतनामको वास्तविक वातावरणलाई पूर्ण रूपमा पुन: सिर्जना गर्न, यसले प्रत्येक सामानमा ध्यान दिएको छ र एक विदेशी अनुभव प्रदान गर्न चाहन्छ।"

व्यवसाय क्षेत्र

• भियतनामी चाउचाउ विशेषज्ञ रेस्टुरेन्ट सञ्चालन: Namak ले भियतनामको वास्तविक स्वादलाई पुन: सिर्जना गर्ने चाउचाउलाई मुख्य रूपमा प्रदान गर्दछ, जसमा गाईको मासुको चाउचाउ र मसालेदार गाईको मासुको चाउचाउ विशेष मेनु हुन्। चाउचाउ बाहेक, यसले विभिन्न भियतनामी परिकारहरू पनि प्रदान गर्दछ।

उत्पादन

• गाईको मासुको चाउचाउ: यो गाईको हड्डीको सूपमा चाउचाउ, प्याज, जडीबुटी, गाईको मासुको टुक्रा र पातलो स्लाइस गरिएको काँचो मासु हालेर बनाइएको गाढा स्वादको चाउचाउ हो। यसको गहिरो स्वादले ह्याङओभर हटाउन पनि राम्रो हुने प्रतिक्रिया छ।
• मसालेदार गाईको मासुको चाउचाउ: यो चाउचाउको गहिरो र गाढा सूपको स्वादमा मसालेदारपन थपिएको छ, जसले यसलाई लत लाग्ने स्वाद दिन्छ। यो विशेष गरी सिचुआन मिर्च मन पराउनेहरूमाझ लोकप्रिय छ।
• चामलको भात र 짜조: चाउचाउको साथमा खानको लागि MIX चामलको भात र ह्यान्डमेड 짜조 जस्ता साइड मेनुहरू उपलब्ध छन्। यसले भियतनामी खानाको स्वाद थप्छ।

विशेष बिन्दु

• स्थानीय वातावरणको पुन: सिर्जना: भियतनामको यात्राबाट प्रेरित भएर, यसले दक्षिणपूर्वी एसियाली वातावरणका सामानहरूले भित्री भागलाई सजाएर एक विदेशी अनुभव प्रदान गर्दछ। आगन्तुकहरूले भियतनाममा भएको जस्तो महसुस गर्न सक्छन्।
• विशिष्ट चाउचाउ विशेषज्ञता: यसले परम्परागत व्यञ्जनहरूलाई हटाएर चाउचाउमा ध्यान केन्द्रित गरेर विशेषज्ञता बढाएको छ। विशेष गरी, गाईको मासु प्रयोग गरेर बनाइएको चाउचाउ Namak को एक अद्वितीय मेनु हो र यसले ग्राहकहरूबाट राम्रो प्रतिक्रिया पाएको छ।
• बिहानको सेवा र लोकप्रिय रेस्टुरेन्ट: यो बिहान ८ बजेदेखि दिउँसो ३:३० बजेसम्म खुल्छ, जसले गर्दा बिहानको खाना खोज्ने ग्राहकहरूमाझ यो लोकप्रिय छ। यो एक यस्तो रेस्टुरेन्टको रूपमा चिनिन्छ कि सप्ताहन्तमा प्रतीक्षा सूची हुन सक्छ।

भर्ती जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: मुख्यतया शेफ, कुक, हल सर्भर, र प्रबन्धक स्तरका पदहरूमा भर्ती गरिन्छ।
• सुविधाहरू: ४ प्रमुख सामाजिक बीमा, वार्षिक/मासिक बिदा प्रणाली, शोक बिदा, आधा दिन बिदा प्रणाली, विश्राम बिदा, प्रसूति बिदा, सेवानिवृत्ति भुक्तानी, शोक भुक्तानी, र खाजा सहायता समावेश छन्।

💡 JobPloy को एक शब्द
Namak भियतनामी चाउचाउमा विशेषज्ञता हासिल गरेको एउटा सानो रेस्टुरेन्ट हो, र विदेशी कामदारहरू भान्सा र हल सेवा पदहरूको लागि उपयुक्त हुन सक्छन्। बिहान ८ बजेदेखि दिउँसो ३:३० बजेसम्म खुल्ने यसको अनौठो सञ्चालन समयले सामान्य रेस्टुरेन्ट व्यवसायको विपरीत साँझको समयको प्रयोगको फाइदा प्रदान गर्दछ। भियतनामी खानाको बारेमा बुझाइ वा रुचि भएमा काममा अनुकूलन गर्न मद्दत गर्नेछ।