(주)बुइल सन् १९९७ मा 'बुइल युटोंग' को रूपमा सुरु भई सन् २०१२ मा कर्पोरेटमा परिणत भएको समुद्री खाना विशेषज्ञ कम्पनी हो। ग्योन्गी योङ्गिनमा मुख्यालय रहेको यस कम्पनीले समुद्री जनावरको फ्रोजन उत्पादन र समुद्री खाना प्रशोधनलाई मुख्य व्यवसायको रूपमा सञ्चालन गर्दछ, र हा ताए-मिनको नेतृत्वमा घरेलु ताजा माछाको फिलेट र प्रिमियम समुद्री खाना प्रशोधन बजारको नेतृत्व गरिरहेको छ।

"(주)बुइल सन् १९९० को दशकमा समुद्री खाना वितरणबाट सुरु भई हाल घरेलु ताजा माछाको फिलेट र प्रिमियम समुद्री खाना प्रशोधन बजारको नेतृत्व गर्ने एक सक्षम साना तथा मझौला उद्यम हो। हा ताए-मिनको ३० वर्षको वितरण अन्तर्दृष्टिको आधारमा, टोंग्योङको उत्पादन क्षेत्रबाट बुसानको जागाल्ची बजार हुँदै राष्ट्रव्यापी वितरण सञ्जाल सुरक्षित गरिएको छ, र 'ताजापन जस्ताको तस्तै, गुणस्तर सही' भन्ने दर्शन अन्तर्गत समुद्री खाना प्रशोधनको मानकीकरण र आधुनिकीकरणको नेतृत्व गरिरहेको छ। विशेष गरी, समुद्री तथा मत्स्यपालन मन्त्रालयको प्राविधिक विकास परियोजनामा ​​भाग लिई, साशिमीका लागि रातो मासुको रङ्ग परिवर्तन रोक्ने प्रविधिलाई व्यावसायीकरण गर्दै, यसलाई बायो-समुद्री खाना प्रशोधन प्रविधि भएको प्रविधि-आधारित समुद्री खाना विशेषज्ञ कम्पनीको रूपमा मूल्याङ्कन गरिएको छ।"

व्यवसाय क्षेत्र

• ताजा माछाको फिलेट प्रशोधन व्यवसाय: टोंग्योङ जस्ता ठाउँहरूबाट सिधै स्रोत गरिएको ताजा माछालाई स्वचालित प्रशोधन लाइनमा छाला र काँडा हटाई फिलेटको रूपमा उत्पादन गरी ठूला वितरकहरू र फ्रान्चाइजीहरूलाई आपूर्ति गर्ने मुख्य व्यवसाय हो। यो अवस्थित जापानी रेस्टुरेन्टहरूको श्रम लागतको बोझ र तयारीको झन्झट समाधान गर्ने B2B समाधान हो, जसले राष्ट्रव्यापी ठूला मार्टहरूको ताजा खाद्य खण्डमा स्थिर गुणस्तरको साशिमी माछा आपूर्ति गर्दछ।
• समुद्री खाना वितरण र उत्पादन: अर्जेन्टिना र थाइल्याण्डबाट आयातित फ्रोजन मानक झिंगालाई मुख्य आधार बनाएर वृद्धि भएको यस कम्पनीले हाल इ-मार्ट, ट्रेडर्स, शिनसेगे डिपार्टमेन्ट स्टोर जस्ता ठूला वितरकहरूलाई साल्मन, फ्लाउन्डर, यलोटेल, रेड सी ब्रीम जस्ता विभिन्न वस्तुहरू आपूर्ति गर्दै एक व्यापक समुद्री खाद्य कम्पनीको रूपमा स्थापित भएको छ। आफ्नै ब्रान्डहरू 「जिगुमबाडा」 र 「मोह्योनसाङ्होए」 मार्फत समुद्री खाना उत्पादन र वितरणमा नेतृत्व गरिरहेको छ।

उत्पादन

• ताजा माछाको फिलेट श्रृंखला: यो फ्लाउन्डर, साल्मन जस्ता लोकप्रिय साशिमी माछालाई दक्ष प्राविधिकहरूले सटीक रूपमा प्रशोधन गरी भ्याकुम प्याक गरिएको उत्पादन हो, जसको विशेषता यसको ताजापन र बनावटलाई जस्ताको तस्तै राख्नु हो। अक्सिजन सम्पर्क रोक्ने भ्याकुम प्याकेजिङ र अद्वितीय रङ्ग परिवर्तन रोक्ने प्रविधि लागू गरिएकोले, सामान्य उपभोक्ताहरूले पनि घरमै विशेषज्ञ स्तरको साशिमीको आनन्द लिन सक्छन्, र यो ठूला छुट स्टोरहरूको मुख्य ताजा उत्पादनको रूपमा आपूर्ति गरिन्छ।
• फ्रोजन मानक झिंगा र अन्य समुद्री खाना: मुख्यतया अर्जेन्टिना र थाइल्याण्डबाट आयातित फ्रोजन मानक झिंगाको कारोबार गर्दछ, र साल्मन, फ्लाउन्डर, यलोटेल, रेड सी ब्रीम जस्ता विभिन्न फ्रोजन र प्रशोधित समुद्री खाना ठूला वितरकहरूलाई आपूर्ति गर्दछ।

विशेष बिन्दु

• अद्वितीय समुद्री खाना प्रशोधन प्रविधि र HACCP व्यवस्थापन: समुद्री तथा मत्स्यपालन मन्त्रालयको प्राविधिक विकास परियोजनामा ​​भाग लिई, साशिमीका लागि रातो मासुको रङ्ग परिवर्तन रोक्ने प्रविधिलाई व्यावसायीकरण गर्दै, यसले बायो-समुद्री खाना प्रशोधन प्रविधि हासिल गरेको छ। ग्योन्गी प्रान्तको योङ्गिनमा रहेको मुख्यालय र टोंग्योङको पहिलो कारखानालाई केन्द्रमा राखी, यसले उपभोक्ताहरूलाई उत्कृष्ट ताजापन प्रदान गर्न कडा HACCP व्यवस्थापन प्रणाली सञ्चालन गर्दछ।
• राष्ट्रिय वितरण सञ्जाल र आफ्नै कोल्ड चेन प्रणाली: हा ताए-मिनको ३० वर्षको वितरण अन्तर्दृष्टिको आधारमा, टोंग्योङको उत्पादन क्षेत्रबाट बुसानको जागाल्ची बजार हुँदै राष्ट्रव्यापी वितरण सञ्जाल सुरक्षित गरिएको छ। ताजापन कायम राख्नु महत्त्वपूर्ण रहेको फिलेट बजारमा, आफ्नै कोल्ड चेन मार्फत सोही दिन उत्पादन र सोही दिन ढुवानीको सिद्धान्तलाई कायम राख्दै बजार हिस्सा विस्तार गरिरहेको छ।
• ठूला वितरण च्यानलहरूमा आपूर्ति र आफ्नै ब्रान्डको स्वामित्व: इ-मार्ट, ट्रेडर्स, शिनसेगे डिपार्टमेन्ट स्टोर जस्ता प्रमुख घरेलु ठूला वितरकहरूलाई समुद्री खाना आपूर्ति गरेर स्थिर बिक्री च्यानलहरू सुरक्षित गरिएको छ। साथै, 「जिगुमबाडा」 र 「मोह्योनसाङ्होए」 जस्ता आफ्नै ब्रान्डहरू मार्फत बजारमा आफ्नो स्थिति बलियो बनाइरहेको छ।

भर्ती जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: समुद्री खाना गुणस्तर व्यवस्थापन (HACCP कार्य), उत्पादन कर्मचारी, व्यवस्थापन समर्थन, कार्यालय प्रशासक, सामान्य मामिला, उत्पादन बिक्री, बिक्री व्यवस्थापन, बिक्री समर्थन, सामग्री व्यवस्थापन
• सुविधाहरू: हप्तामा ५ दिन काम, वार्षिक बिदा, शोक बिदा, आधा दिनको बिदा, अभिभावकत्व बिदा, पुरुष प्रसूति बिदा, प्रसवपूर्व/प्रसवोत्तर बिदा, ४ प्रमुख बीमा (राष्ट्रिय पेन्सन, स्वास्थ्य बीमा, रोजगार बीमा, औद्योगिक दुर्घटना बीमा), अवकाश पेन्सन, चाडपर्व उपहार, जन्मदिन उपहार/पार्टी, पारिवारिक घटनाहरूमा सहयोग, क्यान्टिन, दिउँसोको खाना उपलब्ध, पेय पदार्थ/स्न्याक्स उपलब्ध, पार्किङ उपलब्ध, व्यापार गतिविधि खर्च, विश्राम कक्ष/सुत्ने कोठा, नुहाउने कोठा, शौचालय बिडेट, कम्पनीको आफ्नै भवन, ल्यापटप/स्मार्ट उपकरण, डुअल मनिटर, कम्युटर बस, सवारी साधन मर्मत खर्च

💡 JobPloy को एक शब्द
(주)बुइल समुद्री खाना प्रशोधन र वितरण क्षेत्रमा ताजा माछाको फिलेट, फ्रोजन झिंगा जस्ता विभिन्न उत्पादनहरू ह्यान्डल गर्ने एक साना तथा मझौला उद्यम हो। मुख्यतया उत्पादन र गुणस्तर व्यवस्थापन, वितरण सम्बन्धी कार्यहरू धेरै हुने अपेक्षा गरिन्छ। विदेशी कामदारहरूका लागि खाद्य स्वच्छता र सुरक्षा नियमहरू (HACCP) को पालना महत्त्वपूर्ण छ, र ताजापन कायम राख्न कोल्ड चेन प्रणाली सञ्चालनको बुझाइ आवश्यक हुन सक्छ। यदि तपाईंले टोली कार्य र लगनशीलताका साथ निरन्तर काम गर्नुभयो भने, तपाईंले राम्रो नतिजा प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ।