(주)부일 သည် ၁၉၉၇ ခုနှစ်တွင် '부일유통' အဖြစ် စတင်ခဲ့ပြီး ၂၀၁၂ ခုနှစ်တွင် ကော်ပိုရေးရှင်းအဖြစ် ပြောင်းလဲခဲ့သော ပင်လယ်စာအထူးပြုလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် Gyeonggi၊ Yongin တွင် ရုံးချုပ်တည်ရှိပြီး အေးခဲပင်လယ်စာထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းတို့ကို အဓိကလုပ်ငန်းအဖြစ် လုပ်ကိုင်လျက်ရှိပြီး CEO Ha Tae-min ၏ ဦးဆောင်မှုအောက်တွင် ပြည်တွင်းငါးအရှင်ဖတ်ထုတ်ခြင်းနှင့် ပရီမီယံပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းဈေးကွက်ကို ဦးဆောင်လျက်ရှိသည်။

"(주)부일 သည် ၁၉၉၀ ပြည့်လွန်နှစ်များတွင် ပင်လယ်စာဖြန့်ဖြူးရေးဖြင့် စတင်ခဲ့ပြီး လက်ရှိတွင် ပြည်တွင်းငါးအရှင်ဖတ်ထုတ်ခြင်းနှင့် ပရီမီယံပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းဈေးကွက်ကို ဦးဆောင်နေသော ခိုင်မာသည့် အသေးစားနှင့်အလတ်စားလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ CEO Ha Tae-min ၏ နှစ် ၃၀ ကြာ ဖြန့်ဖြူးရေးဆိုင်ရာ ထိုးထွင်းသိမြင်မှုအပေါ် အခြေခံ၍ Tongyeong ထုတ်လုပ်ရာနေရာမှ Busan Jagalchi ဈေးကွက်ကိုဖြတ်၍ နိုင်ငံတစ်ဝန်းဖြန့်ဖြူးရေးကွန်ရက်ကို တည်ဆောက်ထားပြီး 'လတ်ဆတ်မှုအတိုင်း၊ အရည်အသွေးမှန်ကန်စွာ' ဟူသော ဒဿနအောက်တွင် ပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်း၏ စံပြုခြင်းနှင့် ခေတ်မီခြင်းကို ဦးဆောင်လျက်ရှိသည်။ အထူးသဖြင့် ပင်လယ်နှင့်ငါးလုပ်ငန်းဝန်ကြီးဌာန၏ နည်းပညာဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးစီမံကိန်းတွင် ပါဝင်ခဲ့ပြီး ငါးအသားနီများ အရောင်ပြောင်းလဲခြင်းကို ကာကွယ်သည့်နည်းပညာကို စီးပွားဖြစ်အသုံးပြုခြင်းဖြင့် ဇီဝပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာကို ပိုင်ဆိုင်ထားသည့် နည်းပညာအခြေခံ ပင်လယ်စာအထူးပြုလုပ်ငန်းအဖြစ် အသိအမှတ်ပြုခံရပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ငါးအရှင်ဖတ်ထုတ်ခြင်းလုပ်ငန်း: Tongyeong ကဲ့သို့သော နေရာများမှ တိုက်ရိုက်ရရှိသော ငါးအရှင်များကို အလိုအလျောက်ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့်လိုင်းတွင် အခွံနှင့်အရိုးများကို ဖယ်ရှားပြီး ငါးဖတ်ပုံစံဖြင့် ထုတ်လုပ်ကာ အကြီးစားဖြန့်ဖြူးရေးလုပ်ငန်းများနှင့် ဖရန်ချိုက်စ်များသို့ ပံ့ပိုးပေးသည့် အဓိကလုပ်ငန်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် လက်ရှိဂျပန်စားသောက်ဆိုင်များ၏ လုပ်အားခဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးနှင့် ပြင်ဆင်ရသည့်အခက်အခဲများကို ဖြေရှင်းပေးသည့် B2B ဖြေရှင်းချက်တစ်ခုဖြစ်ပြီး နိုင်ငံတစ်ဝန်းရှိ အကြီးစားစူပါမားကတ်များ၏ လတ်ဆတ်သောအစားအစာကဏ္ဍသို့ တည်ငြိမ်သောအရည်အသွေးရှိ ငါးအရှင်များကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• ပင်လယ်စာဖြန့်ဖြူးခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်ခြင်း: အာဂျင်တီးနားနှင့် ထိုင်းနိုင်ငံမှ အေးခဲစံပုစွန်များကို အဓိကထား၍ ကြီးထွားလာခဲ့ပြီး လက်ရှိတွင် Salmon (ဆော်လမွန်), Halibut (ငါးပြား), Yellowtail (ငါးဝါ), Red Sea Bream (ငါးနီ) ကဲ့သို့သော အမျိုးမျိုးသော ထုတ်ကုန်များကို E-Mart, Traders, Shinsegae Department Store ကဲ့သို့သော အကြီးစားဖြန့်ဖြူးရေးလုပ်ငန်းများသို့ ပံ့ပိုးပေးခြင်းဖြင့် ဘက်စုံပင်လယ်စာလုပ်ငန်းအဖြစ် ရပ်တည်လျက်ရှိသည်။ ကိုယ်ပိုင်အမှတ်တံဆိပ်များဖြစ်သည့် 「Jigeumbada」 နှင့် 「Mohyeon Sanghoe」 မှတစ်ဆင့် ပင်လယ်စာထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းကို ဦးဆောင်လျက်ရှိသည်။

ထုတ်ကုန်

• ငါးအရှင်ဖတ်ထုတ်ခြင်းစီးရီး: Halibut (ငါးပြား) နှင့် Salmon (ဆော်လမွန်) ကဲ့သို့သော လူကြိုက်များသည့် ငါးများကို ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များက တိကျစွာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ပြီး လေဟာနယ်ထုပ်ပိုးထားသော ထုတ်ကုန်များဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့၏ လတ်ဆတ်မှုနှင့် အသားအရသာကို မူလအတိုင်း ထိန်းသိမ်းထားခြင်းသည် ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။ အောက်ဆီဂျင်ထိတွေ့မှုကို တားဆီးသည့် လေဟာနယ်ထုပ်ပိုးမှုနှင့် ထူးခြားသော အရောင်ပြောင်းလဲခြင်းကာကွယ်ရေးနည်းပညာကို အသုံးပြုထားသောကြောင့် သာမန်စားသုံးသူများပင် အိမ်တွင် ပရော်ဖက်ရှင်နယ်အဆင့် ငါးအရှင်ကို ခံစားနိုင်ရန် ပြုလုပ်ထားပြီး အကြီးစားလျှော့စျေးဆိုင်များ၏ အဓိကလတ်ဆတ်သောထုတ်ကုန်အဖြစ် ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• အေးခဲစံပုစွန်နှင့် အခြားပင်လယ်စာများ: အာဂျင်တီးနားနှင့် ထိုင်းနိုင်ငံမှ အေးခဲစံပုစွန်များကို အဓိကထား၍ ရောင်းချပြီး Salmon (ဆော်လမွန်), Halibut (ငါးပြား), Yellowtail (ငါးဝါ), Red Sea Bream (ငါးနီ) ကဲ့သို့သော အမျိုးမျိုးသော အေးခဲနှင့် ပြုပြင်ပြီးပင်လယ်စာများကို အကြီးစားဖြန့်ဖြူးရေးလုပ်ငန်းများသို့ ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

အထူးအချက်

• ထူးခြားသော ပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာနှင့် HACCP စီမံခန့်ခွဲမှု: ပင်လယ်နှင့်ငါးလုပ်ငန်းဝန်ကြီးဌာန၏ နည်းပညာဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးစီမံကိန်းတွင် ပါဝင်ခဲ့ပြီး ငါးအသားနီများ အရောင်ပြောင်းလဲခြင်းကို ကာကွယ်သည့်နည်းပညာကို စီးပွားဖြစ်အသုံးပြုခြင်းဖြင့် ဇီဝပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာကို ပိုင်ဆိုင်ထားပါသည်။ Gyeonggi၊ Yongin ရှိ ရုံးချုပ်နှင့် Tongyeong ရှိ ပထမစက်ရုံတို့တွင် တင်းကျပ်သော HACCP စီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်ကို လုပ်ဆောင်ခြင်းဖြင့် စားသုံးသူများအား အကောင်းဆုံးလတ်ဆတ်မှုကို ပေးစွမ်းပါသည်။
• နိုင်ငံတစ်ဝန်းဖြန့်ဖြူးရေးကွန်ရက်နှင့် ကိုယ်ပိုင်အအေးခန်းကွင်းဆက်စနစ်: CEO Ha Tae-min ၏ နှစ် ၃၀ ကြာ ဖြန့်ဖြူးရေးဆိုင်ရာ ထိုးထွင်းသိမြင်မှုအပေါ် အခြေခံ၍ Tongyeong ထုတ်လုပ်ရာနေရာမှ Busan Jagalchi ဈေးကွက်ကိုဖြတ်၍ နိုင်ငံတစ်ဝန်းဖြန့်ဖြူးရေးကွန်ရက်ကို တည်ဆောက်ထားပါသည်။ လတ်ဆတ်မှုထိန်းသိမ်းခြင်းသည် အဓိကကျသည့် ငါးဖတ်ဈေးကွက်တွင် ကိုယ်ပိုင်အအေးခန်းကွင်းဆက်မှတစ်ဆင့် ထုတ်လုပ်သည့်နေ့တွင်ပင် ပို့ဆောင်သည့်မူကို စွဲကိုင်ထားပြီး ဈေးကွက်ဝေစုကို တိုးချဲ့လျက်ရှိသည်။
• အကြီးစားဖြန့်ဖြူးရေးလမ်းကြောင်းများသို့ ပံ့ပိုးပေးခြင်းနှင့် ကိုယ်ပိုင်အမှတ်တံဆိပ်များ ပိုင်ဆိုင်ခြင်း: E-Mart, Traders, Shinsegae Department Store ကဲ့သို့သော ပြည်တွင်းအဓိကအကြီးစားဖြန့်ဖြူးရေးလုပ်ငန်းများသို့ ပင်လယ်စာများ ပံ့ပိုးပေးခြင်းဖြင့် တည်ငြိမ်သောရောင်းချမှုလမ်းကြောင်းများကို တည်ဆောက်ထားပါသည်။ ထို့အပြင် 「Jigeumbada」 နှင့် 「Mohyeon Sanghoe」 ကဲ့သို့သော ကိုယ်ပိုင်အမှတ်တံဆိပ်များမှတစ်ဆင့် ဈေးကွက်တွင် ၎င်း၏အနေအထားကို ခိုင်မာစေလျက်ရှိသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: ပင်လယ်စာအရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု (HACCP လုပ်ငန်းများ), ထုတ်လုပ်ရေးဝန်ထမ်း, စီမံခန့်ခွဲမှုပံ့ပိုးမှု, ရုံးဝန်ထမ်း, အထွေထွေအုပ်ချုပ်ရေး, ထုတ်ကုန်ရောင်းချမှု, ရောင်းချမှုစီမံခန့်ခွဲမှု, ရောင်းချမှုပံ့ပိုးမှု, ပစ္စည်းစီမံခန့်ခွဲမှု
• အကျိုးခံစားခွင့်: တစ်ပတ်လျှင် ၅ ရက်အလုပ်လုပ်ခြင်း၊ နှစ်စဉ်ခွင့်၊ အထူးခွင့်၊ တစ်ဝက်ခွင့်၊ ကလေးထိန်းခွင့်၊ အမျိုးသားမီးဖွားခွင့်၊ မီးမဖွားမီ/ဖွားပြီးခွင့်၊ အာမခံ ၄ မျိုး (အမျိုးသားပင်စင်၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ လုပ်ငန်းခွင်ထိခိုက်မှုအာမခံ)၊ အငြိမ်းစားပင်စင်၊ ပွဲတော်လက်ဆောင်၊ မွေးနေ့လက်ဆောင်/ပါတီ၊ အထူးပွဲများအတွက် ပံ့ပိုးမှု၊ ကုမ္ပဏီထမင်းစားခန်း၊ နေ့လည်စာပေးခြင်း၊ အချိုရည်/မုန့်များပေးခြင်း၊ ကားပါကင်ပေးခြင်း၊ လုပ်ငန်းဆောင်ရွက်မှုစရိတ်၊ အနားယူခန်း/အိပ်ခန်း၊ ရေချိုးခန်း၊ အိမ်သာဘီဒေး၊ ကုမ္ပဏီပိုင်အဆောက်အအုံ၊ လက်ပ်တော့/စမတ်ကိရိယာ၊ မျက်နှာပြင်နှစ်ခု၊ ဝန်ထမ်းပို့ဆောင်ရေးဘတ်စ်ကား၊ ယာဉ်ထိန်းသိမ်းမှုစရိတ်

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
(주)부일 သည် ပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းနယ်ပယ်တွင် ငါးအရှင်ဖတ်ထုတ်ခြင်း၊ အေးခဲပုစွန်စသည့် အမျိုးမျိုးသော ထုတ်ကုန်များကို ကိုင်တွယ်သည့် အသေးစားနှင့်အလတ်စားလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်မှုနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု၊ ဖြန့်ဖြူးရေးဆိုင်ရာ အလုပ်အကိုင်များစွာရှိမည်ဟု ခန့်မှန်းရသည်။ နိုင်ငံခြားသားလုပ်သားများအနေဖြင့် အစားအစာသန့်ရှင်းရေးနှင့် ဘေးအန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေးစည်းမျဉ်းများ (HACCP) ကို လိုက်နာရန် အရေးကြီးပြီး လတ်ဆတ်မှုထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အအေးခန်းကွင်းဆက်စနစ်လည်ပတ်မှုအကြောင်း နားလည်ရန် လိုအပ်နိုင်သည်။ အသင်းအဖွဲ့စိတ်ဓာတ်နှင့် ကြိုးစားအားထုတ်မှုကို အခြေခံ၍ အလုပ်ကို စဉ်ဆက်မပြတ်လုပ်ဆောင်ပါက ကောင်းမွန်သောရလဒ်များ ရရှိနိုင်မည်ဖြစ်သည်။