Seocho Budnamujip သည် ၁၉၇၇ ခုနှစ်တွင် ဖွင့်လှစ်ခဲ့သော Hanwoo အထူးစားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး နှစ်ပေါင်း ၄၀ ကျော်ကြာ အစဉ်အလာကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ၎င်းသည် Michelin Guide တွင် အကြိမ်ပေါင်းများစွာ ရွေးချယ်ခံခဲ့ရပြီး အရည်အသွေးမြင့် Hanwoo galbi နှင့် ကွဲပြားသော ကိုရီးယားဟင်းလျာများကို ပြသထားသည့် ပရီမီယံကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်တစ်ခုအဖြစ် လူသိများသည်။

Budnamujip သည် ၁၉၇၇ ခုနှစ်တွင် စတင်ဖွင့်လှစ်ချိန်မှစ၍ နှစ်ပေါင်း ၄၀ ကျော်ကြာ စားသောက်ဆိုင်ယဉ်ကျေးမှုကို ဦးဆောင်ခဲ့သော ပရီမီယံ Hanwoo အထူးစားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး စိတ်ရင်းစေတနာကောင်းဖြင့် ဝန်ဆောင်မှုပေးခြင်းနှင့် လက်မှုပညာဖြင့် ပြည့်စုံသော အကောင်းဆုံးအစားအစာများဖြင့် တည်ခင်းဧည့်ခံခဲ့ပါသည်။ အမြင့်ဆုံးစံနှုန်းများဖြင့် စားသောက်ဆိုင်ယဉ်ကျေးမှုကို ဖော်ဆောင်ရန် ရည်ရွယ်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ဖောက်သည်များ၏ မေတ္တာဖြင့် ကြီးပွားတိုးတက်နေပြီး စားသောက်ဆိုင်များအတွက် ထိပ်တန်းနေရာတစ်ခုဖြစ်လာစေရန် ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုများကို ဆက်လက်လုပ်ဆောင်နေပါသည်။

စီးပွားရေးကဏ္ဍများ

• ကိုရီးယားအစားအစာ ပြင်ဆင်ရောင်းချခြင်း- ကျွန်ုပ်တို့သည် galbi နှင့် jumeolluk ကဲ့သို့သော premium Hanwoo ဟင်းလျာများကို အသုံးပြု၍ အမျိုးမျိုးသော Hanwoo ဟင်းလျာများကို ပြင်ဆင်ရောင်းချခြင်းအပြင် galbitang နှင့် အမဲသားဟင်းချိုကဲ့သို့သော အစားအစာရွေးချယ်စရာများကိုပါ အထူးပြုပါသည်။
• ပရီမီယံ စားသောက်ဆိုင် ဝန်ဆောင်မှု ပေးအပ်ခြင်း- ရှည်လျားသော အစဉ်အလာနှင့် ကြော့ရှင်းသော အသွင်အပြင်ကို အခြေခံ၍ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဖောက်သည်များအား အကောင်းဆုံး စားသောက်ဆိုင် အတွေ့အကြုံကို ပေးဆောင်ပြီး ကားပါကင်နှင့် သီးသန့်အခန်းများကဲ့သို့သော အဆင်ပြေမှုများ တပ်ဆင်ထားပါသည်။

ထုတ်ကုန်များ

• Hanwoo Galbi (လတ်ဆတ်သော Galbi၊ Marinated Galbi): ဤသည်မှာ ကျွန်ုပ်တို့၏ ထူးခြားသော ဟင်းလျာဖြစ်ပြီး အသား၏ သဘာဝအရသာကို ပေါ်လွင်စေရန်အတွက် ပင်လယ်ဆားဖြင့် သီးသန့် ရောစပ်ထားသော Grade 1++ အမ Hanwoo အမဲသားကို အသုံးပြုထားသည်။ မီးသွေးဖြင့် ကင်ထားသောကြောင့် နူးညံ့သော အသားနှင့် ቅመስအရသာတို့ဖြင့် သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသည်။
• Galbitang: ကြည်လင်သော ဟင်းရည်ထဲတွင် နူးညံ့သော နံရိုးများစွာ ပါဝင်ပြီး တစ်နေ့လျှင် ပန်းကန်လုံး ၁၀၀ အထိသာ ကန့်သတ်ထားသောကြောင့် လူကြိုက်များသော နေ့လယ်စာ မီနူး။
• ထမင်းနှင့်အမဲသားစွပ်ပြုတ်- အသားနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့် ပြည့်နှက်နေသော စပ်သောစွပ်ပြုတ်ရည်တွင် အရသာနက်ရှိုင်းစွာ ပါဝင်သောကြောင့် ဖောက်သည်များစွာက အာဟာရပြည့်ဝသော အစားအစာတစ်ခုအဖြစ် ရေပန်းစားကြသည်။

အထူးအင်္ဂါရပ်များ

• ရှည်လျားသော ရိုးရာဓလေ့နှင့် မီရှဲလ်လမ်းညွှန်ရွေးချယ်မှု- ၁၉၇၇ ခုနှစ်မှစ၍ နှစ်ပေါင်း ၄၀ ကျော် တူညီသောနေရာတွင် ရှိနေခဲ့သော ရိုးရာကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်သည် ၂၀၁၇ ခုနှစ်မှစ၍ ဆိုးလ်မြို့ရှိ မီရှဲလ်လမ်းညွှန်အတွက် အဆက်မပြတ် ရွေးချယ်ခံခဲ့ရပြီး ၎င်း၏အရသာနှင့် အရည်အသွေးအတွက် အသိအမှတ်ပြုခံရသည်။
• အကောင်းဆုံး Hanwoo နှင့် သပ်ရပ်သော ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ- ကျွန်ုပ်တို့သည် Pyeongchang နှင့် Hoengseong ရှိ ခြံများမှ ရယူထားသော 1++ အဆင့်ရှိ အမ Hanwoo အမဲသားကို အသုံးပြုပြီး အတုအပ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ မပါဝင်ဘဲ ပြုလုပ်ထားသော ပေါ့ပါးပြီး အရသာရှိသော ကိုရီးယား ဘေးထွက်ဟင်းလျာ အမျိုးမျိုးကို ပေးစွမ်းပြီး မြင့်မားသော စိတ်ကျေနပ်မှုကို ပေးစွမ်းပါသည်။
• ဇိမ်ခံပတ်ဝန်းကျင်နှင့် ဝန်ဆောင်မှု- ပိုင်းခြားထားသော ရှေးဟောင်းပုံစံ အတွင်းပိုင်းနှင့် သီးသန့်အခန်းများပါရှိသောကြောင့် သက်တောင့်သက်သာရှိပြီး သီးသန့်စားသောက်မှုအတွေ့အကြုံကို ပေးဆောင်ပါသည်။ ၎င်း၏ အားသာချက်များမှာ ကားပါကင်ဝန်ဆောင်မှုနှင့် ဖော်ရွေပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရသော ဝန်ထမ်းဝန်ဆောင်မှုတို့ဖြစ်သည်။

အလုပ်အကိုင်အချက်အလက်

• ခေါ်ယူနေသော အဓိကရာထူးများ- ကျွန်ုပ်တို့သည် အဓိကအားဖြင့် ခန်းမမန်နေဂျာ၊ ကောင်တာ၊ အရောင်း၊ မီးဖိုချောင်၊ အုပ်ချုပ်ရေးနှင့် ကားပါကင်အကူကဲ့သို့သော ရာထူးများအတွက် ခေါ်ယူနေပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်များ- အမျိုးသားပင်စင်၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံနှင့် စက်မှုလုပ်ငန်းမတော်တဆမှုအာမခံတွင် စာရင်းသွင်းခြင်း ၊ လျော်ကြေးငွေ၊ တစ်လလျှင် ၇ ရက် (နှစ်စဉ်ခွင့်အပါအဝင်) နှင့် အစိုးရရုံးပိတ်ရက်များ၊ နေ့လယ်စာနှင့် ညစာထောက်ပံ့မှု၊ အဆောင်နှင့် ဝန်ထမ်းစားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းများ၊ နှင့် နှစ်စဉ်ကျန်းမာရေးစစ်ဆေးမှု။

💡 Jobploy မှ နှုတ်ခွန်းဆက်စကား
Seocho Budnamujip သည် ရှည်လျားသော ရိုးရာဓလေ့နှင့် Michelin Guide ရွေးချယ်မှုသမိုင်းကြောင်းရှိသော အဆင့်မြင့် ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး နိုင်ငံခြားသားအလုပ်သမားများအား ကိုရီးယား၏ ခေတ်မီသော စားသောက်မှုယဉ်ကျေးမှုကို တွေ့ကြုံခံစားနိုင်ရန် အကောင်းဆုံးအခွင့်အရေးကို ပေးဆောင်ပါသည်။ တာဝန်များတွင် အဓိကအားဖြင့် ခန်းမဝန်ဆောင်မှုနှင့် မီးဖိုချောင်အကူအညီများ ပါဝင်မည်ဖြစ်ပြီး အခြေခံကိုရီးယားဆက်သွယ်ရေးစွမ်းရည်နှင့် ဖော်ရွေသော ဝန်ဆောင်မှုစိတ်ဓာတ်သည် ဖောက်သည်များနှင့် ဆက်ဆံရာတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ အလုပ်များသောအချိန်များတွင် ထိရောက်သော လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို လုပ်ဆောင်ခြင်းနှင့် အဖွဲ့လိုက်လုပ်ဆောင်ခြင်းတို့ လိုအပ်နိုင်ပါသည်။