Daeil Fisheries Co., Ltd. သည် ၁၉၈၇ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး ကော့ဂျေးမြို့တွင် တည်ရှိသော အလတ်စားစီးပွားရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး CEO ဖြစ်သူ Lee Jeong-tae က ဦးဆောင်လျက်ရှိသည်။ ခုံးကောင်များနှင့် ခုံးကောင်များကဲ့သို့သော ရေထွက်ပစ္စည်းများ၏ প্রক্রিয়asyonနှင့် သိုလှောင်မှုလုပ်ငန်းများကို အဓိကထားဆောင်ရွက်လျက်ရှိပြီး ရေထွက်ပစ္စည်းများ၏ প্রক্রিয়asyonနှင့် တင်ပို့မှုနယ်ပယ်တွင် အနှစ် ၃၀ ကျော် အတွေ့အကြုံရှိသည်။ ယခုအခါ ဝန်ထမ်း ၂၃ ဦး တာဝန်ထမ်းဆောင်လျက်ရှိသည်။

"Daeil Fisheries ၏ ဇာတ်လမ်းသည် ၁၉၆၃ ခုနှစ်မှ စတင်ပါသည်။ Gyeongsangnam-do, Geoje-si, Hacheon-myeon တွင် တည်ရှိသော Daeil Fisheries သည် ပင်လယ်၏ လတ်ဆတ်မှုအတိုင်းသာ ပေးပို့ပါသည်။ Geoje နှင့် Tongyeong ပင်လယ်တွင် မွေးမြူထားသော အကောင်းဆုံး ကုန်ကြမ်းများသည် Daeil Fisheries ၏ သီးသန့် ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းဖြစ်ပြီး၊ မယှဉ်နိုင်သော Process နည်းပညာနှင့် တင်းကျပ်သော အစားအသောက် လုံခြုံရေးထိန်းချုပ်မှုသည် Daeil Fisheries ၏ ဂုဏ်ယူစရာဖြစ်သည်။ ဝယ်ယူသူများ၏ ကျေနပ်မှုကို ကျော်လွန်၍ ဝယ်ယူသူများ၏ စိတ်လှုပ်ရှားမှုကို အကောင်အထည်ဖော်ရန် အဆက်မပြတ် တိုးတက်မှုနှင့် တီထွင်ဆန်းသစ်မှုကို ရှာဖွေခဲ့ရာ၊ ကိုရီးယားကို ကျော်လွန်၍ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ဝယ်ယူသူများထံသို့ အသစ်သော အရသာနှင့် ယဉ်ကျေးမှုကို ပေးပို့လျက်ရှိပါသည်။ ဝယ်ယူသူများ၏ လုံခြုံရေးနှင့် ပျော်ရွှင်မှုအပေါ် Daeil Fisheries ၏ အဆုံးမရှိသော တာဝန်သိစိတ်သည် အရည်အသွေးစီမံခန့်ခွဲမှုအဖြစ် အကောင်အထည်ပေါ်လာပြီး၊ အမြဲတမ်း ဝယ်ယူသူတန်ဖိုးကို ဖန်တီးပေးမည်ဖြစ်သည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ရေထွက်ပစ္စည်းများ Process နှင့် သိုလှောင်မှု: Daeil Fisheries သည် ခုံးကောင်၊ ခုံးကောင်၊ လိပ်ခုံး စသည့် အမျိုးမျိုးသော ရေထွက်ပစ္စည်းများကို ကုန်ကြမ်းအဖြစ် အသုံးပြု၍ မီးခိုးထည့်ခြင်း၊ ပြုတ်ခြင်း၊ အခြောက်ခံခြင်း၊ အေးခဲခြင်းနှင့် တင်အဖြစ် Process လုပ်ပြီး သိုလှောင်သည့် လုပ်ငန်းကို ဆောင်ရွက်လျက်ရှိပါသည်။ ကိုယ်ပိုင် ငါးမွေးမြူရေးကန်မှ လတ်ဆတ်သော ကုန်ကြမ်းများကို ရရှိပြီး Process လုပ်ကာ၊ တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုဖြင့် လုံခြုံသော ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• ရေထွက်ပစ္စည်းများ တင်ပို့မှု: ထုတ်လုပ်သော ကုန်ပစ္စည်း၏ ၆၀~၇၀% ကို ပြည်ပသို့ တင်ပို့သည့် တင်ပို့မှု ဦးတည်သော ကုမ္ပဏီဖြစ်သည်။ အမေရိကန် FDA မှတ်ပုံတင်ကို ပြီးမြောက်အောင်မြင်ပြီး HACCP, SQF, ISO 22000, K-FISH စသည့် နိုင်ငံတကာ အသိအမှတ်ပြုမှုများကို ရရှိထားပြီး ကမ္ဘာ့ဈေးကွက်တွင် ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို ရရှိထားပါသည်။
• ခုံးကောင်ပေါင်းစပ်ထုတ်လုပ်မှုစနစ်: ခုံးကောင်မွေးမြူခြင်းမှ စတင်၍ ခုံးကောင်ခွာခြင်း (Shelling), Process၊ ထုပ်ပိုးခြင်းအထိ လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို ပေါင်းစပ်၍ လည်ပတ်သည့် စနစ်ကို တည်ဆောက်ထားပါသည်။ ၎င်းမှတစ်ဆင့် အချိန်မနှောင့်နှေးဘဲ နောက်တစ်ဆင့်သို့ ကူးပြောင်းနိုင်ပြီး ခုံးကောင်၏ လတ်ဆတ်မှုနှင့် အရသာကို အကောင်းဆုံး ထိန်းသိမ်းထားပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• လတ်ဆတ်သောခုံးကောင်များနှင့် အေးခဲခုံးကောင်များ: Geoje နှင့် Tongyeong ပင်လယ်တွင် မွေးမြူထားသော အကောင်းဆုံး ခုံးကောင်များကို လတ်ဆတ်သော အခြေအနေတွင် ပေးပို့ပြီး၊ လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းထားသည့် IQF (Individual Quick Freezing) နည်းလမ်းဖြင့် အေးခဲခုံးကောင်များကိုလည်း ထုတ်လုပ်ပါသည်။ အဓိကအားဖြင့် ဂျပန်သို့ တင်ပို့လျက်ရှိပါသည်။
• အခြောက်ခံခုံးကောင်များနှင့် ခုံးကောင်ရည်ကျို: ခုံးကောင်များကို အခြောက်ခံ၍ ပြုလုပ်သော အခြောက်ခံခုံးကောင်များနှင့် ခုံးကောင်များကို ပြုတ်ပြီး ထွက်လာသော ရေကို ကျိုချက်၍ ပြုလုပ်သော ခုံးကောင်ရည်ကျိုကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ခုံးကောင်ရည်ကျိုကို ဟောင်ကောင်၊ ဂျပန် စသည့် နိုင်ငံများသို့ ဆော့စ် ကုန်ကြမ်းအဖြစ် တင်ပို့ပြီး၊ ပြည်တွင်း အကြီးတန်း ကုမ္ပဏီများထံသို့လည်း တင်ပို့ပါသည်။
• ရေထွက်ပစ္စည်းများ တင် (Canned): မီးခိုးထည့်ထားသော ခုံးကောင်ဆီပါသော တင်၊ ခုံးကောင်ပြုတ်ထားသော တင်၊ မီးခိုးထည့်ထားသော ခုံးကောင် တင်၊ လိပ်ခုံး တင် စသည့် အမျိုးမျိုးသော ရေထွက်ပစ္စည်းများ တင်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ အကြီးတန်း ကုမ္ပဏီ OEM ထုတ်ကုန်များနှင့် ကိုယ်ပိုင်အမှတ်တံဆိပ် 'DELISEA' ထုတ်ကုန်များကိုလည်း ကိုင်တွယ်ပါသည်။

အထူးအချက်

• တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုနှင့် နိုင်ငံတကာ အသိအမှတ်ပြုမှုများ: HACCP, SQF, ISO 22000, K-FISH စသည့် အစားအသောက်လုံခြုံရေးဆိုင်ရာ နိုင်ငံတကာ အသိအမှတ်ပြုမှုများစွာကို ရရှိထားပြီး ထုတ်ကုန်များ၏ လုံခြုံရေးနှင့် အရည်အသွေးကို အာမခံပါသည်။ X-ray စက်နှင့် ကိုယ်ပိုင်ဓာတ်ခွဲခန်းကို လည်ပတ်ပြီး တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုကို ဆောင်ရွက်ပါသည်။
• ကုန်ကြမ်းမှ Process အထိ တစ်ခုတည်းသောစနစ်: အကျယ် ၇၀ ဟက်တာရှိသော ကိုယ်ပိုင် ငါးမွေးမြူရေးကန်ကို ပိုင်ဆိုင်ထားပြီး ကုန်ကြမ်းရယူခြင်းမှ Process၊ ထုပ်ပိုးခြင်း၊ ဖြန့်ဖြူးခြင်းအထိ လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို ကိုယ်တိုင်ဆောင်ရွက်သည့် One-stop စနစ်ကို တည်ဆောက်ထားပါသည်။ ၎င်းမှတစ်ဆင့် လတ်ဆတ်မှုနှင့် ဈေးနှုန်းယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို ရရှိပါသည်။
• တင်ပို့မှု ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းနှင့် ရှည်လျားသော လုပ်ငန်းအတွေ့အကြုံ: ၁၉၆၃ ခုနှစ်မှစ၍ ခုံးကောင်မွေးမြူရေးကို စတင်ခဲ့ပြီး ၁၉၈၇ ခုနှစ်တွင် ကုမ္ပဏီကို တည်ထောင်ပြီးနောက် ရေထွက်ပစ္စည်းများ Process နှင့် တင်ပို့မှုနယ်ပယ်တွင် အနှစ် ၄၀ ကျော် အတွေ့အကြုံရှိပါသည်။ ပင်လယ်နှင့် ငါးလုပ်ငန်းဝန်ကြီးဌာနမှ ရွေးချယ်သော ရေထွက်ပစ္စည်းတင်ပို့မှု ထိပ်တန်း ၁၀ ကုမ္ပဏီတွင် ပါဝင်ရလောက်အောင် ထူးခြားသော တင်ပို့မှု ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို ပိုင်ဆိုင်ထားပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အကျိုးခံစားခွင့်: အမျိုးသားအငြိမ်းစားခံစားခွင့်၊ ကျန်းမာရေး အာမခံ၊ အလုပ်အကိုင် အာမခံ၊ လုပ်ငန်းခွင် မတော်တဆမှု အာမခံ တွင် ပါဝင်ပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Daeil Fisheries Co., Ltd. သည် ခုံးကောင်များကဲ့သို့သော ရေထွက်ပစ္စည်းများ Process နှင့် တင်ပို့မှုကို အထူးပြုသော ကုမ္ပဏီဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် ရေထွက်ပစ္စည်းများ Process၊ Process၊ ထုပ်ပိုးခြင်း စသည့် အလုပ်များ ရှိနိုင်ပြီး၊ သန့်ရှင်းရေးနှင့် လုံခြုံရေး စံနှုန်းများကို လိုက်နာရန် အရေးကြီးပါသည်။ ပြည်ပမှ အလုပ်သမားများသည် အစားအသောက် Process လုပ်ငန်း၏ သဘာဝအရ သန့်ရှင်းမှုကို ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် ထပ်ခါတလဲလဲ လုပ်ရသော အလုပ်များကို နားလည်ရန် လိုအပ်ပြီး၊ တင်ပို့မှုနှင့် သက်ဆိုင်သော အလုပ်များတွင် အရည်အသွေး စံနှုန်းများကို သိရှိရန် လိုအပ်နိုင်ပါသည်။