북극해고등어천안동남점 (Arctic Sea Mackerel Cheonan Dongnam Branch) သည် ချွန်နမ်၊ ချောနန်မြို့၊ ဒုံနမ်ခရိုင်၊ ဂွမ်ပွန်းလမ်း ၁၇၂၅ တွင် တည်ရှိသော မီးဖိုကင်ငါး အထူးပြု စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကို ကိုယ်စားလှယ် Jang Mi-hwa မှ စီမံခန့်ခွဲပြီး ဝန်ထမ်း ၃ ဦးခန့်ဖြင့် လည်ပတ်နေသော ဂျပန်အစားအစာ စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည်။

"북극해고등어 천안동남점 (Arctic Sea Mackerel Cheonan Dongnam Branch) သည် ချွန်ချောင်းနမ်ဒို၊ ချောနန်မြို့၊ ဒုံနမ်ခရိုင်တွင် တည်ရှိသော ငါးကင်အထူးပြု စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး ငါးမackerel၊ ငါးပြား၊ ငါးဆယ်၊ ငါးမန်းစသည့် ငါးကင်အမျိုးမျိုးနှင့် ငါးနှပ်များကို ပေးဆောင်ပါသည်။ ကျယ်ဝန်းသန့်ရှင်းသော အတွင်းခန်းနှင့် အဆင်ပြေသော ကားပါကင်တို့ကြောင့် လာရောက်သူများအတွက် သက်တောင့်သက်သာရှိသော ထမင်းစားခန်းကို ပေးဆောင်ပါသည်။ မီးဖိုတွင် ကင်ထားသော ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သည့် ငါးမackerel၊ ငါးမန်း၊ ငါးနီတူ၊ ငါးဆယ်၊ ငါးခေါင်းသား၊ ငါးပြား၊ နှပ်ထားသော ငါးမackerel စွပ်ပြုတ်တို့ကို တင်ဆက်ပေးပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ဂျပန်အစားအစာ စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း: ငါးကင်အမျိုးမျိုးနှင့် ငါးနှပ်များကို အဓိကထားသော စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းကို လည်ပတ်ခြင်းဖြင့် ဖောက်သည်များအား အစားအစာများ ပေးဆောင်ပါသည်။
• မီးဖိုကင်ငါး အထူးပြု စားသောက်ဆိုင်: ၅၀၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထက်ရှိ အပူချိန်မြင့် မီးဖိုတွင် ငါးများကို ကင်၍ အပြင်ဘက်က ကြွပ်ရွပြီး အတွင်းဘက်က နူးညံ့သော အကောင်းဆုံးအရသာကို ဖန်တီးပေးပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• မီးဖိုကင် ငါးမackerel နှင့် ငါးကင်: ငါးမackerel၊ ငါးပြား၊ ငါးမန်း၊ ငါးဆယ်၊ ငါးနီတူ၊ ငါးခေါင်းသားစသည့် ငါးအမျိုးမျိုးကို ၅၀၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် မီးဖိုတွင် ကင်၍ ပေးဆောင်ပြီး ငါးညှီနံ့မရှိဘဲ အရသာရှိပြီး မွှေးကြိုင်သော အရသာသည် ၎င်း၏ ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။
• နှပ်ထားသော ငါးမackerel စွပ်ပြုတ်နှင့် ငါးမန်းမုန်လာဥ စွပ်ပြုတ်: မီးဖိုကင်ငါးများအပြင် ကိုရီးယားလူမျိုးများ နှစ်သက်သော နှပ်ထားသော ငါးမackerel စွပ်ပြုတ်နှင့် ငါးမန်းမုန်လာဥ စွပ်ပြုတ်စသည့် ငါးနှပ်မီနူးများကိုလည်း ပေးဆောင်ပါသည်။
• ကိုယ်တိုင်ဝန်ဆောင်မှုဘားနှင့် အချိုပွဲ: အခြေခံ ဘေးထွက်ဟင်းပွဲများအပြင် Japchae (ကိုရီးယားခေါက်ဆွဲကြော်)၊ Sungnyung (ဆန်ပြုတ်)၊ သုပ်စသည်တို့ကို ကိုယ်တိုင်ဝန်ဆောင်မှုဘားတွင် လွတ်လပ်စွာ ရယူနိုင်ပြီး ထမင်းစားပြီးနောက် နွေးထွေးသော လက်ဖက်ရည်၊ အအေးနှင့် ကော်ဖီတို့ကိုလည်း ပေးဆောင်ပါသည်။

အထူးအချက်

• မီးဖိုကင် ကျွမ်းကျင်မှု: မှာယူသည်နှင့် တပြိုင်နက် ငါးများကို ၅၀၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထက်ရှိ မီးဖိုတွင် ကင်ပေးသောကြောင့် အပြင်ဘက်က ကြွပ်ရွပြီး အတွင်းဘက်က နူးညံ့ကာ ငါး၏ မူလအရသာနှင့် အနံ့အရသာကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး ငါးညှီနံ့ကို အနည်းဆုံးဖြစ်အောင် လျှော့ချပေးပါသည်။
• မီနူးမျိုးစုံ: ငါးမackerel အပြင် ငါးပြား၊ ငါးမန်း၊ ငါးဆယ်၊ ငါးနီတူ၊ ငါးခေါင်းသားစသည့် ငါးကင်အမျိုးမျိုးနှင့် နှပ်ထားသော ငါးမackerel စွပ်ပြုတ်၊ ငါးမန်းမုန်လာဥ စွပ်ပြုတ်စသည့် မီနူးမျိုးစုံကိုလည်း ပေးဆောင်ပါသည်။
• သက်တောင့်သက်သာရှိသော ထမင်းစားခန်းနှင့် အဆင်ပြေသော အသုံးအဆောင်များ: ပြတင်းပေါက်ကြီးများပါရှိသော ကျယ်ဝန်းသန့်ရှင်းသည့် အတွင်းခန်းနှင့် ကျယ်ဝန်းသော ကားပါကင်တို့ကြောင့် မိသားစု အပြင်ထွက်စားသောက်ခြင်းနှင့် အဖွဲ့လိုက် လာရောက်သူများအတွက် အဆင်ပြေပြီး သက်တောင့်သက်သာရှိသော ထမင်းစားခန်းကို ပေးဆောင်ပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: ဝန်ထမ်းအသစ်ခေါ်ယူခြင်း ကြေညာချက်ကို အတည်ပြုပြီးဖြစ်ပြီး အဓိကအားဖြင့် ခန်းမ/မီးဖိုချောင် ရာထူးများဖြစ်မည်ဟု ခန့်မှန်းရပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
북극해고등어천안동남점 (Arctic Sea Mackerel Cheonan Dongnam Branch) သည် မီးဖိုကင်ငါး အထူးပြု စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး မီးဖိုချောင်တွင် ငါးပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် ချက်ပြုတ်ခြင်း၊ ခန်းမတွင် ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုနှင့် အစားအသောက်ချပေးခြင်း၊ ဆိုင်စီမံခန့်ခွဲခြင်းစသည့် လုပ်ငန်းများကို အဓိကလုပ်ဆောင်ရမည်ဖြစ်သည်။ သက်တောင့်သက်သာရှိပြီး သန့်ရှင်းသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အလုပ်လုပ်ရမည်ဖြစ်ပြီး ငါးဟင်းမျိုးစုံကို ထိတွေ့ခွင့်ရရှိမည်ဖြစ်သည်။ ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုစိတ်ဓာတ်နှင့် သေသေချာချာလုပ်ဆောင်တတ်မှုသည် အရေးကြီးပြီး စားသောက်ဆိုင်၏ သဘောသဘာဝအရ ထမင်းစားချိန်တွင် အလုပ်များနိုင်သောကြောင့် တက်ကြွသော အလုပ်လုပ်ပုံကို လိုအပ်ပါသည်။