북극해고등어천안동남점은 충남 천안시 동남구 광풍로 1725에 위치한 화덕구이 생선 전문점입니다. 대표자 장미화가 운영하며, 약 3명의 인원이 근무하는 일식 음식점입니다.

"북극해고등어 천안동남점은 충청남도 천안시 동남구에 위치한 생선구이 전문점으로, 고등어, 박대, 임연수, 삼치 등 다양한 생선구이와 조림을 제공합니다. 넓고 깔끔한 실내와 편리한 주차 시설을 갖추고 있어 방문객들에게 쾌적한 식사 환경을 제공합니다. 화덕에서 구운 건강한 고등어, 삼치, 열기, 임연수, 대구뽈살, 박대, 묵은지 고등어조림 등을 선보입니다."

사업분야

• 일식 음식점업: 다양한 생선구이와 조림을 주력으로 하는 음식점 운영을 통해 고객들에게 식사를 제공합니다.
• 화덕구이 생선 전문점: 500도 이상의 고온 화덕에서 생선을 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 최상의 맛을 구현합니다.

생산품

• 화덕 고등어구이 및 생선구이: 고등어, 박대, 삼치, 임연수어, 열기, 대구뽈살 등 다양한 생선을 500도 화덕에 구워 제공하며, 비린내 없이 담백하고 고소한 맛이 특징입니다.
• 묵은지 고등어조림 및 갈치 무조림: 화덕구이 생선 외에 묵은지 고등어조림과 갈치 무조림 등 한국인이 선호하는 생선 조림 메뉴도 제공합니다.
• 셀프바 및 후식: 기본 반찬 외에 잡채, 숭늉, 샐러드 등을 셀프바에서 자유롭게 이용할 수 있으며, 식사 후 따뜻한 차와 시원한 음료, 커피도 제공됩니다.

특장점

• 화덕구이 전문성: 주문 즉시 500도 이상의 화덕에서 생선을 구워내어 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 생선 본연의 맛과 풍미를 살리고 비린내를 최소화합니다.
• 다양한 메뉴 구성: 고등어 외에도 박대, 삼치, 임연수어, 열기, 대구뽈살 등 여러 종류의 생선구이와 묵은지 고등어조림, 갈치 무조림 등 다채로운 메뉴를 제공합니다.
• 쾌적한 식사 환경 및 편의시설: 통창이 있는 널찍하고 깔끔한 실내 공간과 넓은 주차장을 갖추고 있어 가족 외식 및 단체 방문객에게 편리하고 쾌적한 식사 환경을 제공합니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 신규 직원 채용 공고가 확인되었으며, 주로 홀/주방 직무일 것으로 예상됩니다.

💡 잡플로이의 한마디
북극해고등어천안동남점은 화덕구이 생선 전문점으로, 주방에서는 생선 손질 및 조리, 홀에서는 고객 응대 및 서빙, 매장 관리 등의 업무를 주로 하게 될 것입니다. 쾌적하고 깔끔한 환경에서 근무하며, 다양한 생선 요리를 접할 수 있는 기회가 있습니다. 고객 서비스 마인드와 꼼꼼함이 중요하며, 음식점 특성상 식사 시간에는 바쁠 수 있으니 활기찬 근무 태도가 요구됩니다.