Хойд мөсөн далайн хулд загасны Чонан Доннам салбар нь Чуннам мужийн Чонан хотын Доннам дүүргийн Гванпунро 1725 хаягт байрлах зууханд шарсан загасны мэргэжлийн ресторан юм. Жан Ми-хва захирал удирддаг бөгөөд ойролцоогоор 3 ажилтантай Япон хоолны ресторан юм.

"Хойд мөсөн далайн хулд загасны Чонан Доннам салбар нь Чунчоннамдо мужийн Чонан хотын Доннам дүүрэгт байрлах шарсан загасны мэргэжлийн ресторан бөгөөд хулд загас, бакдэ, имёнсу, самчи зэрэг олон төрлийн шарсан загас болон шөл санал болгодог. Өргөн, цэвэрхэн дотоод засал, тав тухтай зогсоолтой тул үйлчлүүлэгчдэд таатай хооллох орчинг бүрдүүлдэг. Зууханд шарсан эрүүл хулд загас, самчи, ёльги, имёнсу, даэгубболсал, бакдэ, мүгүнжи хулд загасны шөл зэргийг санал болгож байна."

Бизнесийн чиглэл

• Япон хоолны ресторан: Олон төрлийн шарсан загас болон шөлийг голлон үйлчилдэг ресторан ажиллуулж, үйлчлүүлэгчдэд хоол санал болгодог.
• Зууханд шарсан загасны мэргэжлийн ресторан: 500 хэмээс дээш өндөр температуртай зууханд загасыг шарж, гадна тал нь шаржигнасан, дотор тал нь зөөлөн хамгийн сайн амтыг гаргадаг.

Бүтээгдэхүүн

• Зууханд шарсан хулд загас болон бусад загас: Хулд загас, бакдэ, самчи, имёнсу, ёльги, даэгубболсал зэрэг олон төрлийн загасыг 500 хэмийн зууханд шарж өгдөг бөгөөд эвгүй үнэргүй, амттай, тослог амттай байдаг.
• Мүгүнжи хулд загасны шөл болон галчи мү шөл: Зууханд шарсан загаснаас гадна Солонгосчуудын дуртай мүгүнжи хулд загасны шөл, галчи мү шөл зэрэг загасны шөлний цэсийг санал болгодог.
• Өөрөө үйлчлэх бар ба амттан: Үндсэн хачираас гадна жапчэ, сүнгнюн, салат зэргийг өөрөө үйлчлэх баарнаас чөлөөтэй авах боломжтой бөгөөд хоолны дараа халуун цай, сэрүүн ундаа, кофе ч бас санал болгодог.

Онцлох зүйл

• Зууханд шарах мэргэшсэн байдал: Захиалга авмагц 500 хэмээс дээш температуртай зууханд загасыг шардаг тул гадна тал нь шаржигнасан, дотор тал нь зөөлөн болж, загасны өөрийн амт, үнэрийг хадгалж, эвгүй үнэрийг багасгадаг.
• Олон төрлийн цэс: Хулд загаснаас гадна бакдэ, самчи, имёнсу, ёльги, даэгубболсал зэрэг олон төрлийн шарсан загас, мүгүнжи хулд загасны шөл, галчи мү шөл зэрэг олон төрлийн хоолыг санал болгодог.
• Тав тухтай хооллох орчин ба үйлчилгээ: Том цонхтой өргөн, цэвэрхэн дотоод засал, том зогсоолтой тул гэр бүлийн болон бүлгийн үйлчлүүлэгчдэд тав тухтай, таатай хооллох орчинг бүрдүүлдэг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Шинэ ажилтан авах зар гарсан бөгөөд голчлон танхим/гал тогооны ажил байх магадлалтай.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Хойд мөсөн далайн хулд загасны Чонан Доннам салбар нь зууханд шарсан загасны мэргэжлийн ресторан бөгөөд гал тогоонд загас бэлтгэх, хоол хийх, танхимд үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх, хоол зөөх, дэлгүүрийн менежмент зэрэг ажлуудыг голчлон хийх болно. Таатай, цэвэрхэн орчинд ажиллаж, олон төрлийн загасны хоолтой танилцах боломжтой. Үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх сэтгэлгээ, нягт нямбай байдал чухал бөгөөд рестораны онцлогоос хамааран хоолны цагаар завгүй байж болох тул идэвхтэй ажлын хандлага шаардлагатай.