Ккуметырак Пүнгчон Цэнгэг усны морин загас, зууханд шарсан загасны ресторан нь Кёнги мужийн Хвасон хотын Пүлмугол-ро 19-4 хаягт байрладаг бөгөөд Пүнгчон цэнгэг усны морин загас болон зууханд шарсан загасны хоолоор мэргэшсэн. Энэхүү ресторан нь өргөн зогсоолтой бөгөөд шинэхэн орцоор хийсэн төрөл бүрийн солонгос хоолны цэсийг санал болгодог.

Бизнесийн чиглэл

• Пүнгчон цэнгэг усны морин загасны мэргэшсэн ресторан: Шинэхэн Пүнгчон цэнгэг усны морин загасыг эхлээд шараад өгдөг бөгөөд үйлчлүүлэгчид өөрсдөө нүүрсэн дээр шарж идэх боломжтой. Морин загас нь тарган, шорооны үнэргүй тул амттай гэсэн үнэлгээтэй байдаг.
• Зууханд шарсан загас: Хулд, загас, имёнсу зэрэг төрөл бүрийн загасыг 450℃ зууханд шарснаар гадна тал нь амттай, дотор тал нь чийглэг бүтэцтэй болдог. Тогоотой будаатай хамт хоолны багцаар өгөгддөг.
• Солонгос хоолны цэс болон Күнтан: Морин загас болон шарсан загаснаас гадна күнтан, төрөл бүрийн улирлын хачир, тогоотой будаа зэрэг солонгос хоолыг санал болгодог. Күнтан нь зөөлөн, амттай тул сэтгэл ханамж өндөр байдаг.

Бүтээгдэхүүн

• Пүнгчон цэнгэг усны морин загас: Эхлээд шараад өгдөг шинэхэн цэнгэг усны морин загас бөгөөд үйлчлүүлэгчид өөрсдөө нүүрсэн дээр шарж иддэг. Боломжийн үнээр тарган морин загасыг амтлах боломжтой.
• Зууханд шарсан загасны хоолны багц (хулд, загас, имёнсу гэх мэт): Зууханд шарсан хулд, загас, имёнсу зэрэг загасны шарсан мах, тогоотой будаа, мөн элбэг хачираас бүрдсэн хоолны багц юм. Ялангуяа имёнсу загасны шарсан мах нь үнэ, чанарын харьцаагаар сайн гэсэн үнэлгээтэй байдаг.
• Күнтан (Шар буурцагны шөл): Бижижжигэтэй төстэй боловч илүү зөөлөн бүтэцтэй күнтан бөгөөд давс нэмсэнээр амттай болдог. Тогоотой будаатай хамт өгөгддөг тул цатгалан хоол болно.

Онцлох зүйл

• Өргөн, тав тухтай зогсоол: Дэлгүүрийн урд талд өргөн хувийн зогсоол байдаг тул машинаар ирэх үйлчлүүлэгчид тав тухтай зочилж болно. Мөн хажуугийн барилгатай зогсоолыг хуваалцдаг.
• Зууханд шарсан загас: Загасыг 450℃ халуун зууханд шарснаар гадна тал нь алтан шаргал, амттай болж, дотор тал нь чийглэг, зөөлөн амтыг хадгалдаг. Загасны үнэргүй, цэвэрхэн амттай байдаг нь онцлог юм.
• Элбэг хачир болон тогоотой будаа: Төрөл бүрийн шинэхэн улирлын хачир болон шинээр хийсэн тогоотой будаатай хамт өгөгддөг тул илүү сэтгэл ханамжтай хооллох боломжтой.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Ккуметырак Пүнгчон Цэнгэг усны морин загас, зууханд шарсан загасны ресторан нь хоолны үйлчилгээний салбарт үйл ажиллагаа явуулдаг жижиг бизнес юм. Та голчлон гал тогооны туслах, үйлчлэгч, танхимын менежмент, аяга таваг угаах зэрэг ажлуудыг гүйцэтгэх болно. Халуун зуухны ойролцоо ажиллах эсвэл хүнд аяга таваг зөөх зэрэг бие махбодийн хувьд хүндрэлтэй байж болох тул эрүүл мэнддээ анхаарах хэрэгтэй. Үйлчлүүлэгчидтэй харилцах нь чухал үйлчилгээний ажил тул эелдэг, эерэг хандлага шаардлагатай бөгөөд солонгос хоолны соёлыг ойлгох нь ажилд дасан зохицоход тустай.