Дэга Самгьетан Чанвон Масан Төв салбар нь Кённам мужийн Чанвон хотын Масанхаппо-гуд байрлах самгьетангийн мэргэжлийн ресторан бөгөөд урт удаан уламжлалыг хадгалж ирсэн 'Зуун жилийн дэлгүүр' хэмээн батлагдсан газар юм. Төлөөлөгч Жон Сон-угийн удирдлага дор Солонгосын алдартай эрүүл мэндийн хоол болох самгьетанг санал болгож байна.

"Дэга Самгьетан Чанвон Масан Төв салбар нь Сөүлийн тансаг зэрэглэлийн зочид буудлын тогооч байсан Жо Ён-док захирал нутагтаа буцаж ирээд 30 гаруй жил ажиллуулж буй ресторан юм. Химийн амтлагчгүйгээр олон арван удаа ууршуулж, буцалгах чин сэтгэлээр уламжлалт жорыг хадгалж, гүн, амттай амтыг санал болгодог бөгөөд одоо хүүхдүүд нь ч нэгдэж, гэр бүлийн бизнесийг үргэлжлүүлж байна."

Бизнесийн чиглэл

• Самгьетан болон тахианы хоолны мэргэжлийн ресторан ажиллуулах: Солонгосын алдартай эрүүл мэндийн хоол болох самгьетанг голлон, төрөл бүрийн тахианы хоол санал болгож, уламжлалт амт болон эрүүл мэндийг чухалчилдаг рестораны бизнесийг эрхэлдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Ханбан Самгьетан: 10 төрлийн ургамлын гаралтай эм болон үр тариаг хийж, чин сэтгэлээсээ буцалгасан самгьетан бөгөөд гүн, амттай амттайгаараа онцлог юм.
• Абалон Самгьетан: 2 ширхэг амьд абалон хийж, илүү баялаг шим тэжээл, сэрүүн амтыг бахархах онцгой эрүүл мэндийн хоол юм.
• Халуун, шаржигнуур дакганжон: Халуун, шаржигнуур амттай дакганжон бөгөөд нас хүйс харгалзахгүй хэн бүхэн таашаах амттан юм.

Онцлох зүйл

• Зуун жилийн дэлгүүрийн албан ёсны баталгаа: Жижиг, дунд үйлдвэр, гарааны бизнесийн яамнаас урт хугацааны түүх, уламжлалыг нь хүлээн зөвшөөрч 'Зуун жилийн дэлгүүр' хэмээн албан ёсоор батлагдсан ресторан бөгөөд өндөр итгэлцэлтэй брэндийн имижийг бий болгосон.
• Уламжлалт жор ба чин сэтгэл: Химийн амтлагчгүйгээр олон арван удаа ууршуулж, буцалгадаг уламжлалт аргаар хооллож, орц найрлагын гүн, амттай амтыг мэдрүүлдэг.
• Телевизийн нэвтрүүлгээр батлагдсан амт: Сэнсэн Жонботонг зэрэг олон телевизийн нэвтрүүлэгт танилцуулагдаж, амт чанар нь олон нийтэд хүлээн зөвшөөрөгдсөн.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Танхимын менежер болон үйлчлэгч

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Дэга Самгьетан Чанвон Масан Төв салбар нь Солонгосын уламжлалт эрүүл мэндийн хоол болох самгьетанг санал болгодог жижиг хэмжээний гэр бүлийн ресторан юм. Голчлон танхимын үйлчилгээ болон гал тогооны туслах ажил үүргийг гүйцэтгэх бөгөөд үйлчлүүлэгчдэд эелдэг, чин сэтгэлийн үйлчилгээ үзүүлэх нь чухал. Солонгосын хоолны соёлыг ойлгох, идэвхтэй хандлагатай байх шаардлагатай бөгөөд жижиг хэмжээний бизнес тул хамт олонтойгоо хамтран ажиллах, уян хатан ажил гүйцэтгэх чадвар шаардагдана.