만포면옥은 서울 은평구 통일로 1050에 위치한 한식 일반 음식점업체로, 평양냉면과 어복쟁반을 전문으로 합니다. 심진영 대표가 이끌고 있으며, 7명의 직원이 함께 운영하는 소규모 사업장입니다.

사업분야

• 한식 일반 음식점업: 평양냉면과 어복쟁반을 주력으로 하는 한식 전문 음식점입니다. 전통적인 방식으로 조리된 다양한 한식 메뉴를 제공합니다.
• 평양냉면 전문점: 맑고 담백한 소고기 육수에 동치미 국물을 블렌딩한 평양냉면을 선보입니다. 슴슴하면서도 깔끔한 맛이 특징입니다.
• 어복쟁반 전문점: 이북식 샤부샤부인 어복쟁반을 제공하며, 쟁반 가득 풍성한 재료와 속 풀리는 국물 맛이 일품입니다.

생산품

• 평양냉면: 맑고 담백한 소고기 육수에 동치미 국물을 섞어 감칠맛을 낸 평양물냉면입니다. 흰색의 매끄럽고 부드러운 면발이 특징입니다.
• 어복쟁반: 다양한 고기와 채소를 쟁반에 담아 따뜻하게 즐기는 이북식 전골 요리입니다. 속을 편안하게 해주는 깊은 국물 맛이 좋습니다.
• 녹두지짐: 두툼하고 속이 알차 포만감을 주는 녹두전입니다. 냉면과 함께 곁들이기 좋은 별미 메뉴입니다.

특장점

• 오랜 역사와 전통: 1972년에 개업하여 50년이 넘는 역사를 자랑하는 평양냉면 전문점 브랜드입니다. 오랜 시간 동안 한결같은 맛을 유지해왔습니다.
• 고유의 맛과 레시피: 양지를 푹 고아 만든 육수에 동치미를 섞은 감칠맛 나는 평양물냉면 육수가 특징입니다. 슴슴하면서도 깔끔한 맛으로 많은 이들에게 사랑받고 있습니다.
• 다양한 한식 메뉴: 평양냉면 외에도 어복쟁반, 갈비탕, 녹두지짐 등 다양한 전통 한식 메뉴를 제공하여 고객의 선택 폭을 넓혔습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주로 조리사, 조리보조, 주방보조 직무를 채용합니다.
• 복리후생: 4대보험을 제공합니다.

💡 잡플로이의 한마디
만포면옥은 평양냉면과 어복쟁반을 전문으로 하는 한식 음식점으로, 7명의 소규모 인원으로 운영됩니다. 주로 주방 및 조리 관련 직무를 담당하게 될 가능성이 높습니다. 한국의 전통적인 음식 문화를 경험하고 배울 수 있는 좋은 기회가 될 것입니다. 소규모 팀이므로 각자의 역할이 중요하며, 동료들과의 협업이 원활해야 합니다. 고객 서비스와 위생 관리에 대한 이해가 필요하며, 한국어 소통 능력이 있다면 업무 적응에 도움이 될 것입니다.