Yuksu-dang Cabang Gangnam Jagok adalah restoran Korea umum yang terletak di Jagok-ro, Gangnam-gu, Seoul, dan merupakan cabang dari waralaba 'Yuksu-dang' yang menyajikan berbagai gukbap dari delapan provinsi di seluruh negeri yang diinterpretasikan ulang secara modern. Restoran ini menyajikan gukbap yang bersih dan kaya rasa berdasarkan kaldu tulang sapi yang direbus dengan hati-hati selama 72 jam.

"Yuksu-dang adalah waralaba gukbap yang menginterpretasikan ulang berbagai gukbap dari delapan provinsi di seluruh negeri secara modern. Sebagai merek yang mengekspresikan 'jalan hidup kaldu', diluncurkan dengan harapan menjadi tempat di mana orang biasa dapat berbagi suka duka dan melupakan kekhawatiran mereka dalam semangkuk gukbap. Terutama, menggunakan kaldu tulang sapi yang direbus dengan hati-hati selama 72 jam, ia membanggakan rasa yang sehat, segar, bersih, kaya, dan tanpa bau amis."

Bidang Usaha

• Pengoperasian Restoran Spesialis Gukbap Korea: Yuksu-dang Cabang Gangnam Jagok adalah restoran Korea umum yang menyediakan berbagai menu gukbap dari delapan provinsi di seluruh negeri, termasuk gukbap gaya Seoul. Bisnis utamanya adalah menyediakan hidangan yang hangat dan mengenyangkan bagi pelanggan.

Produk

• Gukbap Pedas Gaya Seoul: Ini adalah menu khas Yuksu-dang yang menciptakan berbagai rasa dengan menambahkan sundae, daging kepala babi, bumbu pedas (dadaegi), bawang putih, dan bahan-bahan melimpah lainnya ke dalam kaldu tulang sapi.
• Yukgaejang: Ini adalah menu yang menempati peringkat pertama dalam tingkat pemesanan ulang, dan merupakan menu representatif Korea yang dicirikan oleh rasa kuahnya yang pedas dan kaya.
• Suyuk Gukbap (Dwaeji Gukbap): Gukbap ini memadukan kaldu tulang sapi yang bersih dengan rasa daging babi rebus yang dalam, dan sangat populer sebagai hidangan yang mengenyangkan.

Poin Khusus

• Kaldu Kaya yang Direbus dengan Hati-hati Selama 72 Jam: Yuksu-dang menggunakan kaldu tulang sapi yang sehat dan segar yang direbus selama 72 jam untuk menyajikan gukbap dengan rasa yang bersih, dalam, dan tanpa bau amis.
• Interpretasi Ulang Modern Gukbap Delapan Provinsi yang Lezat: Berbagai gukbap dari delapan provinsi di seluruh negeri diinterpretasikan ulang dengan sentuhan modern, menyajikan menu yang memuaskan rasa tradisional dan tren baru secara bersamaan.
• Komposisi Menu yang Beragam dan Aksesibilitas: Selain gukbap gaya Seoul, kami juga menawarkan berbagai menu gukbap lainnya seperti Sundaegukbap, Yukgaejang, dan Ppyeohaejangguk, yang dapat dinikmati oleh siapa saja dari segala usia dengan harga terjangkau.

Informasi Rekrutmen

• Posisi Utama yang Direkrut: Terutama merekrut untuk posisi seperti asisten dapur (porsi), pencuci piring, dan staf pelayan.
• Tunjangan: Untuk staf dapur, ada waktu istirahat dari jam 3 sore hingga 5 sore, dan tunjangan seperti shift malam dan penyediaan makan siang disebutkan.

💡 Sepatah Kata dari JobPloy
Yuksu-dang Cabang Gangnam Jagok adalah restoran Korea yang berspesialisasi dalam gukbap, dan terutama merekrut untuk posisi seperti asisten dapur atau pelayan. Di lingkungan restoran Korea, interaksi dengan pelanggan, persiapan makanan, dan manajemen kebersihan sangat penting. Karena gukbap adalah menu yang akrab bagi orang Korea, pemahaman tentang budaya dan makanan Korea akan membantu dalam adaptasi kerja. Kemampuan komunikasi yang lancar dengan rekan kerja dan ketekunan sangat penting, dan selama jam sibuk, kecepatan dan stamina mungkin diperlukan.