Yuksu-dang Gangnam Jagok filiali Seulning Gangnam-gu, Jagok-ro ko'chasida joylashgan koreys taomlari restoranidir. Bu 'Yuksu-dang' franchayzingining filiali bo'lib, butun mamlakat bo'ylab sakkiz viloyatning turli gukbaplarini zamonaviy tarzda qayta talqin qilib taqdim etadi. 72 soat davomida ehtiyotkorlik bilan tayyorlangan mol suyagi bulyoniga asoslangan toza va boy gukbapni taklif etadi.

"Yuksu-dang butun mamlakat bo'ylab sakkiz viloyatning turli gukbaplarini zamonaviy tarzda qayta talqin qilgan gukbap franchayzingidir. Bu 'Bulyon yo'lidagi hayot'ni ifodalovchi brend bo'lib, bir piyola gukbapda oddiy odamlarning qayg'ularini baham ko'rish va tashvishlarni unutish joyi bo'lish istagi bilan ishga tushirilgan. Ayniqsa, 72 soat davomida ehtiyotkorlik bilan qaynatilgan mol suyagi bulyonidan foydalanib, sog'lom, yangi, hidsiz, toza va boy ta'mga ega ekanligi bilan faxrlanadi."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Koreys gukbap mutaxassislik restoranini boshqarish: Yuksu-dang Gangnam Jagok filiali Seul uslubidagi gukbapni o'z ichiga olgan holda, butun mamlakat bo'ylab sakkiz viloyatning turli gukbap menyularini taklif etuvchi koreys taomlari restoranidir. Mijozlarga issiq va to'yimli bir ovqatni taqdim etish asosiy faoliyatidir.

Mahsulotlar

• Seul uslubidagi achchiq gukbap: Mol suyagi bulyoniga sundae va bosh go'shti kabi ko'p miqdordagi masalliqlar, dadegi va sarimsoq qo'shib, turli xil ta'mlarni yaratadigan Yuksu-dangning o'ziga xos menyusidir.
• Yukgaejang: Qayta buyurtma berish bo'yicha 1-o'rinda turadigan menyu bo'lib, achchiq va boy sho'rva ta'mi bilan ajralib turadigan koreys oshxonasining asosiy taomidir.
• Suyuk Gukbap (Cho'chqa go'shtli Gukbap): Toza mol suyagi bulyoniga cho'chqa go'shtining chuqur ta'mi qo'shilgan gukbap bo'lib, to'yimli bir ovqat sifatida juda mashhur.

Maxsus jihatlar

• 72 soat davomida ehtiyotkorlik bilan tayyorlangan boy bulyon: Yuksu-dang 72 soat davomida qaynatilgan sog'lom va yangi mol suyagi bulyonidan foydalanib, toza, hidsiz va chuqur ta'mli gukbapni taklif etadi.
• Sakkiz viloyatning nozik gukbaplarining zamonaviy qayta talqini: Mamlakatning sakkiz viloyatining turli gukbaplari zamonaviy uslubda qayta talqin qilinib, an'anaviy ta'm va yangi tendentsiyalarni bir vaqtning o'zida qondiradigan menyular taqdim etiladi.
• Turli xil menyu tarkibi va qulaylik: Seul uslubidagi gukbapdan tashqari, sundae gukbap, yukgaejang, ppyeohaejangguk kabi turli xil gukbap menyulari taklif etiladi va arzon narxlarda har kim, yoshu qari, bahramand bo'lishi mumkin.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Asosan oshxona yordamchisi (qismlarga ajratish), idish yuvish, zal xodimi kabi lavozimlarga ishga oladi.
• Imtiyozlar: Oshxona xodimlari uchun soat 3 dan 5 gacha tanaffus vaqti borligi, kechki smena, tushlik taqdim etilishi kabi imtiyozlar qayd etilgan.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Yuksu-dang Gangnam Jagok filiali gukbapga ixtisoslashgan koreys restorani bo'lib, asosan oshxona yordamchisi yoki zalda xizmat ko'rsatish kabi lavozimlarga ishga oladi. Koreya restoranlari muhitida mijozlarga xizmat ko'rsatish, ovqat tayyorlash va gigiyena muhim ahamiyatga ega, ayniqsa gukbap koreyslar uchun tanish taom bo'lganligi sababli, Koreya madaniyati va taomlari haqida tushunchaga ega bo'lish ishga moslashishga yordam beradi. Hamkasblar bilan samarali muloqot qilish qobiliyati va vijdonlilik muhim, band vaqtlarda esa tezkorlik va jismoniy chidamlilik talab qilinishi mumkin.