Tamna General Fish Market adalah perusahaan restoran (restoran Jepang) yang dioperasikan oleh CEO Lim Ho-hyuk. Dimulai dengan toko pertamanya di Doksan-dong, Seoul pada November 2015, saat ini mengoperasikan lebih dari 10 toko, dan merupakan waralaba restoran sashimi yang menyediakan ikan hidup segar dan makanan laut musiman di pusat kota.

"Tamna General Fish Market berupaya membedakan diri dari restoran sashimi yang ada dengan memasang akuarium di dalam toko dan interior khusus agar pelanggan dapat menikmati pemandangan pasar ikan bahkan di pusat kota. Kami menyediakan ikan hidup segar dan makanan laut yang dikirim langsung dari sumbernya dengan harga yang wajar, memberikan kepuasan tinggi kepada pelanggan."

Bidang Usaha

• Pengoperasian restoran spesialis sashimi ikan hidup: Mengoperasikan restoran yang menyajikan berbagai menu masakan Jepang menggunakan ikan hidup segar dan makanan laut musiman.
• Bisnis waralaba: Memulai bisnis waralaba secara penuh sejak 2019, memperluas toko secara nasional, dan menyediakan sistem yang sistematis kepada pemilik waralaba.

Produk

• Set sashimi ikan hidup dan makanan laut: Menyajikan set Kwang-woo, set Kwang-woo-yeon yang menggabungkan berbagai sashimi ikan hidup seperti ikan sebelah, rockfish, salmon, serta makanan laut musiman.
• Menu musiman dan hidangan utama: Menyediakan menu khusus musiman seperti mulhoe (sup ikan dingin) dan maeuntang (sup ikan pedas), serta hidangan utama untuk memperluas pilihan pelanggan.

Poin Khusus

• Pengiriman langsung ikan hidup segar dan suasana pasar ikan: Melalui sistem distribusi internal kantor pusat, ikan hidup segar langsung didatangkan dari sumbernya, dan suasana pasar ikan diwujudkan dengan pemasangan akuarium di dalam toko.
• Nilai uang yang sangat baik: Dengan meminimalkan tahapan distribusi, kami menyediakan ikan hidup segar dan makanan laut dengan harga terjangkau, sehingga menawarkan nilai uang yang tinggi.
• Sistem penjualan multi-saluran 3-WAY: makan di tempat, pengiriman, dan bawa pulang: Kami mengamankan penjualan yang stabil tidak hanya melalui makan di tempat, tetapi juga melalui layanan pengiriman dan bawa pulang.

Informasi Rekrutmen

• Posisi Utama yang Direkrut: Terutama merekrut manajer toko langsung, operator dan manajer platform pengiriman, serta spesialis pemasaran SNS.
• Tunjangan: Menyediakan tunjangan kesejahteraan seperti biaya liburan, dukungan makan siang, budaya liburan yang fleksibel, serta penyediaan minuman dan makanan ringan.

💡 Sepatah Kata dari JobPloy
Tamna General Fish Market adalah restoran yang menyediakan sashimi ikan hidup segar dan makanan laut. Posisi yang mungkin tersedia meliputi asisten dapur, pelayan, dan pengiriman. Dalam suasana yang ramai, layanan pelanggan dan manajemen kebersihan sangat penting. Khusus untuk posisi dapur, pengalaman dalam membersihkan makanan laut dapat menjadi keuntungan untuk adaptasi kerja.