Tamna Jonghap Eosijang Im Ho-hyok boshchiligidagi restoran biznesi (yapon restorani) kompaniyasidir. 2015-yil noyabr oyida Seulning Doksan-dong shahrida birinchi do'konini ochganidan beri, hozirda 10 dan ortiq do'konni boshqarib, shahar markazida yangi tirik baliq va mavsumiy dengiz mahsulotlarini taklif qiluvchi sashimi restorani franchayzingidir.

"Tamna Jonghap Eosijang shahar markazida ham baliq bozori manzarasidan bahramand bo'lish uchun do'kon ichida akvariumlar o'rnatib, o'ziga xos interyer orqali mavjud sashimi restoranlaridan farqlanishga intiladi. Manbadan to'g'ridan-to'g'ri yetkazib berilgan yangi tirik baliq va dengiz mahsulotlarini maqbul narxlarda taqdim etib, mijozlarga yuqori darajadagi qoniqish bag'ishlaydi."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Tirik baliq sashimi restoranini boshqarish: Yangi tirik baliq va mavsumiy dengiz mahsulotlaridan foydalangan holda turli xil yapon taomlarini taklif qiluvchi restoranlarni boshqaradi.
• Franchayzing biznesi: 2019-yildan boshlab franchayzing biznesini faol ravishda boshlab, butun mamlakat bo'ylab do'konlarini kengaytirmoqda va franchayzi egalariga tizimli tizimni taqdim etadi.

Mahsulotlar

• Tirik baliq sashimi va dengiz mahsulotlari to'plami: Kvan-u to'plami, Kvan-u-yon to'plami kabi turli xil tirik baliq sashimilarini (masalan, kambala, qora baliq, losos) va mavsumiy dengiz mahsulotlarini taqdim etadi.
• Mavsumiy menyu va ovqatlar: Mavsumga mos maxsus menyular, masalan, mulhoe (sovuq baliq sho'rvasi), maeuntang (achchiq baliq sho'rvasi) va boshqa ovqat turlarini taklif qilib, mijozlarning tanlov imkoniyatlarini kengaytiradi.

Maxsus jihatlar

• Yangi tirik baliqni to'g'ridan-to'g'ri yetkazib berish va baliq bozori muhiti: Bosh ofisning o'z tarqatish tizimi orqali manbadan yangi tirik baliq to'g'ridan-to'g'ri olib kelinadi va do'kon ichidagi akvariumlar o'rnatish orqali baliq bozori muhiti yaratiladi.
• A'lo narx-navo nisbati: Tarqatish bosqichlarini minimallashtirish orqali yangi tirik baliq va dengiz mahsulotlarini arzon narxlarda taqdim etish bilan yuqori narx-navo nisbati bilan faxrlanadi.
• Zal, yetkazib berish, qadoqlash 3 tomonlama ko'p daromadli tizim: Zalda ovqatlanishdan tashqari, yetkazib berish va qadoqlash xizmatlari orqali barqaror daromadni ta'minlaydi.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Asosan to'g'ridan-to'g'ri boshqariladigan do'kon menejeri, yetkazib berish platformasini boshqarish va nazorat qilish, SNS marketing mutaxassisi kabi lavozimlarga ishga qabul qilinadi.
• Imtiyozlar: Ta'til puli, tushlik ovqatini qo'llab-quvvatlash, erkin ta'til madaniyati, ichimliklar va gazaklar taqdim etish kabi imtiyozlar beriladi.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Tamna Jonghap Eosijang yangi tirik baliq sashimi va dengiz mahsulotlarini taklif qiluvchi restorandir. Asosan oshxona yordamchisi, zalda xizmat ko'rsatish, yetkazib berish kabi lavozimlar bo'lishi mumkin va jonli muhitda mijozlarga xizmat ko'rsatish va gigiyena nazorati muhimdir. Ayniqsa, oshxona lavozimlari uchun dengiz mahsulotlarini tozalash tajribasi bo'lsa, ishga moslashish osonroq bo'lishi mumkin.