Hansongjeong adalah restoran spesialis Hanjeongsik yang terletak di Dong-an-gu, Anyang-si, Gyeonggi-do, dan dioperasikan oleh CEO Kim Geun-ok. Menggunakan bahan-bahan musiman segar, restoran ini menyajikan cita rasa dan keindahan Hanjeongsik tradisional, serta dilengkapi dengan berbagai ukuran ruang pribadi yang cocok untuk pertemuan bisnis, pertemuan keluarga calon pengantin, dan acara keluarga.

"Hansongjeong memiliki misi untuk melestarikan dan meneliti makanan tradisional Korea, dan melalui banyak percobaan dan waktu yang melelahkan untuk menghidupkan kembali keindahan tradisional Hanjeongsik, menu saat ini telah tercipta. Dengan menggunakan bahan-bahan musiman segar secara melimpah, kami mengutamakan kesehatan pelanggan dan menyajikan hidangan yang berbeda."

Bidang Usaha

• Pengoperasian restoran spesialis Hanjeongsik: Menyediakan pengalaman bersantap yang berkelas bagi pelanggan dengan fokus pada hidangan set Hanjeongsik tradisional. Menyajikan masakan Korea yang sehat dan lezat menggunakan bahan-bahan musiman.
• Penyediaan ruang pertemuan dan acara pribadi: Dilengkapi dengan berbagai ukuran ruang pribadi yang dapat menampung 4 hingga 60 orang, menyediakan ruang yang optimal untuk berbagai acara keluarga seperti pertemuan bisnis, pertemuan keluarga calon pengantin, dan pesta kecil (ulang tahun ke-100, ulang tahun pertama, ulang tahun).
• Layanan kotak makan siang premium: Menyajikan hidangan set Hanjeongsik tradisional dalam kotak makan siang premium koki. Tidak menggunakan makanan beku sama sekali, dan dimasak langsung setelah pesanan dengan bahan-bahan segar pilihan.

Produk

• Hidangan set Hanjeongsik: Menyediakan hidangan set Hanjeongsik dengan berbagai tingkat harga seperti Yeonghwasang, Bugwisang, Hwangjesang, dan Hansongjeong Special. Termasuk hidangan mewah seperti sashimi lobster hidup, sashimi ikan segar, Gungjung Sinseollo, dan galbi jjim herbal.
• Menu makan siang spesial: Menawarkan menu spesial dengan harga terjangkau yang dapat dinikmati saat makan siang di hari kerja, seperti Nakji Jeong식 (set gurita), Tteokgalbi Jeong식 (set iga cincang), dan Sogalbi Jjim Jeong식 (set iga sapi rebus).
• Kotak makan siang nutrisi premium: Menjual kotak makan siang premium yang dibuat dengan bahan-bahan pilihan, seperti Nakji Bokkeum Jeong식 (set gurita tumis pedas), Suje Tteokgalbi Jeong식 (set iga cincang buatan tangan), Sogalbi Jjim Jeong식 (set iga sapi rebus), dan Jangeo Yangnyeom-gui Jeong식 (set belut panggang bumbu).

Poin Khusus

• Penggunaan bahan-bahan musiman segar: Memasak dengan sepenuh hati menggunakan bahan-bahan segar yang dipasok setiap hari dan beras yang digiling setiap hari, dengan mengutamakan kesehatan pelanggan.
• Berbagai ukuran ruang pribadi: Tersedia berbagai ukuran ruang pribadi yang dapat menampung 4 hingga 60 orang, memungkinkan berbagai acara seperti pertemuan bisnis, pertemuan keluarga calon pengantin, dan pesta keluarga diadakan secara pribadi.
• Penyediaan makanan yang disesuaikan untuk pelanggan: Menyiapkan makanan sesuai dengan karakteristik dan kebutuhan pertemuan pelanggan, seperti makanan berdasarkan agama, makanan untuk vegetarian, dan makanan yang cocok untuk pesta/pertemuan keluarga calon pengantin/pertemuan bisnis.

Informasi Rekrutmen

• Posisi Utama yang Direkrut: Terutama merekrut posisi asisten koki, koki, dan pelayan, serta merekrut karyawan berpengalaman tingkat manajer.
• Tunjangan: Asuransi sosial 4 jenis dapat didaftarkan, dan libur seminggu sekali disediakan.

💡 Sepatah Kata dari JobPloy
Hansongjeong adalah restoran Korea mewah yang menyajikan Hanjeongsik tradisional, dengan posisi utama di dapur dan layanan ruang makan. Ini akan menjadi kesempatan bagus bagi pekerja asing untuk belajar dan mengalami budaya makanan tradisional Korea dan etiket layanan. Kemampuan komunikasi bahasa Korea dan sikap ramah penting saat berinteraksi dengan pelanggan, dan untuk posisi dapur, pemahaman tentang masakan Korea dan kemauan untuk belajar diperlukan. Diperlukan kehati-hatian dalam menangani bahan-bahan segar dan upaya dalam menyiapkan makanan yang rapi.