甘苏天年菜腌制海鲜英文合作社是一家位于全罗北特别自治道扶安郡的腌制海鲜专业企业。我们利用甘苏太阳盐,保留腌制海鲜的传统风味,并结合现代加工技术,生产和销售各种腌制海鲜产品。自2012年成立以来,我们始终致力于提升本地特色产品的价值,并不断发展壮大。
甘素天年益发酵食品合作社是一家专业从事海鲜加工的企业,致力于保留传统发酵食品的风味,并采用全罗北道扶安市的特产甘素太阳盐进行现代化改良。自2012年成立以来,公司始终坚持研发,旨在提升地方特产的价值,并已发展成为一家稳健的中小型企业,截至2023年,销售额达52亿韩元。尤其值得一提的是,公司凭借其专利产品“挤压式发酵食品”获得了市场的热烈反响,该产品解决了传统发酵食品制作的诸多不便。此外,公司通过HACCP认证,严格把控卫生管理,赢得了消费者的信赖。在履行社会责任(例如捐赠奖学金以培养当地人才)的同时,公司还积极在包括釜山国际水产博览会在内的国际舞台上展示其技术实力,提升韩国发酵食品的国际地位。
商业领域
- 高品质咸鲜海产品的生产与加工:我们结合布安县贡索地区的传统发酵技艺和现代卫生工艺,生产多种发酵海产品,包括咸鱿鱼、咸鳕鱼籽和咸章鱼。我们不断创新生产工艺,引进智能工厂,并传承三代的发酵秘方。
- 线上线下分销:我们通过自有线上商城“Gomsomall”直接向消费者供货,减少分销环节,确保价格竞争力。此外,我们还推出了条状发酵海鲜品牌“Kkinikkini”,并通过OEM代工的方式向各大电商平台和国内便利店供货,进一步拓展市场。
- 全球市场拓展:我们正通过推出现代化改良的传统咸制海鲜产品,积极拓展国内外市场。我们已完成美国食品药品监督管理局(FDA)的工厂注册,目标是在今年进入美国和日本市场。我们正积极通过参加海外展会等方式推广产品和出口。
产品
- 传统咸海鲜:我们生产多种传统调味咸海鲜,包括鱿鱼酱、鳕鱼籽酱、章鱼酱、带鱼内脏酱和虾酱。我们使用戈姆松太阳盐,因此风味浓郁醇厚。
- 挤压式咸海鲜:一款专利产品,解决了传统咸海鲜的诸多不便。采用管状包装,方便携带和储存,深受双职工家庭和独居人士的喜爱。
- 棒状发酵海鲜品牌“Kkinikkini”及便捷烹饪产品:顺应消费趋势,我们推出了棒状发酵海鲜品牌“Kkinikkini”,提升了便携性和便利性。同时,我们也推出了“鱿鱼糖糖”和“种子糖糖”等新品,只需简单烹饪即可达到餐厅级美味。
特别功能
- 传统与现代的和谐:我们保留了基于三代传承的发酵秘方和 Gomsom 太阳盐的传统咸海鲜的味道,同时通过引入智能工厂,创新生产工艺,实现了现代化的质量控制。
- 完善的质量和卫生管理:我们已获得 HACCP(危害分析和关键控制点)和 ISO 22000 认证,并通过建立 FSSC 22000 和 ISO 45001 等全球食品安全认证体系来增强我们的质量竞争力。
- 产品创新与市场拓展:我们积极开发符合消费者趋势的新产品,例如已获专利的“挤压式咸海鲜”产品和条状咸海鲜品牌“Kkinikkini”。我们正通过拓展海外市场,包括美国和日本,来扩大市场份额,超越国内线上和便利店的分销网络。
职位信息
- 主要招聘职位:我们主要招聘非熟练的生产工人(发酵海鲜包装生产人员)。
- 福利:我们提供四大保险、餐补和燃油补贴等福利。
💡 来自 Jobploy 的一句话
Gomso Cheonnyeonui Jeotgal English Cooperative 是一家食品制造企业,致力于传统腌制海鲜的现代化,并拓展全球市场。您的主要职责是负责腌制海鲜的包装和加工,严格遵守食品卫生和安全标准至关重要。随着智能工厂的引入,工作环境正在不断改善,因此对于那些具有高度卫生意识和勤奋敬业精神的人来说,这将是一个绝佳的机会。
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