Gomso Cheonnyeonui Jeotgal အင်္ဂလိပ်သမဝါယမကော်ပိုရေးရှင်းသည် Jeonbuk အထူးကိုယ်ပိုင်အုပ်ချုပ်ခွင့်ရပြည်နယ်၊ Buan-gun တွင်တည်ရှိသော ဆားငန်ပင်လယ်စာများကို အထူးပြုသည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ Gomso နေရောင်ခြည်ဆားကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် ဆားငန်ပင်လယ်စာ၏ ရိုးရာအရသာကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး ခေတ်မီပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့်နည်းပညာများကို ပေါင်းစပ်အသုံးပြုခြင်းဖြင့် ဆားငန်ပင်လယ်စာထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ဖြန့်ဖြူးပါသည်။ ၂၀၁၂ ခုနှစ်တွင် ကျွန်ုပ်တို့တည်ထောင်ချိန်မှစ၍ ဒေသထွက်အထူးထုတ်ကုန်များကို တန်ဖိုးမြင့်ထည့်သွင်းရန် ရည်မှန်းချက်ဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့ကြီးထွားလာခဲ့ပါသည်။

Gomso Cheonnyeonui Jeotgal Cooperative သည် ရိုးရာ jeotgal ၏ အရသာကို ထိန်းသိမ်းပြီး Jeollabuk-do၊ Buan ၏ နာမည်ကြီး အထူးပြုပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည့် Gomso နေရောင်ခြည်ဆားကို အသုံးပြု၍ ခေတ်မီအောင် ပြုလုပ်သည့် အထူးပြု ပင်လယ်စာ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၂၀၁၂ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ချိန်မှစ၍ ကုမ္ပဏီသည် ဒေသထွက် အထူးပြုပစ္စည်းများကို မြင့်မားသောတန်ဖိုး ပေါင်းထည့်ရန် ရည်ရွယ်ချက်ဖြင့် စဉ်ဆက်မပြတ် သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကို ဆောင်ရွက်ခဲ့ပြီး ၂၀၂၃ ခုနှစ်အထိ ရောင်းအား ကိုရီးယားဝမ် ၅.၂ ဘီလီယံ ရရှိထားသည့် ခိုင်မာသော SME တစ်ခုအဖြစ် ရပ်တည်နိုင်ခဲ့သည်။ အထူးသဖြင့် ရိုးရာ jeotgal ၏ အဆင်မပြေမှုများကို ဖြေရှင်းပေးသည့် ၎င်း၏ မူပိုင်ခွင့်တင်ထားသော "squeeze-type jeotgal" ထုတ်ကုန်ဖြင့် ခိုင်မာသော ဈေးကွက်တုံ့ပြန်မှုကို ရရှိခဲ့ပြီး၊ HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်မှတစ်ဆင့် တင်းကျပ်သော သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုမှတစ်ဆင့် စားသုံးသူများ၏ ယုံကြည်မှုကို ရရှိခဲ့သည်။ ဒေသခံ အရည်အချင်းများကို မြှင့်တင်ရန် ပညာသင်ဆုများ လှူဒါန်းခြင်းကဲ့သို့သော လူမှုရေးတာဝန်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးနေစဉ်တွင် ကုမ္ပဏီသည် Busan International Fisheries Expo အပါအဝင် ကမ္ဘာ့အဆင့်များတွင် ၎င်း၏ နည်းပညာစွမ်းရည်ကို ပြသခြင်းဖြင့် ကိုရီးယား အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများ၏ အဆင့်အတန်းကို မြှင့်တင်လျက်ရှိသည်။

စီးပွားရေးကဏ္ဍများ

• အရည်အသွေးမြင့် ဆားနယ်ပင်လယ်စာ ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်း- ကျွန်ုပ်တို့သည် Buan ရှိ Gomso ဒေသမှ ရိုးရာအချဉ်ဖောက်နည်းပညာများနှင့် ခေတ်မီသန့်ရှင်းသော လုပ်ငန်းစဉ်များကို ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့် ဆားနယ်ပြည်ကြီးငါး၊ ဆားနယ်ငါးဥနှင့် ဆားနယ်ရေဘဝဲ အပါအဝင် အချဉ်ဖောက်ထားသော ပင်လယ်စာထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် စမတ်စက်ရုံတစ်ခုကို မိတ်ဆက်ခြင်းနှင့် မျိုးဆက်သုံးဆက်ကြာ အချဉ်ဖောက်ခြင်းလျှို့ဝှက်ချက်များကို လက်ဆင့်ကမ်းပေးခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များကို ဆန်းသစ်တီထွင်နေပါသည်။
• အွန်လိုင်းနှင့် အော့ဖ်လိုင်းဖြန့်ဖြူးမှု- ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ပိုင်အွန်လိုင်းစတိုး 'Gomsomall' မှတစ်ဆင့် စားသုံးသူများထံ တိုက်ရိုက်ထုတ်ကုန်များ ထောက်ပံ့ပေးခြင်းဖြင့် ဖြန့်ဖြူးမှုအဆင့်များကို လျှော့ချပြီး ဈေးနှုန်းယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို ခိုင်မာစေပါသည်။ ထို့အပြင်၊ တုတ်ပုံစံ အချဉ်ဖောက်ထားသော ပင်လယ်စာအမှတ်တံဆိပ် 'Kkinikkini' ကို စတင်မိတ်ဆက်ပြီး OEM မှတစ်ဆင့် အဓိကအွန်လိုင်းလမ်းကြောင်းများနှင့် ပြည်တွင်းအဆင်ပြေစတိုးဆိုင်များသို့ ထောက်ပံ့ပေးခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ဈေးကွက်သို့ ချဲ့ထွင်နေပါသည်။
• ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာဈေးကွက်ချဲ့ထွင်ခြင်း- ကျွန်ုပ်တို့သည် ခေတ်မီရိုးရာဆားငန်ပင်လယ်စာထုတ်ကုန်များကို မိတ်ဆက်ခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ ပြည်တွင်းနှင့် နိုင်ငံတကာဈေးကွက်များကို ချဲ့ထွင်လျက်ရှိပြီး ယခုနှစ်တွင် အမေရိကန်နှင့် ဂျပန်ဈေးကွက်များသို့ ဝင်ရောက်ရန် ရည်မှန်းချက်ဖြင့် FDA စက်ရုံမှတ်ပုံတင်ခြင်းကို အပြီးသတ်ပြီးဖြစ်သည်။ ပြည်ပပြပွဲများနှင့် အခြားနည်းလမ်းများတွင် ပါဝင်ခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ ထုတ်ကုန်များနှင့် ပို့ကုန်များကို တက်ကြွစွာ မြှင့်တင်နေပါသည်။

ထုတ်ကုန်များ

• ရိုးရာဆားနယ်ပင်လယ်စာ- ကျွန်ုပ်တို့သည် ပြည်ကြီးငါး jeotgal၊ pollack roe jeotgal၊ octopus jeotgal၊ cutlassfish အူတိုင် jeotgal နှင့် ပုစွန် jeotgal အပါအဝင် ရိုးရာအရသာရှိသော ဆားနယ်ပင်လယ်စာအမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ Gomsom solar salt ကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် နက်ရှိုင်းပြီး ကြွယ်ဝသော အရသာကို ကြွားဝါပါသည်။
• ညှစ်ထုတ် ဆားနယ်ပင်လယ်စာ- ရိုးရာဆားနယ်ပင်လယ်စာများ၏ အဆင်မပြေမှုများကို ဖြေရှင်းပေးသည့် မူပိုင်ခွင့်တင်ထားသော ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပြွန်တစ်ခုဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသောကြောင့် သယ်ဆောင်ရလွယ်ကူပြီး သိမ်းဆည်းရလွယ်ကူသောကြောင့် ဝင်ငွေနှစ်မျိုးရှိသူ စုံတွဲများနှင့် တစ်ယောက်တည်းစားသူများကြားတွင် ရေပန်းစားသည်။
• တုတ်ချောင်းပုံစံ အချဉ်ဖောက်ထားသော ပင်လယ်စာအမှတ်တံဆိပ် 'Kkinikkini' နှင့် အဆင်ပြေသော ချက်ပြုတ်ပစ္စည်းများ- ပြောင်းလဲနေသော စားသုံးသူခေတ်ရေစီးကြောင်းနှင့်အညီ၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် သယ်ဆောင်ရလွယ်ကူမှုနှင့် အဆင်ပြေမှုကို မြှင့်တင်ပေးသည့် တုတ်ချောင်းပုံစံ အချဉ်ဖောက်ထားသော ပင်လယ်စာအမှတ်တံဆိပ် 'Kkinikkini' ကို မိတ်ဆက်ခဲ့ပါသည်။ ရိုးရှင်းစွာ ချက်ပြုတ်ရုံဖြင့် စားသောက်ဆိုင်အရည်အသွေးကို ရရှိနိုင်သော 'ပြည်ကြီးငါးတန်တန်ယီ' နှင့် 'Seed Tangtangyi' ကဲ့သို့သော ထုတ်ကုန်အသစ်များကိုလည်း မိတ်ဆက်ပေးနေပါသည်။

အထူးအင်္ဂါရပ်များ

• ရိုးရာဓလေ့နှင့် ခေတ်မီဆန်းသစ်မှု သဟဇာတဖြစ်မှု- ကျွန်ုပ်တို့သည် မျိုးဆက်သုံးဆက်ကြာ လက်ဆင့်ကမ်းလာသော အချဉ်ဖောက်ခြင်းလျှို့ဝှက်ချက်များနှင့် Gomsom နေရောင်ခြည်ဆားအပေါ် အခြေခံ၍ ရိုးရာဆားငန်ပင်လယ်စာ၏ အရသာကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ စမတ်စက်ရုံတစ်ခုကို မိတ်ဆက်ခြင်းဖြင့် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များ၏ ဆန်းသစ်တီထွင်မှုမှတစ်ဆင့် ခေတ်မီအရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုကို အကောင်အထည်ဖော်ပါသည်။
• ပြီးပြည့်စုံသော အရည်အသွေးနှင့် သန့်ရှင်းရေး စီမံခန့်ခွဲမှု- ကျွန်ုပ်တို့သည် HACCP (အန္တရာယ်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းနှင့် ဝေဖန်ထိန်းချုပ်မှုအမှတ်များ) နှင့် ISO 22000 အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များ ရရှိထားပြီး FSSC 22000 နှင့် ISO 45001 ကဲ့သို့သော ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အစားအသောက်ဘေးကင်းရေး အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်စနစ်များကို တည်ထောင်ခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ အရည်အသွေးယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို အားကောင်းစေပါသည်။
• ထုတ်ကုန်ဆန်းသစ်တီထွင်မှုနှင့် ဈေးကွက်ချဲ့ထွင်မှု- ကျွန်ုပ်တို့သည် မူပိုင်ခွင့်တင်ထားသော 'ညှစ်ထားသော ဆားနယ်ပင်လယ်စာ' ထုတ်ကုန်နှင့် တုတ်ပုံစံ ဆားနယ်ပင်လယ်စာ အမှတ်တံဆိပ် 'Kkinikkini' ကဲ့သို့သော စားသုံးသူခေတ်ရေစီးကြောင်းကို ထင်ဟပ်စေသော ထုတ်ကုန်အသစ်များကို တက်ကြွစွာ တီထွင်နေပါသည်။ ပြည်တွင်းအွန်လိုင်းနှင့် အဆင်ပြေစတိုးဆိုင်ဖြန့်ဖြူးရေးကွန်ရက်များထက် ကျော်လွန်၍ အမေရိကန်နှင့် ဂျပန်အပါအဝင် ပြည်ပဈေးကွက်များသို့ ဝင်ရောက်ခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ဈေးကွက်ကို ချဲ့ထွင်နေပါသည်။

အလုပ်အကိုင်အချက်အလက်

• အဓိကရာထူးများ ခေါ်ယူနေပါသည်- ကျွန်ုပ်တို့သည် အဓိကအားဖြင့် ကျွမ်းကျင်မှုမရှိသော ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်သားများ (အချဉ်ဖောက်ထားသော ပင်လယ်စာထုပ်ပိုးမှု ထုတ်လုပ်ရေးဝန်ထမ်း) ကို ငှားရမ်းနေပါသည်။
• အကျိုးကျေးဇူးများ- ကျွန်ုပ်တို့သည် အဓိကအာမခံလေးခု၊ အစားအစာနှင့် လောင်စာဆီထောက်ပံ့ကြေးကဲ့သို့သော အကျိုးကျေးဇူးများကို ပေးဆောင်ပါသည်။

💡 Jobploy မှ နှုတ်ခွန်းဆက်စကား
Gomso Cheonnyeonui Jeotgal အင်္ဂလိပ်သမဝါယမသည် ရိုးရာဆားငန်ပင်လယ်စာများကို ခေတ်မီအောင်ပြုလုပ်ပြီး ကမ္ဘာ့ဈေးကွက်သို့ ချဲ့ထွင်ရန် ရည်ရွယ်သည့် အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ သင်သည် အဓိကအားဖြင့် ဆားငန်ပင်လယ်စာများကို ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်းအတွက် တာဝန်ရှိမည်ဖြစ်ပြီး အစားအသောက်သန့်ရှင်းရေးနှင့် ဘေးကင်းရေးစံနှုန်းများကို လိုက်နာခြင်းသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ စမတ်စက်ရုံတစ်ခု မိတ်ဆက်ခြင်းနှင့်အတူ အလုပ်ခွင်ပတ်ဝန်းကျင် တိုးတက်လာသောကြောင့် ၎င်းသည် သန့်ရှင်းရေးနှင့် လုံ့လဝီရိယရှိသူများအတွက် အခွင့်အရေးကောင်းတစ်ခု ဖြစ်လိမ့်မည်။