Công ty Hợp tác xã Anh ngữ Gomso Cheonnyeonui Jeotgal chuyên về hải sản muối, đặt tại huyện Buan-gun, tỉnh tự trị Jeonbuk. Sử dụng muối năng lượng mặt trời Gomso, chúng tôi giữ gìn hương vị truyền thống của hải sản muối và sản xuất, phân phối nhiều loại sản phẩm hải sản muối bằng cách kết hợp các công nghệ chế biến hiện đại. Kể từ khi thành lập năm 2012, chúng tôi đã phát triển với mục tiêu gia tăng giá trị cho các sản phẩm đặc sản địa phương.

Hợp tác xã Gomso Cheonnyeonui Jeotgal là một công ty chế biến hải sản chuyên nghiệp, bảo tồn hương vị truyền thống của món jeotgal và hiện đại hóa nó bằng cách sử dụng muối mặt trời Gomso, một đặc sản nổi tiếng của Buan, tỉnh Jeollabuk-do. Kể từ khi thành lập vào năm 2012, công ty đã liên tục nghiên cứu và phát triển với mục tiêu nâng cao giá trị cho các đặc sản địa phương, và đã khẳng định vị thế là một doanh nghiệp vừa và nhỏ vững mạnh, đạt doanh thu 5,2 tỷ won tính đến năm 2023. Đặc biệt, công ty đã nhận được sự hưởng ứng mạnh mẽ từ thị trường với sản phẩm "jeotgal kiểu ép" được cấp bằng sáng chế, giải quyết được những bất tiện của jeotgal truyền thống, và đã tạo dựng được lòng tin của người tiêu dùng thông qua quản lý vệ sinh nghiêm ngặt đạt chứng nhận HACCP. Bên cạnh việc thực hiện trách nhiệm xã hội như tài trợ học bổng để bồi dưỡng nhân tài địa phương, công ty đang nâng cao vị thế của các sản phẩm thực phẩm lên men Hàn Quốc bằng cách thể hiện năng lực công nghệ của mình trên các diễn đàn quốc tế, bao gồm cả Triển lãm Thủy sản Quốc tế Busan.

Các lĩnh vực kinh doanh

• Sản xuất và chế biến hải sản muối chất lượng cao: Chúng tôi sản xuất nhiều loại hải sản lên men, bao gồm mực muối, trứng cá minh thái muối và bạch tuộc muối, bằng cách kết hợp kỹ thuật lên men truyền thống từ vùng Gomso thuộc đảo Bùi Viện với các quy trình vệ sinh hiện đại. Chúng tôi đang đổi mới quy trình sản xuất thông qua việc đưa vào sử dụng nhà máy thông minh và các bí quyết lên men được truyền lại qua ba thế hệ.
• Phân phối trực tuyến và ngoại tuyến: Chúng tôi giảm thiểu các khâu phân phối và đảm bảo tính cạnh tranh về giá bằng cách cung cấp sản phẩm trực tiếp đến người tiêu dùng thông qua cửa hàng trực tuyến riêng của chúng tôi, 'Gomsomall'. Ngoài ra, chúng tôi đang mở rộng phạm vi thị trường bằng cách ra mắt thương hiệu hải sản lên men dạng que 'Kkinikkini' và cung cấp sản phẩm này theo hình thức OEM cho các kênh trực tuyến lớn và các cửa hàng tiện lợi trong nước.
• Mở rộng thị trường toàn cầu: Chúng tôi đang theo đuổi mục tiêu mở rộng thị trường trong nước và quốc tế bằng cách giới thiệu các sản phẩm hải sản muối truyền thống được hiện đại hóa. Chúng tôi đã hoàn tất đăng ký cơ sở sản xuất với FDA (Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ) với mục tiêu thâm nhập thị trường Mỹ và Nhật Bản trong năm nay. Chúng tôi đang tích cực quảng bá sản phẩm và xuất khẩu thông qua việc tham gia các triển lãm quốc tế và các hình thức khác.

Các sản phẩm

• Hải sản muối truyền thống: Chúng tôi sản xuất nhiều loại hải sản muối tẩm ướp truyền thống, bao gồm mực muối, trứng cá minh thái muối, bạch tuộc muối, nội tạng cá kiếm muối và tôm muối. Sử dụng muối phơi nắng Gomsom, chúng tôi tự hào mang đến hương vị đậm đà và phong phú.
• Hải sản muối dạng tuýp: Một sản phẩm được cấp bằng sáng chế, giải quyết những bất tiện của hải sản muối truyền thống. Được đóng gói trong tuýp, sản phẩm tiện lợi cho việc mang theo và bảo quản, rất được ưa chuộng bởi các cặp vợ chồng có hai nguồn thu nhập và những người ăn một mình.
• Thương hiệu hải sản lên men dạng que 'Kkinikkini' và các sản phẩm chế biến tiện lợi: Đáp ứng xu hướng tiêu dùng thay đổi, chúng tôi đã cho ra mắt 'Kkinikkini', một thương hiệu hải sản lên men dạng que giúp tăng tính tiện lợi và dễ mang theo. Chúng tôi cũng giới thiệu các sản phẩm mới như 'Mực Tangtangyi' và 'Hạt Tangtangyi' có thể đạt được hương vị như nhà hàng chỉ với cách chế biến đơn giản.

Tính năng đặc biệt

• Sự hài hòa giữa truyền thống và hiện đại: Chúng tôi gìn giữ hương vị hải sản muối truyền thống dựa trên bí quyết lên men được truyền lại qua ba thế hệ và muối mặt trời Gomsom, đồng thời thực hiện kiểm soát chất lượng hiện đại thông qua việc đổi mới quy trình sản xuất bằng cách đưa vào sử dụng nhà máy thông minh.
• Quản lý chất lượng và vệ sinh toàn diện: Chúng tôi đã đạt được chứng nhận HACCP (Phân tích mối nguy và điểm kiểm soát quan trọng) và ISO 22000, đồng thời đang tăng cường khả năng cạnh tranh về chất lượng bằng cách thiết lập các hệ thống chứng nhận an toàn thực phẩm toàn cầu như FSSC 22000 và ISO 45001.
• Đổi mới sản phẩm và mở rộng thị trường: Chúng tôi đang tích cực phát triển các sản phẩm mới phản ánh xu hướng tiêu dùng, chẳng hạn như sản phẩm "hải sản muối dạng bóp" được cấp bằng sáng chế và thương hiệu hải sản muối dạng que "Kkinikkini". Chúng tôi đang mở rộng thị trường bằng cách thâm nhập vào các thị trường nước ngoài, bao gồm Hoa Kỳ và Nhật Bản, ngoài các mạng lưới phân phối trực tuyến và cửa hàng tiện lợi trong nước.

Thông tin việc làm

• Các vị trí tuyển dụng chính: Chúng tôi chủ yếu tuyển dụng công nhân sản xuất không cần tay nghề (nhân viên sản xuất đóng gói hải sản lên men).
• Quyền lợi: Chúng tôi cung cấp các quyền lợi như bốn loại bảo hiểm chính, bữa ăn và phụ cấp xăng xe.

💡 Lời nhắn từ Jobploy
Công ty Hợp tác xã Anh ngữ Gomso Cheonnyeonui Jeotgal là một công ty sản xuất thực phẩm với mục tiêu hiện đại hóa hải sản muối truyền thống và mở rộng ra thị trường toàn cầu. Bạn sẽ chịu trách nhiệm chính về đóng gói và chế biến hải sản muối, và việc tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm là điều thiết yếu. Với việc đưa vào sử dụng nhà máy thông minh, môi trường làm việc đang được cải thiện, vì vậy đây sẽ là một cơ hội tuyệt vời cho những người có ý thức vệ sinh cao và siêng năng.