Bak Myeong-do Bongpyeong Memil Makguksu là một nhà hàng Hàn Quốc thông thường nằm tại 131-3 Saechang-ro, Yongsan-gu, Seoul, do đại diện Park Jun-ho điều hành. Đây là một nhà hàng chuyên về các món ăn từ kiều mạch với 15 năm truyền thống, cung cấp mì kiều mạch và nhiều món ăn Hàn Quốc đa dạng.

"Bak Myeong-do Bongpyeong Memil Makguksu tập trung vào việc mang lại hương vị dễ chịu cho dạ dày hơn là hương vị kích thích, và giữ gìn hương vị sâu sắc tự nhiên của nguyên liệu. Với bí quyết tích lũy qua 15 năm tỉ mỉ làm ra sợi mì kiều mạch mỗi ngày, chúng tôi phục vụ khách hàng những sợi mì kiều mạch giữ được tối đa hương thơm đậm đà và độ dai khi nhai. Nơi đây nổi tiếng với việc sử dụng dầu tía tô tự ép, nước sốt tự làm và sợi mì kiều mạch với bí quyết lâu năm. Đặc biệt, vào mùa đông, món Kimchi Jjigae thịt tươi cũng là một món ăn được ưa chuộng."

Lĩnh vực kinh doanh

• Vận hành nhà hàng Hàn Quốc: Chúng tôi vận hành một nhà hàng cung cấp nhiều món ăn Hàn Quốc đa dạng như Makguksu kiều mạch, Muk-sabal, Ongsimi, Suyuk (thịt luộc), Jeonbyeong (bánh cuốn kiều mạch), v.v.

Sản phẩm

• Mul Makguksu / Bibim Makguksu: Là món ăn đặc trưng với 15 năm truyền thống, tự hào với hương vị sâu sắc từ dầu tía tô tự ép, nước sốt tự làm và sợi mì kiều mạch với bí quyết lâu năm.
• Deulgireum Makguksu: Là món ăn được khách quen hết lời khen ngợi vì giữ được vị béo ngậy của kiều mạch mà không gây ngấy, có thể đặt hàng theo mùa.
• Gamja-jeon / Jeonbyeong: Là món ăn phổ biến được bán nhiều cùng với Makguksu, một món ăn đặc biệt rất hợp để ăn kèm với các món kiều mạch.

Điểm đặc biệt

• Hương vị sâu sắc và bí quyết 15 năm truyền thống: Trong suốt 15 năm, chúng tôi đã tỉ mỉ làm ra sợi mì kiều mạch mỗi ngày, tập trung vào việc giữ gìn hương vị tự nhiên sâu sắc của nguyên liệu, mang đến hương thơm kiều mạch đậm đà và độ dai ngon.
• Hương vị lành mạnh, dễ chịu cho dạ dày: Có nhiều đánh giá cho rằng món ăn không gây kích thích, không béo ngậy, giúp dạ dày dễ chịu dù ăn no. Chúng tôi dành tâm huyết trong việc lựa chọn nguyên liệu và phương pháp nấu ăn để mang đến bữa ăn thoải mái như cơm nhà.
• Cung cấp đa dạng các món ăn từ kiều mạch: Ngoài Mul Makguksu (mì kiều mạch lạnh) và Bibim Makguksu (mì kiều mạch trộn), bạn còn có thể thưởng thức nhiều món ăn đa dạng từ kiều mạch khác như Deulgireum Makguksu (mì kiều mạch dầu tía tô), Muk-sabal (thạch kiều mạch lạnh), Ongsimi (bánh viên kiều mạch), Memil-jeon (bánh xèo kiều mạch), Jeonbyeong (bánh cuốn kiều mạch) tại một nơi.

Thông tin tuyển dụng

• Vị trí tuyển dụng chính: Phụ bếp, Đầu bếp trưởng, Phục vụ bàn
• Phúc lợi: Có thể tham gia 4 loại bảo hiểm, trả thưởng theo doanh thu, thỏa thuận lương theo kinh nghiệm và tăng lương khi thành thạo công việc, cung cấp nhiều cơ hội khác nhau như thưởng doanh số, cổ phần, tiếp quản cửa hàng.

💡 Một lời từ JobPloy
Công ty này là một nhà hàng Hàn Quốc có 15 năm truyền thống, đặc biệt là chuyên về Makguksu kiều mạch. Chúng tôi chủ yếu tuyển dụng các vị trí phụ bếp, đầu bếp trưởng, và phục vụ bàn. Khi thành thạo công việc, bạn có thể được tăng lương và có nhiều cơ hội khác nhau. Do đặc thù của nhà hàng, có thể có ca làm việc vào cuối tuần và ngày lễ. Việc tiếp đón khách hàng và quản lý vệ sinh là rất quan trọng. Nên có sự hiểu biết về văn hóa ẩm thực Hàn Quốc và tinh thần phục vụ thân thiện.