Nihau Mala Tang chi nhánh Opo là một nhà hàng chuyên về Mala Tang và Mala Xiang Guo, tọa lạc tại Shinhyeon-dong, Gwangju-si, Gyeonggi. Khách hàng có thể tự tay chọn nguyên liệu tươi ngon để thưởng thức món ăn phù hợp với khẩu vị của mình, đặc biệt món Guobaorou giòn bên ngoài, dai bên trong rất được ưa chuộng.

Lĩnh vực kinh doanh

• Kinh doanh nhà hàng ẩm thực Trung Quốc: Đây là nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn Trung Quốc, đặc biệt là Mala Tang và Mala Xiang Guo. Chúng tôi áp dụng phương thức khách hàng tự tay chọn nguyên liệu tươi ngon để đặt món.

Sản phẩm

• Mala Tang tự chọn: Đây là món Mala Tang tùy chỉnh, nơi bạn tự tay chọn các nguyên liệu tươi ngon như rau, nấm, miến, xiên que... được trưng bày trong tủ kính, cân trọng lượng và chọn mức độ cay mong muốn (từ cay nhẹ đến rất rất cay) để thưởng thức.
• Guobaorou: Guobaorou là món ăn có vị chua ngọt đặc trưng với lớp vỏ giòn tan và bên trong dai mềm. Đây là một trong những món ăn tiêu biểu rất được ưa chuộng khi thưởng thức cùng Mala Tang.
• Mala Xiang Guo: Tương tự như Mala Tang, chúng tôi cung cấp Mala Xiang Guo với hương vị đậm đà, được chế biến bằng cách xào các nguyên liệu tươi ngon do khách hàng tự chọn trên lửa lớn.

Điểm đặc biệt

• Nguyên liệu tươi ngon và đa dạng: Các nguyên liệu tươi ngon được trưng bày đa dạng theo từng tầng trong tủ kính, mang đến cho khách hàng niềm vui khi tự tay lựa chọn theo sở thích. Khi nguyên liệu hết, chúng tôi sẽ liên tục bổ sung để duy trì độ tươi ngon.
• Điều chỉnh độ cay tùy chỉnh và tiện nghi: Mala Tang có thể chọn từ mức độ cay nhẹ đến rất rất cay, Mala Xiang Guo có thể chọn từ hơi cay đến cay, giúp cả những người lần đầu thử cũng có thể thưởng thức mà không cảm thấy khó chịu. Có quầy tự phục vụ cung cấp các món ăn kèm đơn giản như đĩa, kẹp, củ cải muối, dưa cải muối Tứ Xuyên, cùng với máy lọc nước, máy làm đá và cà phê hòa tan.
• Không gian cửa hàng sạch sẽ và phục vụ tráng miệng: Nội thất cửa hàng sạch sẽ, những hình vẽ graffiti dễ thương trên tường tạo thêm không khí ấm cúng. Sau bữa ăn, chúng tôi phục vụ kem ốc quế mềm làm món tráng miệng để tăng sự hài lòng của khách hàng.

💡 Một lời từ JobPloy
Nihau Mala Tang chi nhánh Opo là một nhà hàng ẩm thực Trung Quốc, chuyên về Mala Tang và Guobaorou. Công việc chính sẽ bao gồm các nhiệm vụ bếp (sơ chế nguyên liệu, nấu ăn) và dịch vụ tại sảnh (nhận đơn, phục vụ, quản lý cửa hàng). Vì là cửa hàng quy mô nhỏ, khả năng cao bạn sẽ phải thực hiện nhiều công việc khác nhau. Việc hiểu biết về ẩm thực và khả năng giao tiếp với khách hàng là quan trọng, vì bạn sẽ phải xử lý nguyên liệu tươi ngon và điều chỉnh độ cay theo sở thích của khách. Công việc này có thể phù hợp với lao động nước ngoài đã quen thuộc hoặc muốn tìm hiểu về văn hóa Mala Tang của Hàn Quốc.