Mmuhs Owl Burger là một quán burger thủ công đặc biệt kiêm quán cà phê nằm ở Waegwan-eup, Chilgok-gun, Gyeongsangbuk-do. Nơi đây được tái sinh thành một không gian độc đáo bằng cách cải tạo một nhà máy tỏi đã đóng cửa. Được điều hành bởi CEO Bae Min-hwa, đây là một địa điểm nổi tiếng thu hút hơn 80.000 lượt khách mỗi năm với những chiếc burger thủ công được làm từ các nguyên liệu tốt cho sức khỏe.

"Mmuhs Owl Burger được đặt tên theo chữ cái đầu của cụm từ có nghĩa là 'những người hạnh phúc mỗi ngày, mỗi khoảnh khắc'. Thương hiệu này ra đời với mục tiêu biến món hamburger, vốn thường bị coi là đồ ăn nhanh, thành một món ăn lành mạnh mà mọi người, bất kể tuổi tác hay giới tính, đều có thể thưởng thức một cách thoải mái. Lấy cảm hứng từ công thức hamburger lành mạnh do chính chồng của CEO Bae Min-hwa tự tay chế biến dành cho cô ấy vì chứng dị ứng nghiêm trọng, chúng tôi cung cấp những chiếc burger thủ công độc đáo sử dụng nguyên liệu tươi ngon được lấy trực tiếp từ các trang trại địa phương."

Các lĩnh vực kinh doanh

• Sản xuất và kinh doanh bánh mì kẹp thịt thủ công: Chúng tôi phát triển và bán nhiều loại bánh mì kẹp thịt thủ công tốt cho sức khỏe, sử dụng các nguyên liệu tươi ngon từ các trang trại địa phương và công thức độc quyền của riêng chúng tôi.
• Hoạt động quán cà phê: Cung cấp đồ uống và các món ăn kèm để thưởng thức cùng bánh mì kẹp thịt tự làm, đồng thời tạo không gian nghỉ ngơi thoải mái cho khách hàng.
• Nghiên cứu và Phát triển Thực đơn: Thông qua phòng thí nghiệm R&D chuyên dụng, chúng tôi tiến hành các thử nghiệm lão hóa cho từng nguyên liệu và đánh giá cảm quan về phương pháp chế biến, nỗ lực phát triển các món ăn mới sử dụng đặc sản địa phương.

Các sản phẩm

• Burger truyền thống: Gồm miếng thịt bò dày, mọng nước và nước sốt ngọt nhưng hơi cay, ăn kèm với bánh mì giòn bên ngoài và mềm xốp bên trong, mang đến trải nghiệm tuyệt vời.
• Burger Ttengcho Pesto Original: Một loại burger đặc trưng mang đậm hương vị Hàn Quốc nhờ sử dụng sốt pesto Ttengcho, loại sốt nổi tiếng với vị cay nồng.
• Burger Dejangbu: Được tẩm ướp với nước sốt bulgogi, món ăn này rất được trẻ em và khách hàng nam ưa chuộng và được xem là món đặc trưng của thực đơn cùng với Burger truyền thống.

Tính năng đặc biệt

• Bánh mì kẹp thịt thủ công tốt cho sức khỏe và dễ tiêu hóa: Chúng tôi sử dụng các nguyên liệu lành mạnh được lựa chọn kỹ lưỡng, chẳng hạn như bánh mì tỏi đen lên men tự nhiên và chả nấm Neungi, để cung cấp những chiếc bánh mì kẹp thịt mà ngay cả phụ nữ mang thai và người cao tuổi có vấn đề về tiêu hóa cũng có thể thưởng thức một cách yên tâm.
• Thịnh vượng chung khu vực và tận dụng nguồn nguyên liệu địa phương: Chúng tôi kết hợp các nguyên liệu tươi ngon địa phương vào bánh mì kẹp thịt của mình thông qua hình thức canh tác theo hợp đồng trực tiếp và hợp tác với các trang trại địa phương, chẳng hạn như chiết xuất tỏi đen từ Miryang, Gyeongnam, cà chua hữu cơ từ Waegwan-eup và thịt đùi lợn từ Chilgok.
• Một không gian độc đáo tận dụng nhà máy bỏ hoang: Một nhà máy tỏi bị bỏ hoang và đổ nát đã được cải tạo để làm cửa hàng và cơ sở nghiên cứu, biến nó thành một không gian có bầu không khí độc đáo và hiện đại, mang đến cho du khách trải nghiệm đặc biệt.

Thông tin việc làm

• Các vị trí tuyển dụng chính: Chúng tôi chủ yếu tuyển dụng nhân viên chuẩn bị thức ăn trong bếp (chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế rau củ, chuẩn bị nguyên liệu cơ bản), cũng như nhân viên phục vụ tại sảnh và nhân viên nhà bếp.
• Quyền lợi: Lương theo giờ từ 10.000 KRW trở lên (đối với nhân viên bán thời gian), tuần làm việc 5 ngày (3-4 giờ mỗi ngày), ưu tiên người nước ngoài và nhân viên đến từ các gia đình đa văn hóa.

💡 Lời nhắn từ Jobploy
Mmuhs Owl Burger là một công ty hướng đến sự thịnh vượng chung của khu vực và cung cấp những món burger thủ công tốt cho sức khỏe, và công ty này mở cửa cho người lao động nước ngoài. Công việc chính của bạn sẽ là hỗ trợ bếp và phục vụ tại sảnh, góp phần vào việc sử dụng nguyên liệu tươi ngon địa phương và cung cấp thực phẩm lành mạnh cho khách hàng. Bạn sẽ cảm thấy hài lòng nếu tập trung vào việc tìm hiểu văn hóa Hàn Quốc địa phương và hợp tác với các thành viên trong nhóm để tạo ra trải nghiệm dịch vụ tích cực.