Kim Gyun-seok Cheonggiwa Ppyeohaejangguk Gamjatang Baekma là một nhà hàng Hàn Quốc nằm ở Ilsandong-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, chuyên bán súp giải rượu xương và lẩu xương khoai tây. Nhà hàng này được người dân địa phương yêu thích nhờ phần ăn thịnh soạn và hương vị đậm đà.

Lĩnh vực kinh doanh

• Vận hành nhà hàng Hàn Quốc: Chủ yếu kinh doanh dịch vụ ăn uống chuyên cung cấp các món xương truyền thống của Hàn Quốc như súp giải rượu xương và lẩu xương khoai tây. Tập trung vào việc mang đến cho khách hàng một bữa ăn ấm áp và no bụng.

Sản phẩm

• Súp giải rượu xương (Ppyeohaejangguk): Đây là món súp giải rượu được nấu từ nước dùng đậm đà từ xương sống heo, thêm rau cải khô, hành lá, v.v., có vị cay nồng và thanh mát đặc trưng. Món này rất phổ biến cho bữa ăn một mình hoặc để giải rượu.
• Lẩu xương khoai tây (Gamjatang): Đây là món lẩu được nấu với xương sống heo, khoai tây, rau cải khô, lá vừng và nhiều loại rau củ khác, là món ăn tiêu biểu thích hợp để nhiều người cùng thưởng thức. Lẩu xương kim chi chua cũng được phục vụ.
• Súp giải rượu giá đỗ, súp lòng dồi, v.v.: Ngoài súp giải rượu xương và lẩu xương khoai tây, nhà hàng còn cung cấp nhiều món ăn Hàn Quốc đa dạng khác như súp giải rượu giá đỗ, súp lòng dồi, súp giải rượu tiết bò, thịt heo cốt lết chiên xù, lòng dồi thập cẩm, v.v., nhằm mở rộng lựa chọn cho khách hàng.

Điểm đặc biệt

• Hương vị nước dùng đậm đà và sâu sắc: Nước dùng của súp giải rượu xương và lẩu xương khoai tây được đánh giá là đậm đà, thanh khiết, thịt mềm, dễ dàng thưởng thức.
• Phần ăn thịnh soạn và nguyên liệu tươi ngon: Phần ăn của các món rất thịnh soạn, sử dụng nhiều nguyên liệu tươi ngon như rau cải khô, làm tăng sự hài lòng về hương vị.
• Dịch vụ thân thiện: Nỗ lực lắng nghe ý kiến khách hàng và phản ánh vào dịch vụ được thể hiện rõ, dịch vụ thân thiện như cung cấp thêm món ăn kèm được coi là một điểm mạnh.

Thông tin tuyển dụng

• Vị trí tuyển dụng chính: Phụ bếp, nhân viên phục vụ bàn

💡 Một lời từ JobPloy
Kim Gyun-seok Cheonggiwa Ppyeohaejangguk Gamjatang Baekma là một nhà hàng Hàn Quốc quy mô nhỏ, người lao động nước ngoài chủ yếu có thể đảm nhận các công việc phụ bếp hoặc phục vụ bàn. Khả năng giao tiếp tiếng Hàn rất quan trọng để tương tác với khách hàng và hợp tác công việc suôn sẻ với đồng nghiệp. Do đặc thù công việc nhà hàng có thể vất vả về thể chất, nên cần chú ý quản lý sức khỏe. Nếu làm việc chăm chỉ dựa trên sự hiểu biết về văn hóa ẩm thực và dịch vụ khách hàng của Hàn Quốc, đây sẽ là một trải nghiệm tốt.