Kim Gyun-seok Cheonggiwa Ppyeohaejangguk Gamjatang Baekma Branch သည် Gyeonggi-do, Goyang-si, Ilsandong-gu တွင်တည်ရှိသော ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး Ppyeohaejangguk (အရိုးပြုတ်) နှင့် Gamjatang (ဝက်ရိုးနီစွပ်ပြုတ်) တို့ကို အဓိကရောင်းချပါသည်။ ဤစားသောက်ဆိုင်သည် များပြားသောပမာဏနှင့် နက်ရှိုင်းသောအရသာကြောင့် ဒေသခံများ၏ ချစ်ခင်မှုကို ရရှိထားသောနေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းလည်ပတ်ခြင်း: အဓိကအားဖြင့် Ppyeohaejangguk (အရိုးပြုတ်) နှင့် Gamjatang (ဝက်ရိုးနီစွပ်ပြုတ်) ကဲ့သို့သော ကိုရီးယားရိုးရာအရိုးဟင်းလျာများကို အထူးပြုပေးဆောင်သည့် စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းကို လုပ်ကိုင်ပါသည်။ ဖောက်သည်များအား နွေးထွေးပြီး အားပြည့်စေသော အစားအစာတစ်နပ်ကို ပေးဆောင်ရန် အလေးထားပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• Ppyeohaejangguk (အရိုးပြုတ်): ဝက်နံရိုးများကို ပြုတ်ထားသော ပြင်းထန်သောဟင်းရည်တွင် Ugeoji (ခြောက်သွေ့သောဂေါ်ဖီထုပ်)၊ ကြက်သွန်မြိတ်စသည်တို့ကို ထည့်သွင်းပြုတ်ထားသော ဟဲဂျန်ဂု (အရိုးပြုတ်) ဖြစ်ပြီး စပ်ပြီးလန်းဆန်းသောအရသာသည် ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။ တစ်ယောက်တည်းစားရန် သို့မဟုတ် ဟန်အန် (အရက်နာကျဖြေရှင်းရန်) မီနူးအဖြစ် ရေပန်းစားပါသည်။
• Gamjatang (ဝက်ရိုးနီစွပ်ပြုတ်) (Ppyeodagwi Jeongol): ဝက်နံရိုး၊ အာလူး၊ Ugeoji (ခြောက်သွေ့သောဂေါ်ဖီထုပ်)၊ နှမ်းရွက်စသည်ဖြင့် အမျိုးမျိုးသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ထည့်သွင်းပြုတ်ထားသော ဂျွန်ဂို (စွပ်ပြုတ်) ဟင်းလျာဖြစ်ပြီး လူများစွာအတူတကွ စားသုံးရန် ကောင်းမွန်သော ကိုယ်စားပြုမီနူးတစ်ခုဖြစ်သည်။ Muk-eunji Ppyeodagwi Jeon-gol (အချဉ်ဖောက်ထားသော ကင်မ်ချီ ဝက်ရိုးစွပ်ပြုတ်) ကိုလည်း ရရှိနိုင်ပါသည်။
• Kongnamul Haejangguk (ပဲပင်ပေါက်ပြုတ်)၊ Sundaeguk (ဝက်အူချောင်းပြုတ်) စသည်တို့: Ppyeohaejangguk (အရိုးပြုတ်) နှင့် Gamjatang (ဝက်ရိုးနီစွပ်ပြုတ်) အပြင် Kongnamul Haejangguk (ပဲပင်ပေါက်ပြုတ်)၊ Sundaeguk (ဝက်အူချောင်းပြုတ်)၊ Seonji Haejangguk (သွေးခဲပြုတ်)၊ Donkatsu (ဝက်သားကြော်)၊ Modeum Sundae (အမျိုးစုံဝက်အူချောင်း) စသည်ဖြင့် အမျိုးမျိုးသော ကိုရီးယားအစားအစာမီနူးများကို ပေးဆောင်ခြင်းဖြင့် ဖောက်သည်များ၏ ရွေးချယ်မှုနယ်ပယ်ကို ချဲ့ထွင်ပေးပါသည်။

အထူးအချက်

• နက်ရှိုင်းပြီး ပြင်းထန်သော ဟင်းရည်အရသာ: Ppyeohaejangguk နှင့် Gamjatang တို့၏ ဟင်းရည်သည် ပြင်းထန်ပြီး သန့်ရှင်းကာ အသားများ နူးညံ့သောကြောင့် သက်တောင့်သက်သာ စားသုံးနိုင်သည်ဟု အကဲဖြတ်ခံရပါသည်။
• များပြားသောပမာဏနှင့် လတ်ဆတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ: မီနူး၏ပမာဏသည် များပြားပြီး Ugeoji (ခြောက်သွေ့သောဂေါ်ဖီထုပ်) ကဲ့သို့သော လတ်ဆတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများကို များများထည့်သွင်းအသုံးပြုခြင်းဖြင့် အရသာ၏ကျေနပ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။
• ဖော်ရွေသောဝန်ဆောင်မှု: ဖောက်သည်များ၏ ထင်မြင်ချက်များကို နားထောင်ပြီး ဝန်ဆောင်မှုတွင် ထည့်သွင်းရန် ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုများကို တွေ့မြင်ရပြီး အပိုဆောင်းဟင်းလျာများ ပေးဆောင်ခြင်းကဲ့သို့သော ဖော်ရွေသောဝန်ဆောင်မှုသည် အားသာချက်တစ်ခုအဖြစ် သတ်မှတ်ခံရပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: မီးဖိုချောင်အကူ၊ စားပွဲထိုးဝန်ထမ်း

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Kim Gyun-seok Cheonggiwa Ppyeohaejangguk Gamjatang Baekma Branch သည် အသေးစား ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး နိုင်ငံခြားသားလုပ်သားများသည် အဓိကအားဖြင့် မီးဖိုချောင်အကူ သို့မဟုတ် စားပွဲထိုးဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းများကို တာဝန်ယူနိုင်ပါသည်။ ကိုရီးယားဘာသာစကားဖြင့် ဆက်သွယ်နိုင်စွမ်းသည် ဖောက်သည်များနှင့် ဆက်ဆံရာတွင်နှင့် လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့် ချောမွေ့စွာ ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ရန် အရေးကြီးပြီး စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း၏ သဘောသဘာဝအရ ကိုယ်ခန္ဓာပင်ပန်းနိုင်သောကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်ကြံ့ခိုင်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန် လိုအပ်ပါသည်။ ကိုရီးယားအစားအသောက်ယဉ်ကျေးမှုနှင့် ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုအပေါ် နားလည်မှုအပေါ် အခြေခံ၍ ကြိုးစားလုပ်ကိုင်ပါက ကောင်းမွန်သောအတွေ့အကြုံတစ်ခု ဖြစ်လာပါလိမ့်မည်။