Gogo Chooksan là một công ty chế biến và bảo quản thịt khác, đặt tại huyện Chilgok, tỉnh Gyeongbuk. Dưới sự lãnh đạo của đại diện Go Deok-seong, công ty chủ yếu kinh doanh việc lóc xương và định hình đầu heo. Công ty sản xuất nhiều loại sản phẩm chế biến từ thịt chiết xuất như phụ phẩm heo, súp heo, thịt đóng gói và thịt ướp gia vị, hoạt động với khoảng 10 nhân viên.

"Theo Pullex Hub, Gogo Chooksan đặt tại huyện Chilgok, tỉnh Gyeongsangbuk-do, đã xây dựng vị thế trên thị trường thực phẩm nội địa với nhiều sản phẩm phụ phẩm heo và súp heo. Công ty tiếp cận người tiêu dùng bằng những tên sản phẩm sáng tạo như 'Súp heo 1 phần ăn như 2 phần', và sở hữu nhiều loại sản phẩm như súp heo, gan luộc, phổi, ruột non (ososri)."

Lĩnh vực kinh doanh

• Lóc xương và định hình đầu heo: Thực hiện các công việc chế biến thịt chuyên nghiệp như tháo rời và định hình các bộ phận đầu heo. Đây là lĩnh vực kinh doanh cốt lõi của ngành chế biến và bảo quản thịt khác.
• Sản xuất sản phẩm chế biến từ thịt chiết xuất: Sản xuất nhiều loại sản phẩm chế biến khác nhau, sử dụng các sản phẩm chế biến từ thịt chiết xuất được chọn lọc kỹ càng như tim heo, ruột non, thịt đầu heo làm nguyên liệu chính.
• Sản xuất thịt đóng gói và thịt ướp gia vị: Tập trung sản xuất và bán thịt đóng gói và thịt ướp gia vị dưới dạng thực phẩm ăn liền, tối đa hóa sự tiện lợi cho người tiêu dùng.

Sản phẩm

• Súp heo: Cung cấp súp heo dạng thực phẩm ăn liền, được bán dưới các tên sản phẩm như 'Súp heo 1 phần ăn như 2 phần'.
• Phụ phẩm heo: Chế biến và bán nhiều loại phụ phẩm heo như tim heo, ruột non, gan luộc, phổi, ruột non (ososri).
• Lòng bò Hanwoo: Cũng kinh doanh sản phẩm lòng bò Hanwoo nội địa, được bán dưới dạng thực phẩm cắm trại kèm theo nước sốt.

Điểm đặc biệt

• Chứng nhận chất lượng và an toàn: Đảm bảo chất lượng và an toàn sản phẩm thông qua nhiều giấy phép khác nhau như kinh doanh chế biến thịt bán lẻ trực tiếp, chế biến sản phẩm chăn nuôi, và chế biến đóng gói thịt.
• Chứng nhận HACCP: Đã đạt được chứng nhận HACCP, một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, đảm bảo môi trường sản xuất vệ sinh và an toàn.
• Đa dạng sản phẩm và tiện lợi cho người tiêu dùng: Mở rộng lựa chọn cho người tiêu dùng với nhiều loại sản phẩm như súp heo, phụ phẩm heo, thịt đóng gói, thịt ướp gia vị, và cung cấp sự tiện lợi với các sản phẩm ăn liền.

Thông tin tuyển dụng

• Vị trí tuyển dụng chính: Có vẻ như công ty chủ yếu tuyển dụng các vị trí liên quan đến sơ chế và đóng gói sản phẩm thịt heo sau, công việc liên quan đến cửa hàng thịt và sản phẩm chăn nuôi, và vị trí kinh doanh sản phẩm.

💡 Một lời từ JobPloy
Gogo Chooksan là công ty chủ yếu thực hiện các công việc lóc xương và định hình đầu heo, chế biến và đóng gói thịt. Công việc này có thể đòi hỏi thể lực, và kỹ năng tinh xảo cùng quản lý vệ sinh là rất quan trọng. Vì công việc thường diễn ra trong môi trường lạnh, nên cần chuẩn bị để chống lại cái lạnh. Chất lượng thịt có thể thay đổi tùy thuộc vào mức độ thành thạo, do đó cần có thái độ học hỏi và nỗ lực không ngừng.