Kang Min Joo Deulbap là nhà hàng chuyên cơm niêu Hàn Quốc theo phong cách cơm nhà lành mạnh, được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên không sử dụng gia vị, thể hiện triết lý của đầu bếp Kang Min Joo, một bậc thầy ẩm thực Hàn Quốc và nhà nghiên cứu ẩm thực. Chi nhánh tại thành phố Gwangju, tỉnh Gyeonggi chuyên phục vụ các món cơm niêu Deulbap, cơm niêu cá bống khô Borigulbi và cơm niêu ghẹ ngâm tương, nổi bật với mâm cơm thịnh soạn làm từ rau củ tươi theo mùa.

"Kang Min Joo Deulbap là nhà hàng chuyên cơm niêu Hàn Quốc theo phong cách cơm nhà lành mạnh, được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên không sử dụng gia vị, thể hiện triết lý của đầu bếp Kang Min Joo, một bậc thầy ẩm thực Hàn Quốc và nhà nghiên cứu ẩm thực. Chúng tôi cung cấp mâm cơm thịnh soạn với cơm niêu làm từ gạo Icheon và rau củ tươi hái vào sáng sớm mỗi ngày cùng các món ăn kèm đặc biệt, mang đến hương vị ấm áp và tinh tế của Hàn Quốc cho khách hàng."

Lĩnh vực kinh doanh

• Vận hành nhà hàng món Hàn: Cung cấp các món cơm niêu lành mạnh làm từ nguyên liệu tự nhiên không sử dụng gia vị, và mang đến bữa ăn hài lòng cho khách hàng với nhiều loại cơm niêu Hàn Quốc như cơm niêu Deulbap, cơm niêu cá bống khô Borigulbi và cơm niêu ghẹ ngâm tương.
• Bán các món ăn kèm và nguyên liệu: Một số món ăn kèm ngon miệng được phục vụ tại nhà hàng có bán đóng gói riêng, và thông qua "Phòng nghiên cứu cơm của Kang Min Joo", chúng tôi bán các nguyên liệu đa dạng như gạo, mật ong, rong biển, nước mắm, dầu ăn, giúp khách hàng có thể thưởng thức bữa ăn lành mạnh ngay tại nhà.

Sản phẩm

• Cơm niêu Deulbap: Đây là món ăn tiêu biểu bao gồm đậu nành lên men Cheonggukjang, cơm niêu đậu nành và hơn 10 loại món ăn kèm đặc biệt làm từ rau củ tươi hái vào sáng sớm mỗi ngày.
• Cơm niêu cá bống khô Borigulbi: Cá bống khô Borigulbi ăn kèm với cơm niêu làm từ gạo Icheon là món ăn do chính đầu bếp Kang Min Joo phát triển, và rất được ưa chuộng đến mức được gọi là nhà hàng số 1 toàn quốc.
• Cơm niêu ghẹ ngâm tương: Đây là món cơm niêu bao gồm ghẹ ngâm tương tươi, cơm niêu và nhiều món ăn kèm, cùng với cá bống khô Borigulbi, được coi là món ăn đặc trưng của Kang Min Joo Deulbap.

Điểm đặc biệt

• Món Hàn lành mạnh và tinh tế: Duy trì phong cách cơm nhà lành mạnh bằng cách chỉ sử dụng nguyên liệu tự nhiên mà không dùng gia vị, và cung cấp các món ăn kèm tinh tế, ngon miệng làm từ rau củ tươi theo mùa mỗi ngày.
• Nhiều món ăn kèm và quầy tự phục vụ: Cung cấp hơn 10 loại món ăn kèm phong phú, và khách hàng rất hài lòng vì có thể ăn kèm không giới hạn tại quầy tự phục vụ.
• Xuất hiện trên truyền hình và độ nhận diện cao: Đã được giới thiệu trên nhiều chương trình truyền hình như "Sikgaek Heo Young Man's Baekban Gihaeng" của TV Chosun và "2TV 생생정보" của KBS 2TV, có độ nhận diện cao và rất đông khách chờ vào cuối tuần.

Thông tin tuyển dụng

• Vị trí tuyển dụng chính: Chủ yếu tuyển dụng các vị trí phục vụ tại chỗ, nhân viên bếp, phụ bếp.
• Phúc lợi: Được cung cấp bảo hiểm 4 loại bao gồm bảo hiểm quốc dân, bảo hiểm việc làm, bảo hiểm tai nạn lao động và bảo hiểm y tế.

💡 Một lời từ JobPloy
Kang Min Joo Deulbap là một nhà hàng nổi tiếng phục vụ cơm niêu lành mạnh, chủ yếu tuyển dụng các vị trí phục vụ tại chỗ và phụ bếp. Môi trường làm việc có thể bận rộn do lượng khách đông, nhưng đây là nơi tốt để học hỏi và trải nghiệm ẩm thực tinh tế của Hàn Quốc. Có bảo hiểm 4 loại và dịch vụ khách hàng cùng tinh thần đồng đội là rất quan trọng.