काङ मिन्-जुको देुलबप एक परम्परागत कोरियाली खानाको रेस्टुरेन्ट हो जसले कोरियाली खाना पकाउने मास्टर र खाना अनुसन्धानकर्ता काङ मिन्-जु शेफको दर्शनलाई प्रतिबिम्बित गर्दछ। यसले MSG बिना प्राकृतिक सामग्री प्रयोग गरेर घरको स्वस्थ खानाको अवधारणामा आधारित परिकारहरू प्रदान गर्दछ। ग्योन्गी-डो, ग्वाङ्जुको चोवल-उपमा अवस्थित यस शाखाले देुलबप विशेष, बोरीगुलबी विशेष, र गान्जाङगेजाङ विशेष जस्ता मुख्य परिकारहरू प्रदान गर्दछ, जसमा ताजा मौसमी तरकारीहरूबाट बनेको प्रशस्त खानाको थाली यसको विशेषता हो।

"काङ मिन्-जुको देुलबप एक परम्परागत कोरियाली खानाको रेस्टुरेन्ट हो जसले कोरियाली खाना पकाउने मास्टर र खाना अनुसन्धानकर्ता काङ मिन्-जु शेफको दर्शनलाई प्रतिबिम्बित गर्दछ। यसले MSG बिना प्राकृतिक सामग्री प्रयोग गरेर घरको स्वस्थ खानाको अवधारणामा आधारित परिकारहरू प्रदान गर्दछ। हरेक बिहान ताजा ल्याइएका मौसमी तरकारीहरू, इचेओन चामलबाट बनेको डोलसोतबाप (तातो ढुङ्गाको भाँडोमा भात), र मायालु हस्तकलाका साइड डिशहरू सहितको प्रशस्त खानाको थाली प्रदान गरेर, यसले ग्राहकहरूलाई न्यानो र सफा कोरियाली स्वादको अनुभव गराउँछ।"

व्यवसाय क्षेत्र

• कोरियाली खाना रेस्टुरेन्ट सञ्चालन: MSG प्रयोग नगरी प्राकृतिक सामग्रीबाट बनेको स्वस्थ परम्परागत कोरियाली खानाका परिकारहरू प्रदान गर्दछ, र देुलबप विशेष, बोरीगुलबी विशेष, र गान्जाङगेजाङ विशेष जस्ता विभिन्न कोरियाली विशेष परिकारहरू मार्फत ग्राहकहरूलाई सन्तुष्टि दिन्छ।
• साइड डिश र खाद्यान्न बिक्री: रेस्टुरेन्टमा दिइने केही स्वादिष्ट साइड डिशहरू छुट्टै प्याकेजमा बेचिन्छन्, र 'काङ मिन्-जुको भात अनुसन्धान प्रयोगशाला' मार्फत चामल, मह, समुद्री शैवाल, माछाको सस, तेल जस्ता विभिन्न खाद्यान्नहरू बेचेर घरमा पनि स्वस्थ खानाको आनन्द लिन सकिन्छ।

उत्पादन

• देुलबप विशेष: यो मुख्य परिकार हो जसमा छ्योङगुकजाङ (किण्वित सिमीको सूप), सेओरीटे (कालो सिमी) डोलसोतबाप, र हरेक बिहान ताजा ल्याइएका मौसमी तरकारीहरूबाट बनेका १० भन्दा बढी किसिमका हस्तकलाका साइड डिशहरू समावेश छन्।
• बोरीगुलबी विशेष: इचेओन चामलको भातसँगै दिइने बोरीगुलबी (सुक्खा क्रोकर) काङ मिन्-जु शेफले आफैंले विकास गरेको परिकार हो, र यो देशभरि नम्बर १ रेस्टुरेन्टको रूपमा चिनिन्छ।
• गान्जाङगेजाङ विशेष: यो ताजा गान्जाङगेजाङ (सोया ससमा म्यारिनेट गरिएको काँचो केकडा) र डोलसोतबाप, साथै विभिन्न साइड डिशहरू समावेश भएको विशेष परिकार हो। यो बोरीगुलबीसँगै काङ मिन्-जुको देुलबपको सिग्नेचर परिकारहरू मध्ये एक मानिन्छ।

विशेष बिन्दु

• स्वस्थ र सफा कोरियाली खाना: MSG प्रयोग नगरी प्राकृतिक सामग्रीबाट मात्र बनाइएकोले घरको स्वस्थ खानाको अवधारणालाई कायम राख्छ, र हरेक दिन ताजा मौसमी तरकारीहरूबाट बनेको सफा र स्वादिष्ट साइड डिशहरू प्रदान गर्दछ।
• प्रशस्त साइड डिश र सेल्फ-सर्भिस बार: १० भन्दा बढी किसिमका प्रशस्त साइड डिशहरू उपलब्ध छन्, र अपुग साइड डिशहरू सेल्फ-सर्भिस कर्नरबाट असीमित रूपमा रिफिल गर्न सकिन्छ, जसले ग्राहकहरूको सन्तुष्टि बढाउँछ।
• टिभीमा प्रसारण र उच्च मान्यता: TV Chosun को 'Sikgaek Heo Young-man's Baekban Gihaeng' र KBS 2TV को 'Saengsaengjeongbo' जस्ता धेरै टिभी कार्यक्रमहरूमा यसको परिचय दिइएको छ, जसले यसलाई उच्च मान्यता दिएको छ। सप्ताहन्तमा यसको लोकप्रियता यति धेरै छ कि लाइन लाग्नुपर्छ।

भर्ती जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: मुख्यतया हल सर्भिस, किचेन कर्मचारी, र किचेन सहायक पदहरूमा कर्मचारीहरू भर्ना गरिन्छ।
• सुविधाहरू: राष्ट्रिय पेन्सन, रोजगारी बिमा, औद्योगिक दुर्घटना बिमा, स्वास्थ्य बिमा जस्ता ४ प्रकारका बिमाहरू प्रदान गरिन्छ।

💡 JobPloy को एक शब्द
काङ मिन्-जुको देुलबप स्वस्थ परम्परागत कोरियाली खाना प्रदान गर्ने एक लोकप्रिय रेस्टुरेन्ट हो, र यसले मुख्यतया हल सर्भिस र किचेन सहायक पदहरूमा कर्मचारीहरू भर्ना गर्दछ। ग्राहकहरूको भीडभाड हुने व्यस्त वातावरण हुन सक्छ, तर यो सफा कोरियाली खाना सिक्न र अनुभव गर्नको लागि राम्रो ठाउँ हो। ४ प्रकारका बिमाहरू प्रदान गरिन्छ, र ग्राहक सेवा र टोली कार्य महत्त्वपूर्ण छ।