(주)곱 là một nhà hàng Hàn Quốc thông thường nằm tại 12 Yeoksam-ro 3-gil, Gangnam-gu, Seoul, và dường như được điều hành như một công ty con của thương hiệu chuyên về lòng bò '곱'. Nhà hàng này, do đại diện Jeon Jun-hyung lãnh đạo, chủ yếu cung cấp các món lòng tươi ngon như lòng bò Hàn Quốc, ruột già, ruột non, và được vận hành bởi 6 nhân viên.

"(주)곱 là một thành viên của công ty chuyên về dịch vụ ăn uống và công nghệ thực phẩm, đã hoạt động kinh doanh ổn định trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống hơn 15 năm kể từ khi ra mắt thương hiệu chuyên về lòng bò vào năm 2009. Ngay từ khi thành lập, công ty đã phát triển kinh doanh dựa trên triết lý muốn hiện thực hóa bản chất và hương vị lành mạnh của ẩm thực Hàn Quốc theo phong cách hiện đại."

Lĩnh vực kinh doanh

• Vận hành nhà hàng Hàn Quốc: Vận hành một nhà hàng Hàn Quốc thông thường chuyên cung cấp các món lòng tươi ngon như lòng bò, ruột già, ruột non, tim bò Hàn Quốc cao cấp nhất.
• Phát triển công nghệ thực phẩm và thương hiệu dịch vụ ăn uống: Thực hiện nghiên cứu và phát triển trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm, bao gồm phát triển công nghệ làm mềm thịt tự nhiên, cùng với hoạt động kinh doanh ổn định trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống, và sở hữu các thương hiệu riêng như '월화식당', '월화갈비' ngoài '곱'.

Sản phẩm

• Món nướng tổng hợp: Cung cấp lòng bò, ruột non, tim bò Hàn Quốc cao cấp nhất, và tất cả các món ăn đều được chế biến ngay sau khi đặt hàng.
• Lòng bò Hàn Quốc: Giới thiệu món lòng bò Hàn Quốc được làm mềm một cách tinh tế bằng công nghệ độc quyền 15 năm, không sử dụng dù chỉ 1% chất làm mềm thịt.
• Lòng bò tỏi thủ công: Đây là món ăn giới hạn được làm và phục vụ trực tiếp tại cửa hàng bằng tỏi Uiseong.

Điểm đặc biệt

• Công nghệ làm mềm thịt tự nhiên độc quyền: Sở hữu công nghệ làm mềm thịt tự nhiên độc quyền sử dụng nguyên liệu hữu cơ và trái cây ủ thay vì chất làm mềm thịt hóa học nhân tạo, và công nghệ này đã được đăng ký bằng sáng chế liên quan đến thực phẩm.
• Hoạt động kinh doanh ổn định và nhận diện thương hiệu: Kể từ khi ra mắt thương hiệu vào năm 2009, công ty đã hoạt động kinh doanh ổn định trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống hơn 15 năm và được công nhận về sự xuất sắc trong trải nghiệm khách hàng, bao gồm việc được chọn vào Blue Ribbon Survey 5 năm liên tiếp.
• Thực đơn đa dạng và không gian ăn uống thoải mái: Cung cấp nhiều món lòng đa dạng như lòng bò, ruột già, ruột non và các món ăn kèm, quý khách có thể thưởng thức bữa ăn tại khu vực chỗ ngồi rộng rãi và thoải mái ở tầng 2.

💡 Một lời từ JobPloy
Ngành nhà hàng Hàn Quốc thông thường có thể cung cấp nhiều kinh nghiệm làm việc đa dạng cho người lao động nước ngoài, chẳng hạn như phụ bếp hoặc phục vụ bàn. Đặc biệt, (주)곱 là một nhà hàng chuyên về lòng bò, đây sẽ là cơ hội tốt để trải nghiệm và học hỏi văn hóa ẩm thực độc đáo của Hàn Quốc. Tuy nhiên, vì đây là một cơ sở kinh doanh quy mô nhỏ, việc phân công công việc có thể không rõ ràng và khả năng giao tiếp tiếng Hàn có thể quan trọng. Điều quan trọng là phải thể hiện thái độ tích cực và khả năng thích ứng nhanh chóng.