(주)곱 Seulning Gangnam-gu, Yeoksam-ro 3-gil 12-uyda joylashgan koreys oshxonasi bo'lib, u ichak taomlari bo'yicha ixtisoslashgan '곱' brendining filiali sifatida faoliyat yuritadi. Jeon Jun-hyeong boshchiligidagi bu restoran yangi Hanwoo ichaklari, katta ichaklar va to'g'ri ichaklar kabi ichki organ taomlarini taklif etadi va 6 kishi tomonidan boshqariladi.

"(주)곱 2009-yilda ichak taomlari bo'yicha ixtisoslashgan brendni ishga tushirganidan beri 15 yildan ortiq vaqt davomida ovqatlanish sohasida barqaror faoliyat yuritib kelayotgan ovqatlanish va oziq-ovqat texnologiyalari bo'yicha mutaxassis kompaniyaning bir qismidir. Tashkil etilganidan boshlab, koreys oshxonasining mohiyati va sog'lom ta'mini zamonaviy usulda amalga oshirish falsafasi asosida biznesini rivojlantirib kelmoqda."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Koreys oshxonasi restoranini boshqarish: Mahalliy eng yuqori sifatli Hanwoo ichaklari, katta ichaklar, to'g'ri ichaklar, yurak kabi yangi ichki organ taomlarini ixtisoslashgan holda taklif etuvchi koreys oshxonasi restoranini boshqaradi.
• Oziq-ovqat texnologiyalari va ovqatlanish brendlarini rivojlantirish: Ovqatlanish sohasida barqaror biznes yuritish bilan birga, tabiiy go'shtni yumshatish texnologiyasini ishlab chiqish kabi oziq-ovqat texnologiyalari sohasida tadqiqot va ishlanmalar olib boradi, shuningdek, '곱'dan tashqari 'Wolhwa Sikdang', 'Wolhwa Galbi' kabi o'z brendlariga ega.

Mahsulotlar

• Assorti gril: Mahalliy eng yuqori sifatli Hanwoo ichaklari, to'g'ri ichaklar va yurakni birga taklif etadi, barcha taomlar buyurtma berilishi bilan bir vaqtda tayyorlanadi.
• Hanwoo ichaklari: Bir foiz ham yumshatgich ishlatmasdan, 15 yillik patentlangan texnologiya bilan yumshatilgan Hanwoo ichaklarini taqdim etadi.
• Qo'lda tayyorlangan sarimsoqli ichaklar: Do'konda to'g'ridan-to'g'ri Uiseong sarimsoqidan foydalanib tayyorlanadigan cheklangan miqdordagi menyu.

Maxsus jihatlar

• Noyob tabiiy go'shtni yumshatish texnologiyasi: Sun'iy kimyoviy yumshatgichlar o'rniga organik ingredientlar va yetilgan mevalardan foydalangan holda noyob tabiiy go'shtni yumshatish texnologiyasiga ega bo'lib, bu oziq-ovqat bilan bog'liq patent sifatida ro'yxatga olingan.
• Barqaror biznes yuritish va brend tan olinishi: 2009-yilda brend ishga tushirilgandan beri 15 yildan ortiq vaqt davomida ovqatlanish sohasida barqaror faoliyat yuritib kelmoqda va Blue Ribbon Survey tomonidan 5 yil ketma-ket tanlab olinishi kabi mijozlar tajribasi nuqtai nazaridan ham yuqori baholangan.
• Turli xil menyu va qulay ovqatlanish joyi: Ichak, katta ichak, to'g'ri ichak kabi turli xil ichki organ taomlari va qo'shimcha ovqat menyularini taklif etadi, shuningdek, keng va qulay 2-qavatdagi o'rindiqlarda ovqatlanish mumkin.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Koreys oshxonasi restoranlari chet ellik ishchilarga oshxona yordamchisi yoki zal xizmati kabi turli xil ish tajribalarini taqdim etishi mumkin. Ayniqsa, (주)곱 ichak taomlari bo'yicha ixtisoslashgan restoran bo'lib, Koreyaning o'ziga xos ovqatlanish madaniyatini boshdan kechirish va o'rganish uchun yaxshi imkoniyat bo'ladi. Biroq, bu kichik biznes bo'lganligi sababli, ish taqsimoti aniq bo'lmasligi mumkin va koreys tilida muloqot qilish qobiliyati muhim bo'lishi mumkin. Faol munosabat va tez moslashish qobiliyatini ko'rsatish muhimdir.