Cheongjeong Gejangchon (Yoo) là một nhà hàng chuyên món ăn Hàn Quốc nằm ở thành phố Yeosu, tỉnh Jeollanam-do, chuyên phục vụ các món cua ngâm Gejang Baekban và cá hố kho Galchi Jorim Jeongsil. Nhà hàng sử dụng nguyên liệu tươi sống trong nước và kinh doanh cả dịch vụ ăn uống tại chỗ lẫn bán cua ngâm và các loại kim chi qua dịch vụ giao hàng toàn quốc.

"Cheongjeong Gejangchon (Yoo) là một doanh nghiệp chuyên món ăn Hàn Quốc đã được yêu mến liên tục trong hơn 15 năm tại khu phố cua ngâm Yeosu kể từ khi khai trương vào năm 2010. Nhà hàng chỉ sử dụng 100% nguyên liệu trong nước, đặc biệt là nước tương chuối được cấp bằng sáng chế để tạo ra món cua ngâm có hương vị sâu lắng, dịu nhẹ mà không bị tanh. Với nhà hàng quy mô lớn hơn 300 chỗ ngồi và bãi đậu xe rộng rãi, nhà hàng mang đến sự tiện lợi cho du khách. Nhà hàng đã được giới thiệu trên nhiều chương trình truyền hình như KBS 2TV 'Saengsaeng Jeongbotong', 'Matitneun Nyeoseokdeul' và đã nhận được 13 chứng nhận Blue Ribbon Survey, khẳng định hương vị và danh tiếng của mình. Ngoài ra, nhà hàng còn thực hiện trách nhiệm xã hội thông qua các hoạt động quyên góp định kỳ cho những người kém may mắn trong cộng đồng."

Lĩnh vực kinh doanh

• Vận hành dịch vụ ăn uống tại chỗ: Vận hành tòa nhà chính và tòa nhà phụ của Cheongjeong Gejangchon nằm trên phố cua ngâm Bongsan-dong, Yeosu, cung cấp các món cua đá ngâm Dolgejang Jeongsil và cá hố kho Galchi Jorim chất lượng cao. Với cơ sở vật chất quy mô lớn hơn 300 chỗ ngồi và không gian đậu xe rộng rãi, nhà hàng đã trở thành một điểm đến không thể bỏ qua trong chuyến du lịch Yeosu.
• Sản xuất cua ngâm và các loại kim chi, bán hàng qua dịch vụ giao hàng toàn quốc: Sản xuất cua đá ngâm Dolgejang tươi, cua ngâm sốt Yangnyeom Gejang và các loại kim chi khác thông qua cơ sở sản xuất riêng, cung cấp dịch vụ giao hàng toàn quốc.

Sản phẩm

• Set cơm cua ngâm Gejang Baekban: Bao gồm cua ngâm tương Ganjang Gejang và cua ngâm sốt Yangnyeom Gejang, đặc biệt cua đá ngâm Dolgejang có thể được thêm miễn phí tới 3 lần, giúp bạn thưởng thức bữa ăn thịnh soạn.
• Set cá hố kho Galchi Jorim: Sử dụng cá hố trong nước đánh bắt ở bờ biển phía Nam và nước dùng nấu từ cua đá cho phần sốt, món ăn có hương vị thanh mát và đậm đà tuyệt vời. Được phục vụ cùng với cua ngâm, món này tự hào có giá trị vượt trội.
• Set cua hoa ngâm thập cẩm Modum Kkotgejang: Là thực đơn bao gồm cua hoa ngâm Kkotgejang, cá hố kho Galchi Jorim và nhiều món ăn kèm khác, đặc trưng bởi hương vị ngọt ngào, không mặn và không tanh, mang đến một bữa ăn thịnh soạn.

Điểm đặc biệt

• Nguyên liệu trong nước và hoạt động trung thực: Chỉ sử dụng 100% nguyên liệu trong nước, và được biết đến là một nơi trung thực, chưa từng đóng cửa dù chỉ một lần ngay cả khi nhiều nhà hàng khác phải đóng cửa vì khai báo sai nguồn gốc cua đá Yeosu.
• Nước tương chuối được cấp bằng sáng chế: Sử dụng nước tương ít muối được cấp bằng sáng chế, được nấu chỉ từ trái cây và rau củ tươi, không pha một giọt nước hay chất bảo quản nhân tạo nào, có đặc trưng là ít mặn và có vị ngọt dịu.
• Cơ sở vật chất rộng rãi và bãi đậu xe tiện lợi: Để tăng cường sự tiện lợi cho khách hàng, nhà hàng đã trang bị hai bãi đậu xe riêng rộng rãi có thể chứa hơn 70 xe ô tô con và cả xe buýt lớn, cùng với không gian nội thất thoải mái với sức chứa 300 chỗ ngồi bao gồm cả tòa nhà chính và tòa nhà mới.

Thông tin tuyển dụng

• Vị trí tuyển dụng chính: Phụ bếp, nhân viên phục vụ bàn
• Phúc lợi: Hoàn tất đăng ký 4 loại bảo hiểm xã hội, hoàn tất chứng nhận doanh nghiệp Albamon, cam kết ký hợp đồng lao động Albamon, hoàn thành khóa đào tạo phòng chống quấy rối tình dục, nghỉ 5 ngày mỗi tháng (khó nghỉ vào cuối tuần)

💡 Một lời từ JobPloy
Cheongjeong Gejangchon (Yoo) là một nhà hàng Hàn Quốc tiêu biểu ở Yeosu, chủ yếu tuyển dụng vị trí phụ bếp và phục vụ bàn. Do đặc thù của ngành dịch vụ ăn uống, công việc thường xuyên vào cuối tuần và được nghỉ 5 ngày mỗi tháng, nhưng việc nghỉ vào cuối tuần có thể khó khăn. Sự hiểu biết cơ bản về cách tiếp đón khách hàng và phục vụ món ăn, cùng với thái độ thân thiện là rất quan trọng. Khả năng làm việc nhóm để thực hiện công việc hiệu quả ngay cả trong giờ cao điểm là điều cần thiết. Vì xử lý nguyên liệu trong nước, ý thức về vệ sinh và sạch sẽ là quan trọng, và nếu có hiểu biết về văn hóa ẩm thực Hàn Quốc sẽ giúp ích cho việc thích nghi với công việc.