Cheongjeong Gejangchon (MChJ) Janubiy Jeolla provinsiyasining Yeosu shahrida joylashgan koreys oshxonasi bo'lib, asosan gejang baekban (marinatlanga qisqichbaqa taomi) va galchi jorim jeongsik (skumbriya baliq sho'rvasi) bilan mashhur. Ular yangi mahalliy mahsulotlardan foydalanadilar va restoran faoliyatidan tashqari, gejang va kimchi mahsulotlarini butun mamlakat bo'ylab yetkazib berish xizmatini ham taklif etadilar.

"Cheongjeong Gejangchon (MChJ) 2010-yilda ochilganidan beri 15 yildan ortiq vaqt davomida Yeosu Gejang ko'chasida doimiy ravishda sevilgan koreys oshxonasi bo'yicha ixtisoslashgan kompaniyadir. Ular 100% mahalliy mahsulotlardan foydalanishni talab qiladilar va ayniqsa, patentlangan bananli soya sousidan foydalanib, baliq hidi bo'lmagan, chuqur va nozik ta'mli gejangni taqdim etadilar. 300 dan ortiq o'rinli katta restoran va keng avtoturargoh tashrif buyuruvchilarga qulaylik yaratadi. KBS 2TV 'Saengsaeng Jeongbotong', 'Masitneun Nyeoseokdeul' kabi ko'plab ko'rsatuvlarda namoyish etilgan va 13 ta Blue Ribbon Survey sertifikatini olib, o'zining ta'mi va obro'sini tasdiqlagan. Shuningdek, ular mahalliy jamiyatning kam ta'minlangan qatlamlari uchun muntazam xayriya faoliyati orqali ijtimoiy mas'uliyatni bajaradilar."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Ofline ovqatlanish xizmatlarini boshqarish: Yeosu Bongsan-dong Gejang ko'chasida joylashgan Cheongjeong Gejangchon asosiy binosi va qo'shimcha binosini boshqaradi, yuqori sifatli dolgejang jeongsik va galchi jorimni taqdim etadi. 300 dan ortiq o'rinli katta inshoot va keng avtoturargohga ega bo'lib, Yeosu sayohatining ajralmas qismiga aylangan.
• Gejang va kimchi mahsulotlarini ishlab chiqarish va butun mamlakat bo'ylab yetkazib berish: Yangi dolgejang, achchiq gejang va turli xil kimchi mahsulotlari o'z ishlab chiqarish ob'ektlarida ishlab chiqariladi va butun mamlakat bo'ylab yetkazib berish xizmati ko'rsatiladi.

Mahsulotlar

• Gejang Baekban to'plami: Bu soya sousli gejang va achchiq gejangni o'z ichiga oladi, ayniqsa dolgejang (tosh qisqichbaqasi) 3 martagacha bepul to'ldirilishi mumkin, bu esa to'yimli ovqatlanish imkonini beradi.
• Galchi Jorim to'plami: Janubiy qirg'oqdan tutilgan mahalliy skumbriya va tosh qisqichbaqasidan qaynatilgan bulyon sousga ishlatiladi, bu esa ajoyib tetiklantiruvchi va umami ta'mini beradi. Gejang bilan birga taqdim etilib, ajoyib narx-sifat nisbatiga ega.
• Modum Kkotgejang to'plami: Bu gulli qisqichbaqa, galchi jorim va turli xil qo'shimcha taomlardan iborat menyu bo'lib, baliq hidi bo'lmagan, sho'r bo'lmagan va shirin ta'mi bilan ajralib turadi, shuningdek, to'yimli dasturxonni taqdim etadi.

Maxsus jihatlar

• Mahalliy mahsulotlar va halol boshqaruv: Faqat 100% mahalliy mahsulotlardan foydalaniladi va Yeosu dolgejangining kelib chiqishi haqida yolg'on ma'lumotlar tufayli ko'plab restoranlar yopilganida ham, bu joy biror marta ham yopilmagan halol joy sifatida tanilgan.
• Patentlangan bananli soya sousi: Suv yoki sun'iy konservantlarning bir tomchisini ham qo'shmasdan, faqat yangi meva va sabzavotlardan qaynatilgan patentlangan kam tuzli soya sousidan foydalaniladi, bu esa kam sho'r va nozik shirin ta'mga ega bo'lishini ta'minlaydi.
• Keng imkoniyatlar va qulay avtoturargoh: Asosiy bino va yangi binoni o'z ichiga olgan 300 o'rinli qulay ichki makon va 70 dan ortiq yengil avtomobillar, shuningdek, katta avtobuslarni sig'dira oladigan ikkita keng shaxsiy avtoturargoh tashrif buyuruvchilarning qulayligini oshirdi.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Oshxona yordamchisi, zalda xizmat ko'rsatuvchi xodim
• Imtiyozlar: 4 ta asosiy ijtimoiy sug'urta to'liq qoplangan, Albamon korxona sertifikati olingan, Albamon mehnat shartnomasi tuzish va'dasi, jinsiy zo'ravonlikning oldini olish bo'yicha ta'limdan o'tilgan, oyiga 5 kun dam (dam olish kunlari dam olish qiyin bo'lishi mumkin)

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Cheongjeong Gejangchon (MChJ) Yeosuning eng mashhur koreys restoranlaridan biri bo'lib, asosan oshxona yordamchisi va zalda xizmat ko'rsatuvchi xodimlarni ishga oladi. Ovqatlanish sanoatining o'ziga xos xususiyatlariga ko'ra, dam olish kunlari ish ko'p bo'ladi va oyiga 5 kun dam beriladi, ammo dam olish kunlari dam olish qiyin bo'lishi mumkin. Mijozlarga xizmat ko'rsatish va oziq-ovqat xizmatlari haqida asosiy tushuncha va do'stona munosabat muhimdir, shuningdek, band vaqtlarda ham samarali ishlash uchun jamoaviy ishlash qobiliyati talab etiladi. Mahalliy mahsulotlar bilan ishlashda gigiyena va tozalikka e'tibor berish muhimdir, va koreys taom madaniyatini tushunish ishga moslashishga yordam beradi.