Bon-ga Seolleongtang là một nhà hàng Hàn Quốc nằm tại 97-39 Digital-ro 32-gil, Guro-gu, Seoul, được điều hành bởi đại diện Shim Jae-won. Lĩnh vực kinh doanh chính là bán món ăn Hàn Quốc, cung cấp các món ăn truyền thống Hàn Quốc như Seolleongtang với đội ngũ 3 nhân viên.

Lĩnh vực kinh doanh

• Vận hành nhà hàng Hàn Quốc: Kinh doanh nhà hàng là hoạt động cốt lõi, trực tiếp chế biến và cung cấp các món ăn Hàn Quốc đa dạng như Seolleongtang, Suyuk cho khách hàng.
• Phát triển và bán các món ăn Hàn Quốc: Phát triển và bán các món ăn Hàn Quốc hấp dẫn khẩu vị khách hàng dựa trên công thức nấu Seolleongtang truyền thống.

Sản phẩm

• Seolleongtang: Đây là món ăn đặc trưng với nước dùng đậm đà, sâu lắng được ninh trong thời gian dài. Cung cấp cơm và mì sợi kèm theo để tạo nên một bữa ăn no đủ.
• Suyuk: Món ăn được chế biến bằng cách luộc thịt bò mềm hoặc các bộ phận phụ, là một món ăn kèm tuyệt vời để thưởng thức cùng Seolleongtang.
• Doganitang: Đây là món canh giàu collagen và dinh dưỡng cao, được hầm kỹ từ gân bò.

Điểm đặc biệt

• Hương vị truyền thống và nước dùng đậm đà: Cung cấp hương vị Seolleongtang đậm đà và sâu lắng dựa trên nước dùng xương hầm được ninh kỹ trong thời gian dài.
• Nguyên liệu tươi ngon và món ăn kèm sạch sẽ: Tự tay làm và cung cấp kim chi cải thảo giòn và kkakdugi (kim chi củ cải) rất hợp với Seolleongtang, sử dụng nguyên liệu tươi ngon.
• Không gian ăn uống thoải mái và sạch sẽ: Mặc dù hoạt động với số lượng nhân viên ít, nhưng vẫn cung cấp một môi trường sạch sẽ để khách hàng có thể dùng bữa thoải mái.

💡 Một lời từ JobPloy
Bon-ga Seolleongtang là một nhà hàng Hàn Quốc quy mô nhỏ, có khả năng cao sẽ thực hiện các công việc cần thiết cho việc vận hành nhà hàng như phụ bếp, phục vụ sảnh. Vì kinh doanh món ăn truyền thống Hàn Quốc là Seolleongtang, nên việc hiểu biết về văn hóa ẩm thực Hàn Quốc và tinh thần phục vụ khách hàng là rất quan trọng. Vì là cơ sở kinh doanh nhỏ, bạn có thể làm việc trong môi trường gia đình, và công việc bếp núc có thể đòi hỏi thể lực.