Yangsu-ri Hanokjip Gyeonggi provinsiyasi, Yangpyeong okrugi, Yangseo-myeon shahrida joylashgan Koreys taomlari restorani bo'lib, Chae Mi-ja boshchiligidagi dengiz mahsulotlari jjim va agujjimga ixtisoslashgan. U o'zining qadimiy hanok interyerida yangi va mo'l-ko'l dengiz mahsulotlari taomlaridan bahramand bo'lish mumkin bo'lgan joy sifatida tanilgan.

"Yangsu-ri Hanokjip Yangpyeong okrugi, Yangseo-myeon shahrida joylashgan dengiz mahsulotlari jjim va agujjimga ixtisoslashgan Koreys restorani. Hanok uslubida qurilgan bo'lib, qadimiy muhitda ovqatlanishdan bahramand bo'lish mumkin, yangi dengiz mahsulotlari va monkfish loviya novdalari bilan mo'l-ko'l taqdim etiladi. Asosiy taom bilan birga mazali perilla urug'i kalguksu qo'shimcha sifatida beriladi, ovqatdan keyin qovurilgan guruch ham alohida taomdir."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Dengiz mahsulotlari jjimga ixtisoslashgan restoran faoliyati: Yangi dengiz mahsulotlaridan tayyorlangan dengiz mahsulotlari jjim asosiy taom sifatida taqdim etiladi, mo'l-ko'l porsiyasi va ta'mi bilan mijozlarga qoniqarli ovqatlanishni ta'minlaydi.
• Agujjimga ixtisoslashgan restoran faoliyati: Chaynashli monkfish va qarsildoq loviya novdalari bilan uyg'unlashgan agujjim professional tarzda sotiladi va achchiq, ammo chuqur ta'mi bilan mashhurlikka erishmoqda.
• Koreys taomlari umumiy restoran xizmati: Dengiz mahsulotlari jjim va agujjimdan tashqari, turli xil banchan (qo'shimcha taomlar) va qo'shimcha menyularni taqdim etib, Koreya ta'mini namoyish etuvchi umumiy Koreys taomlari restorani xizmatini boshqaradi.

Mahsulotlar

• Dengiz mahsulotlari jjim: Yangi dengiz mahsulotlari va qarsildoq loviya novdalari bilan uyg'unlashgan achchiq dengiz mahsulotlari jjim Yangsu-ri Hanokjipning asosiy taomidir. Mo'l-ko'l porsiyasi va o'rtacha achchiqligi bilan ko'plab mijozlar tomonidan seviladi.
• Agujjim: Chaynashli monkfish va loviya novdalari achchiq sousda aralashtirilgan agujjim dengiz mahsulotlari jjim bilan birga Yangsu-ri Hanokjipning asosiy taomidir. U chuqur ta'mi va boy teksturasi bilan faxrlanadi.
• Perilla urug'i kalguksu: Asosiy taomga buyurtma berilganda qo'shimcha sifatida beriladigan mazali perilla urug'i kalguksu achchiq ta'mni neytrallashtiradi va alohida taom sifatida bahramand bo'lish mumkin.

Maxsus jihatlar

• Qadimiy hanok interyeri: An'anaviy hanok binosida ovqatlanish qadimiy va qulay muhitni ta'minlaydi. Atrofdagi diqqatga sazovor joylar bilan uyg'unlashib, tashrif buyuruvchilarga o'zgacha tajriba taqdim etadi.
• Mo'l-ko'l va yangi ingredientlardan foydalanish: Dengiz mahsulotlari jjim va agujjimga yangi monkfish va dengiz mahsulotlari mo'l-ko'l solinadi, bu esa katta porsiyalarni ta'minlaydi. Qarsildoq loviya novdalari kabi ingredientlarning yangiligiga e'tibor beriladi.
• Keng avtoturargoh va qulay kirish: Do'kon katta va avtoturargoh keng bo'lganligi sababli, shaxsiy avtomobilda kelgan mijozlar qulay tashrif buyurishlari mumkin. Dumulmeori va Semiwon kabi yaqin atrofdagi diqqatga sazovor joylarga yaqin bo'lib, ovqatlanishdan oldin yoki keyin sayr qilish uchun qulay.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Oshxona yordamchisi, oshpaz yordamchisi, oshpaz, zalda xizmat ko'rsatuvchi
• Imtiyozlar: Haftasiga 5 kun ish, haftasiga 2 kun dam olish

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Yangsu-ri Hanokjip dengiz mahsulotlari jjim va agujjimga ixtisoslashgan Koreys restorani bo'lib, u yerda qadimiy hanok muhitida ishlash mumkin. Asosan oshxona yordamchisi, oshpaz va zalda xizmat ko'rsatish lavozimlari mavjud bo'lib, haftasiga 5 kun ish va 2 kun dam olish ta'minlanadi. Chet ellik ishchilar uchun Koreys taomlari madaniyatini tushunish va mijozlar bilan muloqot qilishda asosiy Koreys tilida muloqot qila olish muhim bo'lishi mumkin. Dam olish kunlari yoki bayramlarda mijozlar ko'p bo'lishi mumkin, shuning uchun faol ish muhitiga moslashish kerak.