Vonbok Forel Fermasi - bu 1965-yilda tashkil etilgan va 1980-yilda Pyongchang okrugining Mitan shahrida joylashgan, 50 yildan ortiq an'anaga ega bo'lgan forel fermasidir. U ichki forel baliqchiligining kashshofi bo'lgan Xam Jun Sik boshchiligida tashkil etilgan. Toza buloq suvidan foydalanib, yuqori sifatli forel yetishtiriladi va to'g'ridan-to'g'ri sotish do'konlari hamda onlayn-do'konlar orqali forel sashimi, qayta ishlangan forel mahsulotlari sotiladi.

"Vonbok Forel Fermasi - bu ichki forel baliqchiligining kashshofi va tan olingan eng yaxshi forel yetishtirish ustasi Xam Jun Sik tomonidan 1965-yilda Koreyaga olib kelingan 10 000 dona forel tuxumidan boshlangan baliqchilik biznesining bir qismidir. 1980-yilda Pyongchang okrugining Mitan tumanida hozirgi fermani tashkil etib, 40 yildan ortiq vaqt davomida forel baliqchilik sanoatiga rahbarlik qilib kelmoqda. Yil davomida 9-14 daraja doimiy haroratni saqlaydigan buloq suvidan foydalanib, yiliga 100 tonnagacha eng yuqori sifatli forel yetishtiriladi."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Forel yetishtirish: 1965-yildan beri ichki forel baliqchiligining tarixini boshlagan kashshof sifatida, Gangvon Pyongchang Mitan tumanidagi buloq suvidan foydalanib, yuqori sifatli forel yetishtiriladi. Kasalliklarga chidamli va sog'lom forel yetishtirilib, butun mamlakat bo'ylab yuboriladi.
• Forelni qayta ishlash va sotish: 2018-yilda to'g'ridan-to'g'ri qayta ishlash zavodi qurilgan va '88 Forel Restoran' to'g'ridan-to'g'ri sotish do'koni hamda onlayn-do'kon 'Vonbok Forel' faoliyat yuritmoqda. Forel sashimi, forel sousi, forel jerky kabi turli xil forel mahsulotlari ishlab chiqilib, iste'molchilarga taqdim etiladi.
• Forel yetishtirish texnologiyasini o'rgatish: Ichki forel baliqchilik texnologiyasini rivojlantirishga hissa qo'shib, Nepal kabi xorijiy mamlakatlarga forel yetishtirish texnologiyasini o'rgatish loyihasi amalga oshirilmoqda. Bu Koreyaning ilg'or baliqchilik texnologiyasini dunyoga tanitish rolini o'ynaydi.

Mahsulotlar

• Forel sashimi: Toza 1-toifali suvda o'sgan yangi Pyongchang foreli qalin tilim qilib tortiladi, ta'mi esa chuchukligi bilan ajralib turadi. To'g'ridan-to'g'ri sotish do'konlari va onlayn-do'konlar orqali qadoqlash va pochta orqali yetkazib berish buyurtmalari ham qabul qilinadi.
• Qayta ishlangan forel mahsulotlari: Pyongchang Rainbow Forel sousi, Chaga qo'ziqorini forel sousi, forel jerky (stek uchun), butun forel, yarim quritilgan forel kabi turli xil qayta ishlangan mahsulotlar ishlab chiqilib sotiladi. Forel sho'rva kabi yangi qayta ishlangan mahsulotlarni ishlab chiqish orqali forel iste'molini ko'paytirish yo'llari izlanmoqda.

Maxsus jihatlar

• Ichki forel baliqchiligining kashshofi: 1965-yildan beri forel yetishtirishni boshlab, ichki forel baliqchilik sanoatining rivojlanishiga yetakchilik qilgan. Boshqaruvchi Xam Jun Sik forel yetishtirish sohasida eng yaxshi ustalaridan biri va Cheoltap sanoat ordeni bilan taqdirlangan nufuzli shaxsdir. 50 yildan ortiq boy tarix va tajribaga ega.
• Optimal yetishtirish muhiti: Pyongchang Mitan tumanidagi yil davomida 9-14 daraja doimiy haroratni saqlaydigan boy buloq suvidan foydalanib, forel yetishtirish uchun eng yaxshi muhit yaratilgan. Bu esa kasalliklarga chidamli, sog'lom va sifatli forel yetishtirish imkonini beradi.
• Mahsulotlarni ishlab chiqish va tarqatishning xilma-xilligi: Forel sashimi, forel sousi, forel jerky kabi qayta ishlangan mahsulotlarni ishlab chiqib, to'g'ridan-to'g'ri sotish do'konlari va onlayn-do'konlar orqali tarqatadi. Bu forel iste'molini ko'paytirish va mahalliy iqtisodni jonlantirishga hissa qo'shadi.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Forel fermasi dala boshqaruvi, ishlatilgan baliq ovlash vositalari va chiqindilarni tozalash, suv o'simliklarini ekish va parvarishlash, ifloslanish manbalarini kuzatish va xabar berish, suv sifatini tekshirish va yaxshilash bo'yicha tadbirlar, baliq mahsulotlarini tasniflash va foydali baliqlarni saralash, foydasiz baliqlarni ishlatish, tirik va muzlatilgan baliqlarni tashishni boshqarish
• Imtiyozlar: 4 ta sug'urta (Milliy pensiya, bandlik sug'urtasi, sanoat sug'urtasi, sog'liqni saqlash sug'urtasi), pensiya to'lovi, ovqatlanish ta'minoti (1 mahal)

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Vonbok Forel Fermasi - bu ichki forel baliqchiligida uzoq tarix va texnik tajribaga ega joy. Asosan, forel fermasida dala boshqaruv ishlari olib boriladi, toza suv sifatini saqlash va forellarga g'amxo'rlik qilish muhimdir. Jismoniy faollik ko'p bo'lishi mumkin va tabiiy muhitda ishlashni afzal ko'rganlar uchun mos keladi. Kompaniyaning uzoq yillik an'analari va texnologiyalarini o'rganish uchun imkoniyat bo'ladi.